Pepere ratunda. risepe ho le bonolo

Ka ena e sa tloaelehang mefuta e fapaneng ya pepere tloaetseng tse ngata. E hlaha hangata, empa hase bohle ba tseba ka makgetha a ho lona. Khubelu, mosehla le o motala ditholwana tsa sebopeho sa tloaelehang, tšoanang e mokopu nyenyane, ke pele, hanyenyane tlalellane tatso. Leha ho le joalo sena ke e mong oa mefuta e sa tsoaneng tsa pelepele monate. Lijana ho tswa ho litholoana tsa semela sena e boetse e ile a fumana e khethehileng. Pepere ratunda lumella mabotho a ho bōpa pōpo ea e ncha culinary.

tlhaloso

Ena tse fapa-fapaneng tsa pepere na le ho potoloha, hanyenyane pantshisi-tse litholoana. nameng ea bona e meaty haholo le e bonolo. Pepere ratunda monate, le lintlha leseli la mahe a linotši. Leha ho le joalo, haeba e ha e bapisoa le mefuta e sa tsoaneng tloaelehileng, ho batla ho le a hlobaetsang. Ena ke tatso khethehileng o ke keng bitsoa chesa haholo. Bapisa meroho ena kgona le paprika. Ratunda pepere - ena ke phaella moo ntle ho mefuta e fapaneng ya ka disouse, lijana nama le meroho. Sona ka sebele u ka lokisetsa tse fapa-fapaneng le leholo la thabelang culinary. Ho phaella moo, ho ke ke molemo haholo ho 'mele' me o na le liphello tse molemo ka tsamaiso ea ho potoloha ha mali.

marinated ratunda

Litholoana tsa pepere a phethahetseng bakeng sa pickling. Mariha ba ne ba e ka sebediswa ho lokisetsa ho ea lijo tse ling bakeng sa ho pata, kapa e le feela ka seneke monate. Ratunda pelepele marinated e foromeletsoeng ho, le bonolo haholo le flavorful. Ho nka lokisetsa ho ea lik'hilograma 5 of pepere, dikgerama 200 mahe a linotši a molemo, veine asene ka litha e le nngwe, dikgerama 100 ea tsoekere, Bay lekhasi, pepere ba batsho le ba monate le dikgerama 70 ea letsoai. Nka ditholwana ripened le undamaged, hloekisa ho tloha dipeo le mahlaka a 'me u hlatsoe ka metsi a batang. Pelepele lokela ho lula senyeha. E ka nako eo beha ka mollo pitsa ka metsi, 'me ha mokelikeli taba, beha e ka pepere bakeng sa metsotso e' ngoe. Ebe tholoana ena e nkiloeng ho tsoa 'me a beha ka metsi a batang. Re ba lokisetsa esale pele bakeng sa pickling setshelo. Pepere ratunda bao paballo - tshebetso e bonolo, ho molemo ho marinate ka makotikoti le litha e le nngwe. Beha ditholwana scalded ka har'a linkhoana 'me le tšollele ea marinade a chesang. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona phaella ka ho re ho litara e mong oa metsi metsoako tsohle setseng (mahe a linotši, letsoai, tsoekere le linoko). Koala setshelo le lebenkele sebakeng se pholileng.

Adjika

Ho lokisetsa lijo sena, u lokela ho nka ka bohale pepere mefuta e sa tsoaneng. Bakeng sa ba lokisetsa ho seo u batlang ho nka kilogerama ea hloekisa dipeo ratunda pepere, e kilogerama ea ditamati, 4-5 pods pepere chesang, e spoonful kgolo ya letsoai, kopi ea cloves peeled ea garlic, e spoonful kgolo ya tsoekere, kopi ea meroho le tse 'nè tablespoons kgolo asene oli. Sithabetseng ke mincing konofolo ka sekotlolo arohaneng le behella ka thōko ho lehlakoreng. Ka mor'a moo, ba etsa se tšoanang le pelepele le ditamati. Eketsa ho bona letsoai, tsoekere le oli ea limela. Beha setshelo le billet mollong. Ka mor'a metsotso e 15 ka mora dikahare phehile eketsa konofolo ba sithabetseng le asene. Adjika lethopa metsotso e mong 5, qhalana e ka har'a linkhoana lokisitseng. Haeba u sa tsebe mokhoa oa ho koala ratunda pepere, ka nako eo sena ke khetho ea khomo. Le bonolo le le ka potlako.

Ratunda pelepele ka spaghetti tamati

spaghetti Sena ke tsoana haholo lecho, feela tatso ea hae e matla ho feta, ka ostrinkoy hanyenyane. Ho lokisetsa 10 tsa nka pepere ditholwana ratunda ntle, 4 karolelano boholo lihoete, eiee le lihlooho tse ling tse peli tse, le litha e le nngwe halofo ea lero tamati le tsoekere le letsoai ho latsoa. Pepere dipeo le ho hloekisa ho tswa ho lehlaka le. O ka tlosa le lekhapetleng, pele ho shawara ea litholoana ka metsi a phehile. Karolo e setseng ea meroho le tsona di hloekisa le lokisetsa. Ebe khaola pelepele ka hlobolisa, onion - halofo mehele, lihoete le tse tharo sebedisa grater. Habobebe Fry meroho tsohle ka thoko. Ka saucepan le tšela ea lero tamati le jala sauteed meroho ka eona. Letsoai le tsoekere li eketsa ho latsoa, latsoa gravy. Cook pelepele ka 15 metsotso e, 'me joale rala ka linkho tse lokisitseng. Bokgoni haufi feela ka mor'a sterilization. Ratunda pelepele ka spaghetti tamati fellang kateng le e bonolo haholo le le monate.

ka lekarecheng ratunda

sejana ena tluoa tabeng ea ho re ho tswa ho lijo tsa moo. Ratunda pepere ka oli le asene le linoko - ho seneke moholo bakeng sa ketsahalo efe kapa efe. Bakeng sa ba lokisetsa ho seo u batlang ho nka kilo ea pepere, dikgerama 200 ea onion, e leng kilo tsa liapole, dikgerama 100 tsa oli ea limela, dikgerama 40 ea tsoekere, halofo teaspoon ea letsoai, 50 di ml asene (9%), dimililitha 30 tsa metsi, 4-5 peeled cloves ea garlic, tse seng kae Goroshkov monko o monate pepere, parsley foreshe, Bay lekhasi le lero hanyane sirilamunu. Ho qala, hloekisa pelepele ho tswa ho dipeo le lehlaka, a siea pods kaofela. Tharo liapole sebelisa grater le fafatsa le lero la lemone e le ha ba blackened. Onion khaola ka dikotwana tse nyane. Kopanya lihlahisoa tsena tse peli le ka lekarecheng le pepere boima ena. Ka bonolo hasana e ka pane, ho tlatsa. Garlic le parsley beha ka sebaka pakeng tsa pepere le. Ka thoko, lokisa marinade. Kopanya metsi le oli, asene, letsoai le le tsoekere. Eketsa ea linoko ka marinade le 'me le tšollele e ka lekarecheng pelepele. Beha pan ka mollo, e leng ka mor'a a phehile fokotsa. Sechu le sejana ka 30-40 metsotso e, koahela e ba pane le sekwahelo e. Nakong ea ho pheha pepere re lero le mokelikeli tla feta. sejana Sena ke loketse ho sebeletsoa hang-hang ka mor'a ho lokisetsa. Empa u ka boela lokisetsa mariha ratunda pepere. Recipes pheha ho ke ke ha ho le thata, 'me kotulo tla thusa ka a batang. Ha namela libakeng tse ka lekarecheng pelepele ka har'a linkhoana 'me le tšollele ea marinade. Koala setshelo lids 'me a beha ba ka sebaka pholile.

Nama ea kolobe likhopo le ratundoy

Ha e kopana le nama ea kolobe le monate monko o monate pepere ratunda lumella u ho pheha lijo fantastis. Nka kilogerama fariki likhopo, tse tharo peeled garlic cloves, pepere boleng ba bararo, ea oli ea limela, e spoonful nyenyane ea dipeo mosetareta, 2-3 Laurel lekhasi, khalase ea a phehile metsi a, letsoai le le pepere. Nama ea kolobe likhopo hlatsoa, omisitsoeng, arola ka likarolo tse ling 'me itlotsa linoko. Konofolo e sithabetseng, le pelepele khaola ka seaplane-boholo bo lekaneng hlobolisa. Nama ha namela libakeng tse ka setshelo se loketseng le ka ekelletsa ho seo thollo ea mosetareta, oli ea limela le konofolo. Hape, a beha pepere hasesaane le hlohlelletsa e le hore metsoako tsohle tse ho lumellanang aba. Jala ka workpiece ka setshelo tebileng a loketse bakeng sa roasting le eketsa Bay lekhasi, e leng lokela ho robeha likoto. Tšela kopi ea metsi a phehile, koahela ba sejana le foil, eo ka ho eona lesoba e etswa, 'me a beha yona ho ya ka ka ontong ka. Apeha likhato tse 200 bakeng sa hora e le nngwe. Bakeng sa metsotso e 10 ho fihlela pheha tlosa foil, e le hore ba sejana redden. Haeba u batla likhopo hao reteleha fetang halikiloeng, ka nako eo eketsa khalase halofo ea metsi.

Ratunda le eggplant

Kamoo e mong o lokisetsa ho ea limela tse kang pepere ratunda bakeng sa ea mariha? Recipes lekoa hostesses, tsohle tse molemo. Har'a bona ke Canning pelepele ratunda le eggplant. Joalokaha ho tsebahala, meroho tsena tse peli li ka ho phethahetseng ho kopantswe le phello e e hlabosang, flavorful sejana. Bakeng sa ba lokisetsa ho seo u batlang ho nka boima ba lik'hilograma tse tharo tsa pepere le eggplant. Meroho hloekisa le ho e khaola ka chunks kgolo. Ka thoko e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ea marinade. Ho etsa sena, kopanya dikgerama 250 ea tsoekere, ka litha e le nngwe halofo ya oli ea limela, dikgerama 400 ea asene le litha e le nngwe halofo ea metsi. Re beha motsoako ka mollo, re beha Bay lekhasi le letsoai ho latsoa. Ha marinade taba, e ne e le meroho ba hae le pheha bona hoo e ka bang ho itokisa ka botlalo. The ntho e ka sehloohong - ho eggplant le pepere ha ho thuisoa. Ebe larileng ka tsoa le meroho ka e le mabopong a phaella ka ho re ho e mong le e clove e mong oa garlic hateletsoeng. Eggplant le pepere habobebe tamped. Joale e ntan'o ba libanka la tsoha likoahelo le romela sebakeng se pholileng mora Cooling.

pelepele halikiloeng marinated

risepe Sena ke a loketse bakeng sa mefuta eohle ea pepere, empa haeba u sebelisa ratundu, tatso ke satureaed haholoanyane. appetizer ena esita le khabisa tafoleng ea matsatsi a phomolo. Pepere neng a hloekisa ho tswa ho dipeo, tse hlatsoa le ho felisa likoto tse 'nè. Ka mor'a moo, karolo ka 'ngoe le mahlakore a mabeli a Fry ka oli ea limela. Beha pepere ka sekotlolo e ka thoko le ho etsa refills. Konofolo, khaola ka e hlobolisa, lihoete, tse tharo ka thuso ea grater bakeng sa ho pheha ka Korean le parsley shred thipa. Kopanya metsoako tsohle. Re beha pepere lokiseditsweng ho dibanka, fapanyetsana le dikarolo tsa apara le meroho, ho ka holimo. Ka mor'a moo, lokisa marinade. Tšela pane ka litha e le nngwe ya metsi le eketsa ka spoonful kgolo ya letsoai le tse peli tse akarelletsang likhaba le kgolo ya tsoekere. Hang marinade le e phehiloeng, tšela makotikoti ea bona ea pepere le meroho. Sterilize preform ka metsotso 7-10 le koalang likatiba setshelo. Boloka sebakeng se pholileng.

bofello

Pepere ratunda, eo polokesegong - e bonolo, fana ka leha e le efe lijo e sa tloaelehang ikutloele. Le hoja a ke ke mong ka bona ea pelepele tloaelehile hore batho ba monate, empa nama ea e sa tloaelehang lintlha, tse bohlokoa ka ho apaya. Ho babatsehang bakeng sa litokisetso bakeng sa mariha le e nyalana hantle le meroho e meng le nama. Fana ka lijo tsa hao mebala e ncha le litaele!