Tsela ea ho pheha erekisi puree?

Tse ngata bongoaneng ba ka Union ja ka ya kindergarten kapa sekolong, jwalo le sejana e bonolo joaloka erekisi puree. Motho o ne a rata ho, motho e mong - ha ho na, empa ha e le hantle hore dierekisi na le tse ngata molemo livithamine le liminerale ke kamehla. Erekisi puree - e ke ho le bonolo haholo ho lokisetsa le lijo tse hlabosang tse ka sebelisoa e le lehlakoreng le sejana ho nama, ho etsa mohlala, kapa e le feela ka lijo tse arohaneng. Bakeng sa litho tsa vegetarianism ke ka kakaretso e godsend. Haeba u bulela kelello ea hao, u ka fihla le mefuta e fapaneng ya dikgetho le ho diversify erekisi puree.

Leha ho le joalo, batho ba bangata ha ba tsebe hore na ho pheha erekisi puree le letona ho dierekisi welded hantle 'me o ne a hlasimollang, monate le e bonolo.

Ba lokisetsa ho ea erekisi puree ha a hloke e ngata culinary talenta le moholo boiphihlelo ho pheha, ntho e ka sehloohong ho tseba tse ling tsa lintho tse hlahang sehlahisoa sena. Ho qala, o hloka ho khetha mefuta e sa tsoaneng le tokelo ea lierekisi. Bakeng sa hao erekisi puree loketse waxy bosehla dierekisi dihalofo. Kaha dierekisi joalo lengoa ka mobu o omileng, e monyang e ngata ea divithamini le limatlafatsi tse ngata tse ho hlokahala hore ho 'mele oa motho. U ka boela ua sebelisa boko erekisi mefuta e sa tsoaneng (boreleli kapa wrinkled).

Tsela ea ho pheha erekisi puree?

Puso ea pele e tlameha ho lateloa haeba u batla ho lokisetsa e ne e le ka tieo, tšela le lierekisi bosiung ea metsi ho pheha. E lokela ho soaked ka metsi bakeng sa bonyane lihora tse robeli. Ho ke ke molemo ho etsa sena ka tsela ena: tšela e dierekisi mantsiboea 'me u bakeng sa bosiu, e monyang metsi' me le tla e bonolonyana phehiloeng bonolo. Letsatsi le hlahlamang e ka habonolo lokisitseng.

Drain le mantsiboea metsi 'me le tšollele metsi a phehile e le hore metsi a koahela le lierekisi ka saucepan ka menoana e' meli ka holimo. Beha ka mollo o moholo, 'me le tlise ho lethopa ka. Ha dierekisi qala ho pheha, fokotsa mocheso ho tlaase le pheha bakeng sa e 'ngoe ka mor'a hora. Qetellong, pele u nka theoha ka lierekisi lokela ho eketsa le pinch ea letsoai (haeba eketsa pele dierekisi tla nka nako e telele ho pheha, hobane letsoai nang eona) ho latsoa le sekhechana sa botoro. Batho ba bang ba khetha ho eketsa lebese ho fokolang hore ba litapole tse khotliloeng, empa ha ho mohla ke etsang (mohlomong ha ke rata lebese?), Empa u ka leka ho etsa ka litsela tse sa tšoaneng, kaofela ha ka tšohanyetso u thabela. Ebe tlosa pan ho tloha mocheso le lumelloa hore a eme monyako wa kamore tlas'a dierekisi le sekoahelo se hore e ka setimi le seethe. Joale e se hoo e batlang e ha ho hlokahale hore boima. Ka mor'a halofo ea hora ho ka etsahala ho itlotsa ka sefe kapa sile boemong ba ho se purée homogeneous (Kamehla ke ne ke bapisa le lijo lesea). Haeba u na le blender, ka hona ha ho na mathata a: robala ka blender ka, kopanya, mona 's ea itokiselitse entsoeng erekisi puree - monate le bophelo bo botle!

Hona joale hore u tseba ho pheha erekisi puree bakeng sa elata. Ho loketse nama leha e le efe.

Empa u ka etsa erekisi puree le sejana ka thoko. Ho etsa sena u lokela ho ba le karolo ea bacon, thinly sliced le hasesaane eiee poshinkovat. Sena sohle se halikiloeng ka oli sonobolomo ka ho hadika 'pan ho fihlela khauta sootho le eketsa ho litapole rona khotliloeng. E fellang kateng le le monate haholo le bo khotsofatsang.

Ho na le tsela e 'ngoe ho pheha erekisi puree, morao-rao ho feta. Hona joale ho tloaelehile haholo khatello ea cooker, eo ho eona lijo tse lokiselitsoeng ka potlako 'me a boloke thepa tsa bona tse molemo. 'Me haeba u swathika ho lekaneng ho e ba le jwalo sesebediswa boselamose, hase potso, kamoo ho pheha erekisi puree bakeng sa hao.

Tabeng ena, ho lokisetsa ya u tla nka metsotso e 15 feela le bonyane ya boiteko. Empa leha ho le joalo ho ke ke ho hlokahala hore ho hopola hore dierekisi boetse ho hlokahala hore ua inela pele ho pheha, kahoo e ne e le a hlasimollang le le mofuthu.

Ho sa tsotellehe hore na u pheha lijo ena a tla ho re tsoang ho mehla ea Soviet Union, erekisi puree e monate le le thuso ho monna a le lilemo li le teng.