Tsela ea ho besitse nama ea kolobe ka ho hadika 'pan, Grill kapa apeha ka ontong ho

Besitse nama e nang le linōko, lero, le mofubelu, e hantle-halikiloeng banana peels ponahalo e le a lekang 'me nkha joaloka! Ho fumana e joalo e lijo tsa motšehare monate, o lokela ho tseba hore na ho khetha ho nama ka besitse nama ea kolobe ka ho hadika 'pan kapa ka ontong, kamoo ho pheha eona.

Ho molemo ho feta ho nka e nama e hoamisoa, ha ho hlaka utloile monko le 'mala lona ka bonoa. Chilled ka botebo ho ka sitisang batho lera haelloang eo hase pono ea bonahala hakaalo. nama e le molemo haholo, nete hore, e hloekileng, le tatso e itšetlehile ka pontshi ena. Ha ua lokela feela reka sehlahisoa proven ditshebeletso bohloeki, 'me ka tsosa libata masene pele ea boleng bo bobe ke molemo ho tlohela ho reka ho. Pele ho botsa potso, kamoo ho besitse nama ea kolobe ka 'pan ho hadika, o lokela ho reka ntle boleng nama.

Boleng nama ke palo e khubelu kapa palo pinki mmala ha holim'a lona e ama, letsohong tla omileng, nama ha e khomarele letsohong, lero e tsoa ho eona ke sebeletsang pepeneneng. nama hoammeng ke tsela potlakela ho felloa ke tatso lona ha ho joalo. Ha e se e hoamisoa butle, metsi a roba likhoele nakong freezing ea dinama tse nyenyane tse, ho etsa hore nama nakong defrosting tlase boleng hobane le felloa ke lero nama. Tsela ea ho besitse nama ea kolobe ka 'pan ho hadika, hape ho itšetlehile ka mokhoa oa ho ho lokisetsa sona.

Recipes le litsela tsa potlakela ho lokisetsa nama ea kolobe

Ka mor'a opereishene, ho na le hangata ha ho na le nako ea ho etsa lijana rarahaneng, empa maemong a joalo ho na le diresepe bonolo. The nama hoseng, ho ke ke tse lakatsehang ho tloha leqhoa ea sehatsetsi ea ho e fumana le ho beha ka sehatsetsing ka. Mantsiboea, e tla ba thawed, 'me u ka qala ho pheha.

1. Nama ea kolobe chops. Nama ea kolobe disentimitara ka botenya e khaola ka likarolo tse ling tse ka nako eo ho raha, a fafatsa le letsoai le pepere motšo, ba ntan'o felloa ka phofo e. Mafura a dikahare ea nama e ama nako ea ho pheha eona. Tsela ea ho besitse nama ea kolobe, e tla re bolella ka tjhelete e ya mafura ka sekotoana. Mafura ho feta, ka nako e ka tlaase ho moo ile a qeta ka ho pheha le ho ho hadika. Ka kakaretso, batho ba fetang mocheso mahareng bakeng sa metsotso e 10-15 lehlakoreng ka leng. Ha nama e hantle otloa theoha, le tlase - metsotso e 7-9.
   
2. Nama ea kolobe, apehoa ka ontong ka. Tsela ea ho besitse nama ea kolobe ka 'pan ho hadika, u tseba, e le hona joale ho ka khonehang ho apeha ka foil ka ontong ka. Hammoho itlotsa le nama e nang le letsoai le pepere, le holimo a tlotsitsoeng le mayonnaise, phuthetsoe ka foil 'me a beha ka ontong ka metsotso e 30-40. Ho potlakisa ho pheha, beat theoha eteni ya nama ea kolobe.
   
3. Nama ea kolobe ka lakane sa baka. likotoana tsa nama batter itlotsa letsoai, pepere, phuthoa ka phofo. Joale u lokela ho apara ho se ka lard baka (qhibilihile) le fokotsa ho ya nama, 'me fafatsa ka chisi. Haeba u itlotsa ea mosetareta, le nama e tla softer (hangata ho etsa joalo ho le nama ea khomo, empa ho potlakisa mosebetsi oa ho pheha, o ka itlotsa le nama ea kolobe). Pheha metsotso e 20-30.
    
4. Escalope. Potlako Fry nama e ka ba e omme. Drain ho e thaole e nyenyane, 'me ka nako eo khabeloa khaola, likotoana bataletse. E sala letsoai le pepere, ebe Fry mahlakoreng. Ha u Flip, eketsa lieiee. Tsela ea ho besitse nama ea kolobe ka ho hadika 'pan? metsotso e 7-8 lehlakoreng ka leng - le u etsoa!
    
5. Phehiloeng nama ea kolobe. Ho latela risepe ena, o ka pheha leha e le efe nama, eseng feela nama ea kolobe. Ha ho sa na le nako ea pele ho lijo tsa mantsiboea, beha eteni ka saucepan le, eketsa ea onion kakaretso, lihoete le linoko (u se ke ua lebala ho hlatsoa le ho e hloekileng tsohle). Joale e ntan'o ba meroho ka tlosoa, 'me ho eteni ya nama le lihora tse halofo ho loketse. Sol beha qetellong ea pheha.
6. Cutlets. Nama ea kolobe, ya e le hantle, ho molemo, empa u ka eketsa e nyenyane hanyenyane ea nama ea khomo, haeba kolobe mafura. Ho hlokahala hore a tlatsa pata pepere, letsoai le tšela ka tranelate ea, kopanya hantle le sculpt mahobe a. Joale ba lokela ho la ka breadcrumbs, bōptjoa le ho romela ho 'pan ka matla e chesang. nako e kae lokela besitse nama ea kolobe? Long, metsotso e 5-7 ka mahlakoreng a mabeli. Sebeletsa le elata le.

likhothaletso kakaretso

• Ho pata ka ka lokisoa ka mafelo a beke, 'me joale bolokwa ka leqhoa ea sehatsetsi mekotla polasetiki, kaha o hasa dikarolo tšesaane le thawed ka hlokahala.
• U se ke ua defrost nama, haeba u ha ba na nako ea ho pheha hang-hang. Leqhoa bobeli haholo ama tatso ea eona.
• Mocheso ka ontong ka baka nama leha e le efe e lokela ho ba bonyane 220 ° C.
• Nyonya nama e phehiloeng ka lebelo. U se ke ua beha tsa likotoana tsa nama kapa cutlet haufi-ufi; hlokahala hore ba u se ke la li ama e mong le e tse ling.
• Breadcrumbs thipa ho tobetsa fatše burgers, kahoo ba ile ba u se ke ua cha pane.