Russia dumplings. recipe

Dumplings - e mong oa ka ho fetisisa tummeng lijana Russia, eo, leha ho le joalo, o ne a le qapiloe ke Siberia Tatars 'me o na counterparts tse ngata ka cuisines tse ling lefatšeng, tse kang Italy le Machaena. Leha ho le joalo, ha ho na e mong a se a sa rate bona, ha re ntse re etsa, 'me sena e ka ho hlaka o ile a bontša ka ho sa palo e kholo ea ravioli pele diresepe hoo e ka bang mong le e mong o profinseng le sebakeng. Eo feela fillings, doughs le mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena ha e yo naheng oa rōna e moholo. Malapeng a mangata, ho na le ea ka neano e babatsehang ho bokella litho tsohle tsa lelapa le sculpt dumplings ka pel'a matsatsi a phomolo le leholo le le le Thabileng Selemo se Secha. A ravioli? Feela re na le e ka thoko ho phomosetsa specialize feela ka ba lokisetsa ho ea lijo ena ka litsela tse sa tšoaneng.

Mokhoa oa ho etsa dumplings? A risepe ea khale e akarelletsa tšebeliso ea minced nama ea khomo, konyana e le nama ea kolobe. Sebakeng Siberia ka nama minced eketsa ka likhama kapa bere, ka dumplings Fihla Hokae ka Bochabela phehiloe ka litlhapi. Ho na le pata la li-mushroom le raese, squid le lijo tse tsoang leoatleng le leng. Empa ka ho fetisisa ratoa tsoela pele ho ba le ea khale Russia dumplings. The risepe ea ho pheha fetile fatše ho tloha molokong ho isa molokong o mong, ho tswa ho ba baholo ho litho e monyenyane ea lelapa. Ho bonolo. Minced nama kotuloa ho tloha nama ea khomo, kolobe le konyana ka karo-karolelano e tšoanang. E siloa habeli ka nama grinder le tlaleletsa ka onion, pepere le letsoai, 'me eketsa metsi hanyane a batang. Hlama e entseng ho tloha linoelo 'ngoe le halofo tsa phofo, mahe le kotara senoelo sa metsi. lihlahisoa tsohle di hantle tsoakane 'me a eketsa letsoai nyenyane, hlama lokela ho ba le moepa le bonolo. khabeloa haholo phuthoa, etsetsoa didikadikwe lona, e mong le e beha bolo ea nama minced le bohale zaschipyvayut. Pheha le "Litsebe tsa" hlama e ka a phehile metsi a salted le linoko le ha e sa ho feta metsotso e leshome.

Bao e seng setso dumplings. Recipe moro

Ka moro phehile theolela dumplings le pheha bakeng sa ka bang leshome metsotso fetang mocheso e leka-lekaneng ho fihlela ba hlahella ka holim'a metsi. Ho le moro le dumplings lula pepeneneng bona tsa metsotsoana e 'maloa qalile ho riteloa ka metsi a chesang ho tlosa ho phofo,' me joale beha ka moro bakeng sa ho pheha le ho feta.

E sa tloaelehang dumplings. Recipe ka Staraya Russa

hlama e luba bakeng sa sejana sena ho senoelo phofo buckwheat, e mong lehe yolk, karolo ea bohlano ea khalase ea metsi le pinch senyenyane sa letsoai. Ka Ho pata le nka le serapa kapa monokotsoai le moru kapa plums le tse khotliloeng le tsoekere ka puree teteaneng. libolo Little hlama e phuthoa ho liphaphatha, beha pata ka e mong le e le hantle, ka thata-thata nipped. Loketse dumplings fafatsa le ba ratang bolila tranelate ka fafatsa e nyenyane ea sinamone.

toppings unconventional ekeletsoa dumplings ya. Recipe ea litlhapi, masheromo le ka lekarecheng squid

Fish mehlo ka raja mela bakeng sa ravioli e entseng ho tloha leha e le efe fetoloa fillets ea litlhapi tse tšoeu (cod batna, Pike, Ling le tse ling. D.). Fillet siloa ka nama grinder le eiee. Ka mor'a moo, minced letsoai le pepere, tšela e botoro e qhibilihe ebe tsohle pherekano.

Fresh li-mushroom tsa tlatsa tima ka oli ho fihlela e nyamele ka ho feletseng tsa meetly mokelikeli. Ebe masheromo motsoako eketsa ka thoko halikiloeng onion, botoro, letsoai le pepere, ile ba hlohlelletsa ho pathomorphology. Bakeng sa li-mushroom ka eketsa ka filler phehiloeng raese kapa khabeloa crumbled lehe phehiloeng.

Ho pata bakeng sa ravioli le squid entseng joalo. Hlatsoa le peeled squid tala khaola likoto le siloa. Tlhokeng ile a phaella ka minced khabeloa hasesaane eiee, iskroshennoe phehiloeng lehe le oli ea limela, letsoai le le pepere. motsoako ena e ne e tletse dumplings le phehiloeng ka tsela e tloaelehileng ka ho metsi a salted.

toppings unconventional ba boetse ba entseng ho tloha hop, chisi, eiee. Etsa dumplings le lensisi, meroho, joalo-joalo