Mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika": joang ho lokisetsa le se sebelisoa joang?

Mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika" - lijo hore tla ipiletsa ho bohle. E ka pheha le Bacon kapa etsa khetho jeng nama. Ba sejana fellang kateng le tatso e matla le ba ruileng monko. Le 'mala oa eona o hlollang. O ile a sebeletsa sopho e entsoeng ka sena ka dipeo halikiloeng mokopu. Ho ke ke ha monate feela, empa hape e ntle. Joang ho pheha mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika".

Ke eng e hlokahalang bakeng sa ho pheha

Ho lokisa mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika" hlokahale:

1. 2 kg tsa mokopu.
2. 1 tamati.
3. 3 cloves ea konofolo.
4. 2 mahlaka a celery.
5. 1 clove ea onion.
6. Khubelu chesang le fatše o motsho pepere.
7. Parsley.
8. Mokopu dipeo.
9. Grated parmesan.
10. 150 g, ea bacon.
11. Tšoeu bohobe.
12. Oli ea mohloaare e.

"Belonika": diresepe

sopho e entsoeng ka mokopu ka ka lokisoa kantle ho grated Parmesan chisi le Bacon. Fetola lijo jeng nama. tatso lona bo ke ke ba tsoa kotsi. Haeba a lakatsa, ba chisi ka nkeloa sebaka chisi hlahiswa e thehiloeng dikarolo meroho. Tabeng ena, sehlahiswa ke molemo ho nka le nchocho.

Seo ho pheha mokopu sopho e entsoeng ka, u lokela ho lokisa lijo. Ho qala ke ho lokisetsa meroho. Eiee e lokela ho hloekisa le ho e khaola. E tšoanang lokela ho etsoa le celery. Haeba ka letsohong na fennel, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa ho ba sejana le lona. Hot pelepele boetse re lokela ho hlatsoa le ho e hloekileng, ka hloko tlosa dipeo tsohle. Ho ke ke ha hlokahala hore ho eketsa e ngata haholo ea motsoako ona ka sejana.

Konofolo lokela ho lokela ho hloekisoa le e sithabetseng. Bacon kgothaletswa ho khaola, 'me joale ka pane. Ho fana ka podtopit nyenyane, empa ha Fry. Ka mor'a moo, tanka ho hlokahala hore ho eketsa e garlic le sechu tsohle. Mona kamoo ho hlokahalang ho tšela le meroho lokisitseng.

Seo a ka se se etsa le hlahlamang

Mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika" le lokela ho lokiseditsweng ho tatelano ea. Ha a ntse a meroho stewed, e ka lokisa karolo e khōlō. Mokopu lokela ho hloekisoa ka ho tlosa dipeo ka nako e tšoanang le khaba le khaola letlalo. The sopho e entsoeng ka phaella ka ho re ea limela feela makhasi ao. E lokela ho khaola ka dikotwana tse ka toka khōlō, ebe beha ho dihlahiswa stewed. Hape li tla rekoa ka selae sa tamati. Hoa hlokahala ho tlosa lekhapetleng le lipeo. Ka mor'a moo u lokela ho beha le tamati ka meroho le sechu hanyane.

ho pheha sopho e entsoeng ka

Mokopu "Belonika" le sopho e entsoeng ka e jeng nama. Ho lokisetsa lijo ena, u lokela ho etsa sohle se boletsoeng ka holimo, ntle le a phaella ka ho e bacon. Ka setimi meroho lokela ho jarisa ka pane. Mona kamoo ho hlokahalang ho tšela linoelo tse 'maloa tsa metsi a phehile. Sebakeng se loketseng, e le sejana sena se lokela ho eketsa meroho, nama kapa moro khoho. Haeba ba ne ba sa etse joalo, ka nako eo o ka tšela metsi a belang.

Ha mokelikeli o phaella ka ho re, ho ke ke ho hlokahala, beha setshelo le ka mollo ea liehang, le sechu tsohle bakeng sa metsotso e 20. Metsoako e lokela ho hlohlelletsa kamehla e le hore ha ho letho le e khomarela ho ea tlaase 'me a sa chesa.

motsoako sephetho le lokela ho jarisa mora nako e itseng ka blender le tsohle sile. Ka lebaka leo, e lokela ho fumana tse khotliloeng. Ha sekotlolo ha, o ka kenya e le likarolo tse ling sopho e entsoeng ka. The puree sephetho le lokela ho fa khutlela ka pane. Joale re lokela ho fihlela ka tumellano monate. Ha puree e teteaneng haholo, o ka tšela e le metsi hanyane phehiloeng. Ha mokelikeli, e ke ho hlokahala hore ho beha ho tsoa ho se hokae, susumetsang maikutlo kamehla.

Kamoo u ka sebelisang sopho e entsoeng ka jeng nama

Mokopu sopho e entsoeng ka "Belonika" eo ho lokisetsa e hlalositsoeng ka holimo, ke lokile. Ho ntse ho khabisa e le ho mo sebeletsa. Haeba u itokiselitse khetho jeng nama (ntle le bacon ka), u ka habobebe Fry peeled dipeo mokopu le beha ba ba ka holimo ea litapole tse khotliloeng. bohobe tšoeu e kgothaletswa ho etsa crunches le omella pan hao e ntle le a phaella ka oli. Hape o qetile sopho e entsoeng ka ka fafatsa e nang le litlama hasesaane.

E le ho fepa lijo le Bacon

Haeba sopho e entsoeng ka e phehiloeng le Bacon, e ka ile a sebeletsa e le sejana jeng nama. Bo tsoang holimo, o ka fafatsa e nang le litlama hasesaane le halikiloeng peeled dipeo mokopu. Ho phaella moo, motoseghe tloaelehileng tsa bohobe bo bosoeu ka nkeloa sebaka ke croutons monate. Ba itokiselitse kapele le ha bonolo. Pele, a re ke khaola ea bohobe tšoeu. Ho ke ke molemo ho sila hore e be dikotwana tse. E mong le e sengoathoana buelloa fafatsa ka oli ea mohloaare. bohobe tšoeu ke ho hlokahala hore ho rala tsoa ka lakane sa baka. Bacon - chop. Likotoana lokela ho apara ho se holim 'a bohobe tšoeu. Apeha croutons hlokahala ka mocheso oa bonyane 250 ° C.

Ho baka ema loketse entsoeng pele ho foil kapa pampiri ho baka. Ho tloha ka ontong le e sa kgothaletswa hobane bohobe ka potlako browned. Ha likotoana fumana ea khauta Hue, lokela ho fafatsa ba le grated Parmesan chisi. Chisi lokela apeha, empa u se ke ua chesa on. Ka mor'a moo wedges tsa bohobe bo bosoeu lokela ho beha ka e le setsi sa sekotlolo sa sopho mokopu.

Useful ha sopho e entsoeng ka ka

Ho ea ka ka litsebi, mokopu sopho e entsoeng ka na le thuso haholo. Ka mor'a hore tsohle, e le sejana ena e hohle a bontša. Mokopu sopho e entsoeng ka le hloekisa liphio le sebete, ho matlafatsa marako a methapo ea mali le ho normalize ea ka tšebetso ea pelo, ho boloka bocha, khoba matšoafo tsamaiso ea methapo le ho ntlafatsa se bone. sejana Healthy tla nakong ea bokhachane. Mokopu sopho e entsoeng ka lebelo ho fihlela metabolism ea 'mele ea, fumana felisa ba khaello ea mali, haella a vithamine, toxicity le eketseha fragility ha moriri le manala.