Tsela ea ho lokisetsa jeme ho tloha plums mariha

Litsenyehelo tsa ho ba plum hase phahameng haholo, kahoo hoo e ka bang mong le e mong lelapa kopanela bolokoe litholoana, frutos e le meroho, ho etsa likheo tsena tsa tholoana ena monate. Ha ho bolele batho ba hōle ka lirapa tsa bona le lirapa tsa lifate. Ho eona o ka pheha jeme, lero, jeme kapa marmalade, jeme, sirapo, puree, compote. Hape drupe ena sebetsang sebakeng sa hae e le motsoalle ho ditholwana tse ding, e ka omisitsoeng kapa hoamisoa. Re boetse re sheba kamoo ho lokisetsa jeme ho tloha plums bakeng sa ea mariha.

E lokela ho hang-hang o ile a hlokomela hore mokhoa ona e sa rarahana. Haeba a lakatsa, ho na le ke esita le le kgetho ya ho alima ho tswa ho lokisetsa compote lona. Sena se bolela ho: pheha e ka tsela e tšoanang, e le hore ke ho se lahlelang linate. Empa re tla tsamaea ka bonolo ha ho khoneha ke, eo ho eona jeme plum lokisetsa tsa mariha le metsoako tse tharo feela. Leha ho le joalo, sena ke ka seoelo kopana? Ho phaella moo, e mong oa bona a ka 'me u se ke ua sebelisa. Kahoo, re lokela: kilo mong oa plums, halofo - granulated tsoekere le sirilamunu haeba a lakatsa. Leha ho le joalo ho ke ke ho hlokahala hore ho nahana ka 'nete ea hore mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng tsa tholoana ke loketse (ka tekanyo e moholo kapa e monyenyane) bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea Canning.

'Me hona joale re qala ho etsa jeme ho tloha plums. The risepe ea lijana monate tse latelang:

1. tholoana tsa ka tse molemo ho ripened, 'me tlosa mehatla.
2. A nke ho dipeo, precut plum halofo.
3. Arola mong le halofo ka likarolo tse peli.
4. Likotoana sephetho le tšela tsoekere ka enamel 'pan kapa beisine.
5. Re ema ho ho fihlela lero la bonahala.
6. Beha setshelo ka poleiti le tlisa ho lethopa ka. Pheha e le "metsotso e mehlano", metsotso e 5.
7. Ho tlosa beisine / pan ho tloha mocheso, o ile a lumella ho pholile le fa ritela.
8. Re beha jeme ka mollo hape 'me u se ke ua pheha,' me feela tlisa ho lethopa ka.
9. Tima ontong le pholile tsa lokisetsa sehlahiswa hape.
10. Qeta ho pheha plum jeme bakeng sa ea mariha - pheha bakeng sa metsotso e mehlano, o ka eketsa sirilamunu haeba a lakatsa.
11. Hot sehlahisoa se a tšela ka har'a linkhoana a lokisetsa le ho tighten bona ho tlatsa tshebetso.

Joalokaha re ka bona, 'me ka sebele e ne e se letho rarahaneng, tse neng li ke etse motho ofe kapa ofe. Behela "Mokhoa oa ho etsa jeme ho tloha plums" o ile a etsa. Phello ke e hlabosang, homogeneous sebopeho tšoanang e jelly. Plums ke le bonolo. Joalo jeme le ka habonolo jala ka bohobe, e sebelisoa e le filler ho fillings malapeng motoho le theolela kapa tsa baka fapaneng hlama ya.

Ho na le diresepe tse ling. Ho akarelletsa le ho feta mosebetsi o boima-e matla le ho ja nako e ngata. Ka mohlala, ho latelang:

1. phehiloeng sirapo bakeng sa jeme, acid e citric e phaella ka ho re ho ea metsi le tsoekere.
2. Plum hlatsoa, khaola ka halofo, masapo tlosoa.
3. Ka sirapo folisoa ho likhato tse mashome a mane ba beha tholoana lokisitseng. Letsatsi le hlahlamang, re tlisa ho lethopa le tlohela bakeng sa ka letsatsi le leng.
4. Tlisa ho lethopa, re fokotsa mollo 'me, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, pheha bakeng sa metsotso e mehlano. Ka nako e tšoanang e lokela ho ba fumaneha ho mouoane ka metsi.
5. Jala ka har'a linkhoana chesang nyopa. Ka tsela ena sehlahiswa tla hantle lokisetsa le bolokwa ka mocheso kamore.

Joale rea tseba dikgetho bonyane tse pedi tsa kamoo ba ka pheha jeme ho tloha plums bakeng sa ea mariha. Ha re jeng!