The sebete ka bolila tranelate ka multivarka: pheha

The sebete ka bolila tranelate, ka multivarka phehiloeng, ba sebeletsa e le motlatsi babatsehang ho elata efe kapa efe. Ho etsa sejana ena e ka ba fapaneng. Kajeno re kopa ho u tsebisa diresepe a mabeli a fapaneng sebelisa hore, o fumana o tsoang pelong haholo, flavorful le phepo ea lijo tsa motšehare.

Braised sebete le bolila tranelate ka multivarka: mohato risepe

Pele ba tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea le monate le esita le boleng goulash, o lokela ho hlahloba ka kichineng ea hao bakeng sa lintho tse latelang:

• sebete foreshe nama ea khomo - 600 g,;
• bolila le teteaneng mafura - ka bang 150 g,;
• kholo rantipole - 1 PC;.
• konofolo chives - 2 likhomphutha;.
• itsetlehe lebese - 2 linoelo;
• metsi a nooang - linoelo 1.5;
• leoatle letsoai, siea lavrushki, allspice - ho latsoa;
• dille - e tetemang e nyenyane.

Re tšoarang sebete

Sechu le bolila tranelate ka sebete multivarka fellang kateng le e bonolo haholo le le monate. Empa pele tlas'a futhumatsa kalafo, le ka sehlahisoa lokela ho lokisetsa hantle. Ho etsa sena, ba ka ho fetisisa a hloekileng nama ea khomo sebete, 'me joale ho hlatsoa ka metsi a batang, ho tlosa methapong tsohle inedible le lifilimi. Ka mor'a moo, nama sehlahisoa se khaola ka a na le dilae telele, jala ka sejana tebileng 'me le tšollele e tloaelehileng tlase mafura a lebese. E sebete ba boloketsoeng bonyane halofo ea hora.

Tshebetso ena e hlokahala e le hore re ka nama ea khomo byproduct lahlehileng o utloileng bohloko bohle ba eona. Ho seng joalo loketse goulash ke kahoo tasteless hore e ke ke chesa.

Sebetsana metsoako e meng

The sebete ka bolila tranelate ka multivarka fumana tastier haholo ha e pheha hammoho le meroho joaloka lihoete. Hae ka hloko hlatsoa le peeled. sehlahiswa e ka nako eo khaola ka a sehiloeng. Ka mor'a moo, hantle rinsed le dille khabeloa ratha eona. Ha e le ba cloves konofolo, joale li hloekisa le itlotsa ka grater ya.

tshebetso ya ho lokisetsa

The sebete ka bolila tranelate ka multivarka lokisetsa ka tsela e makatsang ka potlako. Bakeng sa morero ona ka sekotlolo sesebediswa ha namela libakeng tse nama ea khomo byproduct pele soaked ka lebese, hammoho le rantipole melamu. Joale e ntan'o ba metsoako tsohle tšela metsi, le tatso le linoko le pheha ka mokgwa wa ea timang bakeng sa metsotso e 30 a nooang. Nakong ena, ka sebete o fetohile bonolo ka ho feletseng le moro - hoo e batlang e mouoane. Ka mor'a moo, multivarku eketsa a hloekileng le teteaneng tranelate le dille hasesaane. dikarolo tsohle ke ka ho feletseng e tsoakiloeng le lokisetsa lenaneo e tšoanang e ka bang ka ¼ hora.

Nepahetse fepa bakeng sa lijo tsa mantsiboea

The sebete ka bolila tranelate ka multivarka lokisetsa ho itima lijo ka ho lekaneng. Mora timang lenaneo li tla khaotsa, ka sejana eketsa ka chives grated, hlohlelletsa hantle le tlohela bakeng sa futhumatsang (metsotso e 3-5). Ebe braised sebete beha ka lipoleiti le hlahisoa ka pel'a tafole hammoho le elata e le litapole tse khotliloeng, phehiloeng raese kapa bijoux. Haeba a lakatsa, bolila sechu a ka jeoa feela e kang eo, le sengoathoana sa bohobe. Thabela lijo tsa hao!

Cooking goulash khoho sebete

Khoho sebete multivarka le tranelate ke haholo bonolo ho feta lijo tse entsoeng ka nama ea khomo ke lihlahisoa-. Ka hona, ho lokisetsa lijo ena e hangata ka ho fetisisa sebelisoa hore sehlahisoa.

Hona joale hore u li feletse ka monate haholo le e bonolo khoho sebete ka multivarka le bolila tranelate, o lokela ho lokisa:

• teteaneng tranelate le mafura a - ka 130 g,;
• foreshe khoho sebete - 600 g,;
• Large bulbs - 2 likhomphutha;.
• sonobolomo oli - 30 di ml;
• itsetlehe lebese - 2 linoelo;
• metsi a nooang - ½ kopi;
• tse mafura tranelate - 150 di ml;
• leoatle letsoai, siea lavrushki, allspice - ho latsoa;
• Parsley - e tetemang e nyenyane.

lokisetsa dijo

Hona joale hore u tseba seo metsoako ho hlokahala hore a etse goulash monate le esita le boleng. metsoako e ka sehloohong o sebeletsa khoho sebete, bolila tranelate. Ka multivarka sejana ena ke ho le bonolo haholo. Empa kaofela ha dikarolo tse boletsoeng ka holimo li lokela ho tšoaroa ka eona bakeng sa ho qalisa.

Khoho ka sehlahisoa ho feletseng hlatsoa ka metsi a batang, ka nako eo khaola ho tswa ho le likarolo tsohle tse sa hlokahaleng le ho hasesaane ka chunks kgolo. Di Joale a li beha ka le sejana tebileng 'me le tšollele lebese. Ho siea le sebete e ka bang ka 30 metsotso e. Ho sa le joalo, tsoela pele ho sebetsa bulbs ya. Di hloekisa ho tswa ho e likhoele le khaola ka dikotwana tse nyane. Ha e le parsley, ho e rinsed le khabeloa hasesaane le thipa e bohale.

Lokisetsa lintho tse multivarka

livers khoho ka multivarka le tranelate bolila lokisetsa ka thuso ea mananeo a mabeli: ho baka le stewing. Ho qala sesebediswa ka senoelo le jala onion tšela tlhokeng sonobolomo oli. Ka sebopeho sena, le meroho hlohlelletsa Fry ka mokgwa wa methaka ka nako e telele ho fihlela e ba le hanyenyane bo bofubelu. Ka mor'a moo, seqha jala livers khoho le ho tsoela pele ho futhumatsa kalafo ho tlatsa le mouoane ea mokelikeli ka. Tabeng ena, ea sebete e lokela ho ba e nyenyane le bonolo 'me browned.

Fry le meroho byproduct, ba alternately tšela metsi le teteaneng habeli tranelate a nooang. metsoako tse ebe tatso le linoko le eketsa ho bona tranelate. Karolong ena ea sejana ka thata-thata tiisitsoe le sekwahelo e le pheha ka lenaneo la tima metsotso 18-23. Nakong ena, ka sebete o fetohile bonolo ka ho feletseng, monya aromas ea linoko le lihlahisoa lebese.

Ka mathoasong morao-rao ka khoho goulash ha namela libakeng tse hasesaane parsley le ka ho feletseng tsoakane. Ka lebaka leo, ba sejana e setseng tlas'a sekwahelo le ka mokgwa wa futhumatsang metsotso 4-6.

Sebeletsa tafoleng e hlabosang le o tsoang pelong lijo tsa sebete khoho

Ka mor'a ho mamella goulash le bolila tranelate le khoho sebete ka futhumatsang mokgwa wa hang-hang qala ho le sebelisa. Ho etsa sena, lijo tse chesang le aloang ka Skeet tebileng 'me a sebeletsa ho tafoleng le sengoathoana sa bohobe tšoeu le foreshe. Haeba u hloka ho feta tsoang pelong le tse phahameng-khalori lijo tsa mantsiboea, ho sechu tsa khoho ka sehlahisoa ka sebelisoa ha feela hammoho lahlela bona elata efe kapa efe (jwalo ka phehiloeng raese breakable, litapole wrinkled kapa spaghetti bolognese).

ho akaretsa

Joalokaha u ka bona, ho etsa lijo tsa mantsiboea le goulash sebeteng khoho ha e le thata. Ka tsela eo, ho lokisa lijo ka e seng feela le go tlaleletsa ka e bolila tranelate kapa tranelate, empa hape ho sebelisa tamati peista, spaghetti, Ketchup, li-mushroom, tamati ba o khathollang le meroho e meng.