Salate "Obzhorka" Beef: le risepe le photo photo photo photo

Salate "Obzhorka" le nama ea khomo - le appetizer moholo bakeng sa tafole Selemo se Secha. Re lokela ho hlokomela hore ho na le le dikgetho tse mmalwa ho lokisetsa sona. Re etsa qeto ea ho hlahisa e bonolo ka ho fetisisa le ho fihlella ho mong le e mong. Tseo e 'ngoe ho khetha bakeng sa ho ikokobelletsa tsa baeti mengoa - ho fihlela ho uena.

Salate "Obzhorka" Beef: mohato risepe

sejana ena diner e phehiloe haholo bonolo, ha e ntse e fellang kateng le hlantsoang monate le bo khotsofatsang. re hloka bakeng sa tlhahiso ea khale:

• mocha nama ea khomo ntle streaks, lifilimi le mafura a - ka 500 g,;
• monate eiee - 3 likotoana mahareng;.
• rantipole lero kholo - 1 PC;.
• Pickles mahareng ka boholo - 4 likhomphutha.;
• Hloekisitsoeng oli - bakeng sa ho hadika dijo;
• mayonnaise, pepere hasesaane le iodized letsoai - ho latsoa 'me u sebelise temoho.

Processing oa nama

Salate "Obzhorka" le nama ea khomo, ea risepe ea eo re nahana ka, e le haholo e phahameng-khalori. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore ho na le metsoako ho fetisisa nang le phepo le monate feela. Le pele u phehela lijo ena, ba lokela ho hantle tšoaroa ka eona.

Pele, u lokela ho rinse nama sengoathoana, beha ka pitsa le ka metsi, eketsa letsoai, pheha le pheha bakeng sa metsotso e 60-78. Nakong ena, le nama ea khomo e lokela ho ba bonolo ka ho feletseng. E tlameha ho tlosoa tloha moro, pholile le thiba lijo-thollo ho joang.

lokisetsa meroho

Ho etsa monate salate "Obzhorka" le nama ea khomo, e lokela ho tšoaroa ka eona, eseng feela nama motsoako o, empa e boetse e le tsohle meroho e boletsoeng pejana. Lihoete le eiee lokela ho lokela ho hloekisoa, ho ratha lehlokoa le hanyane halikiloeng ka oli e hloekisitsoeng. Ha e le Pickles, e lokela ho e sithabetseng ka tsela e tšoanang le ba bang kaofela ba metsoako ena.

Sebopeho sa seneke lijo

Salate "Obzhorka" Beef Ho thehoa habonolo. Ho finyella sena, e le pitsa palo yohle e lokela ho amana phehiloeng nama, Pickles, halikiloeng lieiee le lihoete, 'me joale tlala mayonnaise tsohle le kopanya ka ho feletseng. Haeba hlokahala, e mong ea bitsoang metsoako tlameha ho eketsa ho linoko tatso.

Re sebeletsa tafole ea matsatsi a phomolo

Mora salate "Obzhorka" nama ea khomo e pheha, e ke ho hlokahala hore ho rala tsoa ka kopi tebileng, 'me hang-hang ho tafole le teng. Hangata, sejana ena e sebelisoa e le tse matlafatsang 'me phepo ditshwara-moya tsa tafole ea matsatsi a phomolo. Leha u ka e etsa, 'me ho ja lijo tsa mantsiboea le tloaelo ea lelapa.

Etsa e hlabosang "Obzhorka" salate le boroso

Molao-motheo oa ho ba lokisetsa ho ea lijo ena ke tsoana haholo le ea nakong e fetileng. Pele, re lokela ho lokisa metsoako eohle hlokahalang:

• tsuba boroso - 150 g,;
• monate eiee - 2 likhomphutha; karolelano.
• rantipole lero kholo - 1 PC;.
• makotikoting liphio linaoa khubelu - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• Hloekisitsoeng oli - bakeng sa ho hadika dijo;
• sithabetseng pepere le iodized letsoai - ho latsoa 'me u sebelise temoho.

metsoako kalafo

Salate "Obzhorka" boroso e entsoeng ka le bonolo le e bonolo e le le nama ea khomo. Leha phapang pakeng tsa lijana tsena ke ntse a le teng. Mora hlahiswa appetizer lokela ho sebeletsa ho tafoleng ka mokgwa wa mocheso.

Ho joalo, pele u phehela le o tsoang pelong salate lapeng lokela ho hloekisa ea onion le lihoete, ka nako eo khaola ka bona masale a halofo le grate ka grater kgolo, ka ho latellana. Ho ekelletsa moo hlokahalang ho bula nkho ka makotikoting linaoa tse khubelu, e se e minyelelitse le behella ka thōko 3 akarelletsang likhaba le kholo motsoako o ka thōko.

Ha e le boroso a tsuba, ka nako eo ho lokela ho lokela ho hloekisoa ho tloha khetla le ho felisa ka e hlobolisa mosesaane.

Tshebetso ya ho lokisetsa ditshwara-moya

Salate "Obzhorka" le boroso tsuba e phehiloe ka potlako haholo. Pele re lokela ho Fry rantipole le onion ka oli e hloekisitsoeng, ebe o tšela ba letsoai le pepere. Ka mor'a moo, lijo tse chesang lokela ho beha ka sekotlolo se tebileng, eketsa linaoa le lefubedu le le boroso. Qetellong ea metsoako tsohle u lokela ho kopanya le tatso le linoko ho latsoa.

Nepo bakeng sa lijo tsa mantsiboea mokete

Sebeletsa qetile salate le boroso tsuba ho tafoleng buelloa hang-hang ka mor'a ho lokisetsa sona. Ke hore, e lokela be e ntse e mofuthu. Haeba a lakatsa, ho ka etsahala hore eketsa ka ho eketsehileng comminuted konofolo cloves. Le ena le sejana karolo diner tla le ho feta monate le monko o monate.

Etsa appetizer tsoang pelong le motoseghe

Salate "Obzhorka" le breadcrumbs batho haholo-holo bahlankana ba ratang. Ka mor'a hore tsohle, ho na le feela metsoako tsoang pelong le dinoko tse joalo ke li rata li gourmets tsohle, haholo-holo lilemong tsa bocha.

Ho joalo, ho lokisetsa tatso diner sejana re lokela:

• tsuba khoho letsoele - ka 500 g,;
• monate eiee - 2 likhomphutha; karolelano.
• rantipole lero kholo - 1 PC;.
• Pickles mahareng ka boholo - 2 likhomphutha.;
• Hloekisitsoeng oli - bakeng sa ho hadika dijo;
• motoseghe utsoa mabenkeleng ho etsa e bohale (o ka nka le tatso ea horseradish le paprika) - maloa liphutheloana tse nyenyane;
• mayonnaise, pepere hasesaane le iodized letsoai - ho latsoa 'me u sebelise temoho.

lokisetsa metsoako

Salate "Obzhorka" le gommaspugna, le risepe ea eo e akarelletsa ho sebelisoa ha matsoele a tsuba, ho fellang kateng dinoko haholo. Ntlheng ena, ho e sa kgothaletswa ho sebelisa (haholo-holo ngata) bakeng sa batho ba nang le mathata a mala.

Kahoo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea dinoko salate e lokela ho ba hantle e hlakileng ea tsuba letsoele la masapo a ka le letlalo, 'me joale arola setseng makhasi ao le faeba. Sena se ka etsoa ka ho toba ka letsoho. Ka mor'a moo, re lokela ho ratha likomkomere lithupa, rantipole le ratha ka grater. Ha e le ba bulbs onion, ba lokela ho khaola ka masale a halofo.

Joalokaha ho hlokahala pele ho hore a nke ho motoseghe tloha sephutheloana seo eaba o ba beha ka thōko. Ke tsela eo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea salate romelwa lokela sebelisa bakeng sa khoebo crunches. Ho seng joalo, e ke ke ea tsamaea ka bohale ha re ntse re rata.

Tsela mocheso kalafo le sebopeho sa lijo hlobaetsang

Mora sebetsana le metsoako e hlokahalang bakeng sa e kgolo lihoete pan Fry le eiee ho blush hanyenyane. Next lokela ho browned meroho ho linoko tatso le pholile ka ho feletseng. Qetellong metsoako sauteed hlokahala ho kenya sekotlolo se seholo le a tsuba matsoele khoho le asene. Apara ho salate le mayonnaise, e lokela ho ka ho feletseng tsoakane.

ditshwara-moya e loketseng ho fepa ho tafoleng Selemo se Secha

Eaba ba etsa sejana joalokaha ho hlalositsoe ka holimo, e lokela ho kenngoa ka sekotlolo salate, fafatsa le breadcrumbs le monko o monate lebenkeleng hang-hang ba teng baeti. Ke batla ho hatisa hore ho motsoako ho qetela ho a phaella ka ho salate feela pele ba sebeletsa ho tafoleng. Haeba re hlokomoloha la sena, e ruruhe ena motsoako ka potlako, khaotsa crunch le tla emela ho mess utloisiseheng.