Ke sopho e entsoeng ka ho fetisisa ratoa ho cuisine Russia eng? Seo ho pheha bakeng sa lijo tsa mantsiboea?

Russia tafole e kamehla tsebahala ka leruo la oona. basele tsohle ba hlokometse 'nete ea hore tsoarang ne kamehla tse sa tšoaneng haholo le le monate. tafole Royal akarelletsa ho makholo a lijana, nama, sechu, likuku le lino-mapholi. Tse ngata tsa lijo tse sa ba 'nile ba alima tsoang linaheng tse ling, empa kaofela ha bona ba ne ba thata kgetho. The baphehi ne a khetha feela diresepe ho fetisisa hore qetellong ba ntlafala 'me ba tlisa ho sephetho se setle. hloko ka ho khetheha o ne a lefile ho lijana pele - Russia, eo ho thoeng ke lijo mokelikeli. Lentsoe "sopho e entsoeng ka" tluoa tabeng ea ho re hamorao e ngata. Empa ea ka neano ea lijana mokelikeli lijo tsa mantsiboea o lokiselitsoeng ka nama, tlhapi, masheromo moro le ba bang, o ile a lula ntse bakeng sa nako e telele. ke sopho e entsoeng ka ho fetisisa ratoa ho cuisine Russia eng? A re ke re sebetsana!

La balemi tafole. Barui, 'me ka thaba haholo!

Ha e le setso ba tloaelehileng, basali la balemi ba kamehla lokisetsa ho tswa ho le metsoako eo ba 'nile ba. E le kamehla, temo e ile ntshetswa pele ka Serussia le metsaneng, ho tšoasa litlhapi le hlokomela liphoofolo, sehlahiswa e ne e fumaneha e loketseng. Litapole, k'habeche, tlhapi, lijo-thollo ... ke ke ha khoneha ho bona hore e ea lihlahisoa tsena ke ka ho fetisisa ratoa.

Sopho e entsoeng ka ka cuisine Russia kamehla o lula sebakeng se khethehileng. E ne e le dintlha tse di maleba ka mekete eohle le meketeng. Russia cuisine ka ithorisa e le tse ngata tse diresepe bakeng sa a ja sopho. Pele qaleha ea pohlobok mokelikeli eo re tloaetse ho kajeno, ka Russia fuoa phofo a ja sopho, ba ba bitsoa:

• zatiruhi;
• zavarihi;
• setoto;
• Salomat, 'me joalo-joalo.

Types of ja sopho Russia

E le hore re utloisise seo e ratoang haholo ke sopho e entsoeng ka ka cuisine Russia kajeno, re khetholla lijana tseo re neng re tloaetse ho shebella ka tafole ho jela ho tloha bongoaneng. Primordially a ja sopho Russia, ho na le mefuta e latelang:

• Batang a ja sopho, mohlala, hashe, kapa Turi botvinya.
• Khanya sechu, ho etsa mohlala, litapole sopho e entsoeng ka.
• Noodle a ja sopho, hangata ba boela ba le nama kapa li-mushroom.
• Sopho e entsoeng ka - King Russia a ja sopho.
• Halophytes - a ja sopho, kopantseng mefuta e fapaneng ya nama phehiloe ka moro e boima.
• Fish sopho e entsoeng ka, tsebe kapa Hookah.

borsch

Ho arole ba sopho e entsoeng ka sehlopha se akarelletsa mefuta e sa tšoaneng ea ke borscht. liqabang ba nako e telele bile tlas'a tsela ka simolohile. Ho na le maikutlo a mabeli a ka taba ena. Phetolelo ea pele e bolela hore sopho e entsoeng ka le ile la pele lokiseditsweng ho ho Kievan RUS, kapele-pele a qala ho rata le balemi, 'me esita le litho tsa mali ea borena. Bakeng sa admirers ea sopho e entsoeng ka, mali-e khubelu tšoaroa Catherine II, ea ileng a mo bitsa e le sejana ea hae ratang ka ho fetisisa, 'me hangata o ile a laela apaya hae. Ponahalo ea le risepe ea ke borscht khale hape nka tlotla bakeng sa lipalo, Romanians, Lithuanians le Moldavians. Ka ea hona joale Russia ke borscht tafole nka boikakaso ba sebaka, empa ke lilemo li lijana Russia beetroot sopho e entsoeng ka e ke ke ya ngotsoe.

maikutlo a malapa

basali ba bangata ba batla ho ba le lelapa, ho ba basali le bo-'mè. Ho etsa sena, ho ke ke ea bohlokoa haholo ho ba le fihletseng molemo. Sopho e entsoeng ka bakeng sa lijo tsa motšehare - ho e 'ngoe ea melao ea ho ja bophelo bo botle,' me ho litho tsohle tsa lelapa la hae o ile a sebeletsa, o lokela ho fumana risepe molemo. Ho ea ka malapa ratang sopho e entsoeng malapeng a Russia ke sopho e entsoeng ka. Ena ke naha Russia le sejana e hangata ile a etsa ho tloha hop. Empa ka linako tse motsoako ena e nkeloa sebaka ke bobatsi kapa sorrel. Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka ka? A risepe ea khale e kenyeletsa:

• Nama moro.
• Diced litapole.
• Hasesaane onion.
• Grated lihoete.
• Shredded hop.

sopho e entsoeng ka Meroho ka beha ka oli stewed kapa tala. Hang sopho e entsoeng ka e phehiloe, o lokela ho e fa ritela bakeng sa metsotso e seng mekae. Schi hangata a sebeletsa le bolila tranelate le litlama. Ho na le fapaneng e 'ngoe ea ho ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka le hop - Daily sopho e entsoeng ka. Ba lokela ho ba pholile le ho tshwara letsatsi sebakeng se pholileng, 'me joale feela sebeletsa.

a ja sopho maiketsetso ke karolo ea bohlokoa ea menu ya mong le o mong lelapa la Serussia. Bakeng sa sopho e entsoeng ka motho e mong ratang ka ho fetisisa ke hashe. sopho e entsoeng ka hona ho bonolo haholo le o lokisetsa hangata ka nako e chesang. Ba bang ke ke ra nahana bophelo ba ka ntle ho halophytes. sopho e entsoeng ka hona hangata haholo rata batho. melemo ea eona e kenyeletsa taba ea hore ba laela tsoha ka potlako le ka ho sa feleng le lula feletseng.

Kapa mohlomong le tsebe?

Tsebe hape e sebetsa ho lijana ea sechaba Serussia. O ile a tla ho Russia ho pota lekholong la XI, Leha ho le joalo, ha a ntse sopho e entsoeng ka le bitsoang sechu efe kapa efe e neng e ka ba nama, khoho kapa moro litlhapi. Le feela ho lekholong la lilemo la XVII batho nahana ka ho hlaka hore tsebe lokela na le litlhapi le ka lokisoa feela ka ho le moro oa hae. Kajeno, theknoloji ea ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka tlhapi e fetoha haholo. Wuhu hlile rata ho pheha ka mollo, ho lumeloa hore tsela ena le monate ka ho fetisisa. Ho sa tsotellehe ho sopho e entsoeng ka hona lapeng e entsoeng ke ratoa hape. Fish e lokela ho ba foreshe, tabeng molemo ka ho fetisisa, sebedisa mefuta e 'meli feela. Sena se ka ba le kalaneng, Pike, kalaneng, crucian carp le mefuta e meng e. Tsebe e tšoeu eketsa burbot, bagre le nkee. Black tsebe e etsoa ka Sturgeon, Siberia litlhapi tsa salmon e tšoeu kapa litlhapi tsa salmon. Ho na le boetse ho na le tsebe a mararo, ho na le mofuta o mong oa tlhapi e sebediswa feela bakeng sa ho pheha le moro. Hape bohlokoa ho khetha lijana: sopho e entsoeng ka tlhapi ho pheha, ho sebelisa liheloe ea tšepe kapa pitsa aluminium.

Le bana ba bang ba rata?

ke sopho e entsoeng ka ho fetisisa ratoa ho cuisine Russia eng? Araba potso ena ha se bonolo. Ngwana ha ho bonolo ho fumana ho na le, tse kang hop sopho e entsoeng ka. Empa sopho e entsoeng ka noodle bana ba rata lijo tsa motšehare. Hangata a lokisetsa ho ea khoho kapa masheromo moro. Phello ke leseli monate sopho e entsoeng ka, e leng tla thabela ngoana ofe kapa ofe ke cranky.

Moratuoa mong'a, haeba u ntse u e-s'o ile a etsa qeto hore na ho pheha sopho e entsoeng kajeno, kopa feela keletso ea ba ntlo ea hao. Ba ka tsela e itseng le tsebe hore na hantle ho fetisisa ratoa sopho e entsoeng ka ka cuisine Serussia! Katleho le litaba tsa ka kichineng le lelapa.