Tsahton spaghetti: risepe le likhothaletso

le baphehi eohle ea lefatše baa lumela hore hoo e ka bang e le sejana leha e le ka sehloohong e etsang hore e khethehileng, monate le a hopolehang habonolo e ne e le spaghetti. Ba qapa mefuta e fapaneng haholo: ba nama, tlhapi, nonyana ena. Ho na le dinoko, ba le le monate-e bolila - bakeng sa mong le e mong tatso le ratang. Empa haeba u ka rata dinoko, o lokela ho leka spaghetti le tsahton. The risepe ke ea Caucasians. The spaghetti e lokisetsa le Georgia le ka Boroa Ossetia. Variants ea seng kae tsa lona, 'me mong le e mong mosali o nahana ka ho la hae le letona. Kahoo, haeba u na le le tsekamelo ea ho ya bokgabane culinary, kgetha tsahton efe kapa efe - risepe tla botlaaseng, 'me o tla e phetha ka ho rata ha hao le fumana spaghetti ikhethang e ka ba pitso karete ya hao.

Ka thoko, re hlokomela hore Caucasian "tšehetso" ho nama ka tloaelo entse hlabang. Leha ho le joalo, ho na le ba bang ba version tsahtona, tse ka bitsoa ena dinoko. 'Me haeba ke mala hao ha e nka e bohale, u ka lula ka khetho e bonolo. Le ntho e 'ngoe hape: ho ea ka melao, ho tlatsa tsahton spaghetti risepe batla yoghurt, katyk, ka linako tse ling litaba - curdled. Empa tatso e bolila hase rata ha mong le e mong, e le ka diresepe ho ena le maro a tsena e na le tranelate.

polokelongtshedimosetso mathomo

lihlahisoa kaofela ba isoa leihlo: ea spaghetti lokela ho lumellana le maikutlo a hao a tatso. Hot pepere hasesaane e le khabeloa kamoo ho ka khonehang. Haeba u rata chesa haholo spaghetti tloha dipeo. Feela hore ba ne ba sa tla ka mose ho leino le, sila ba ka seretse le. Konofolo hloekileng le petelitsoe ka tobetsa. Tala Beret feta moo, pele ke ho ba coriander, empa haeba u nkha e haholo e bontša, u nke parsley. Toloki e hasesaane, le likheo tsena li ile, 'me ba tlatsa tranelate. A itokiselitse entsoeng risepe khothalletsa tsahton utsho suneli linōko le letsoai, fehle hantle le tlohela bakeng sa kotara ea hora ka mocheso bakeng sa monko barui.

Batho ba bang ba fumana hammoho feela le linoko omeletseng le bolila tranelate spaghetti tsahtonom pitso. Rona maikutlo a, sena ha se nepahetseng haholo: ho spaghetti lokela teng bonyane le meroho.

Tsahton Segeorgia

Phapang ka sehloohong ho tloha version Ossetian - ho ba teng ha linate ka spaghetti ka. Ka ba bang ba version, esita le chesang pelepele le sieo, e le hore se loketseng le tsathon seso. Nuts le konofolo ba isoa ka boholo lekana, dinoko meroho - ka lefahla. All ena ba feta har'a e blender ho fihlela le boreleli le bolila tranelate hlapolotsoeng ho tumellano batlang. Tsa linōko ka risepe ho tsahton eletsa ho beha kumine, letsoai le coriander, empa ha e thibela spaghetti tatso le loketse a mang, ka maikutlo a hao, linoko. Haeba u ha ba siloa ka le boima ba pepere chesang, o ka eketsa a batla a ea fatše bonwang. Mona ka kutloano ho feta lumellane ka e khubelu e.

Phetolelo e 'ngoe

Ha mong le e mong o rata ho tinker le foreshe pepere chesang - matsoho ka mor'a ho chesa ka nako e telele, ho na le irritations haeba letlalo ke e bonolo. Leha ho le joalo, sena ha se lebaka la ho lahla khopolo ea ho pheha tsahton. Recipe boletsoeng ka tlaase mona e tla u thusa ho fumana-hang 'me ba thabela ho spaghetti Caucasian. Eya ho 'marakeng' me a reka "grandmothers" asene chesang pelepele. Feela pele u fana ka chelete, leka dihlahiswa (haeba lumelloa) Ka linako tse ling le hlaha pelepele tsena e tatso musty, le hore ha re e hlokang.

Asene pelepele kapa hasesaane kapa ba feta har'a e nama grinder / blender / lijo lab. Haeba u rata haholo disouse chesang sitoa le ho hloekisa tsoa dipeo, khaola ea le mehatla e feela. Sena hape crumbled (kapa siloa) palo e khōlō ea litlama foreshe, tšela tranelate - 'me ka mor'a metsotso e 15 ka nosetsa tsahtonom nama. Kapa e le feela netile ka bohobe.

Tsahton: ea recipe ea mariha

Haeba u ka rata ho spaghetti, ho ka etsahala ho lokisetsa le makhetlo a batang. Ho na le dikgetho tse peli: ka ho Pickle pelepele, kapa ho etsa motheo foreshe hore beha lebitso tsyvzy-tsahton kapa chivdzosa. Bakeng sa hae, pods mocha ba isoa chesa haholo pelepele - e 'ngoe eo ka mokgwa ea hōlileng tsebong ea khubelu. U lokela ho fumana ho tala, ke tse lakatsehang - le makhasi. Bakoa ha ba ho hlokahala. Pelepele le makhasi blanch bakeng sa ha ho e telele ho feta metsotso e 'ngoe. Joale ba petelitsoe hantle, ho fihlela ha ho na metsi a rotha, a phaella ka ho re ho pitsa, e leng e tletse metsi a hloekileng a batang. Pelepele pheha bakeng sa metsotso e mehlano, ke hlatsoitse hape, tobetsa (nako ena ke ke hantle haholo) le solyatsya. The letho e ka thata-thata haholo a phuthilweng ka nkho le sekwahelo nsete 'me a beha ka sehatsetsing. Ka motsotso o nepahetseng tsyvzy-tsahton tlala bolila tranelate, eo ratha litlama le linoko mokgwa oo kopantsweng.

lintlafatso qetela

Loketse spaghetti e se eketsa ho tranelate bolila, lokela ho ja hang-hang. Palo e kahodimodimo - letsatsi le hlahlamang. Ha e ntse e le teng e sa, e ba tlase monate le monko o monate. Tshohanyetso, e ntse e le monate haholo nama soaked. Mora jwalo Kebab marinade le haholo-holo bonolo le monko o monate. Feela bakang tsahton marinade molemo Thane kapa ka yogurt - ka nako eo ho nama e loketse ho pheha kapele. Ba khomaretse ho Caucasian lineano culinary - gourmets nkhothaletsa!