Mahe a linotsi a entsoeng ka maiketsetso: lisebelisoa, litlhapi, litlhahiso le maqheka

Moonshade - seno se tahang se fumanoang lapeng se sebelisa sehlahisoa se loketseng. Ho tloaelehile ho bahi ba linotsi, empa ba bangata ba nang le matlo a mahae, hole le ho sebetsa le linotši, ka thabo ba ithorisa. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe, e 'ngoe le e' ngoe e fanang ka seno sa eona le monko oa sona.

Baratuoa ba 'nete ba arolelana mead le moonshine ho tloha mahe a linotši. Li-recipe bakeng sa ho lokisetsa lisebelisoa tsena ka bobeli li fapane, mme li matla haholo. Phapang e khōlō ke tatso, astringency le theknoloji ea tlhahiso. Sejo se bonolo haholo ho itokisetsa, ha se hloke likokoana-hloko, kahoo tekanyo ea eona e nyenyane haholo - ke li-unit tse 5-10.

Classic honey moonshine

Mead ea khale e entsoe ka lisebelisoa tse 4:

1. Mahe a linotši - 3 kg.
2. Tsoekere - 3 lik'hilograma.
3. Metsi - lilithara tse 20.
4. Lerofo - 300 g.

Ho hlophisoa ha khoeli ho tloha mahe a linotši ke ho beha lihlahisoa tsohle ka har'a lilamine kapa li-oak, ebe u kopanya ka botlalo. Ntlha ea pele, malapa a nakong e tlang a lokela ho ema nako e ka etsang beke sebakeng se mofuthu le se lefifi, ebe joale seno se senyehile. Haeba u sa etse joalo, o tla fumana phofu, haeba u khabisa lino tse tahang ka tsela ena, joale lihlahisoa li tla ba lihlahisoa tsa mahe a moonshine. Hoa khoneha ho fumana lilithara tse 6 tsa sehlahisoa se feliloeng.

Mead ntle le tsoekere

Ke hobane'ng ha e le ka har'a mahe a linotši ho eketsa tsoekere? Ha e le hantle, thepa ea pele ea lihlahisoa le e monate haholo. Empa esita le mahe a linotši ka ho fetisisa ha a qale ho lelera, ha o eketsa tomoso feela ho eona. U ka pheha brew ntle le tsoekere, empa hafeela u qeta nako e ngata u pheha.

Ho etsa sena, o hloka lisebelisoa:

• Mahe a linotsi - 3 a etsang dilitara tse.
• Metsi - lilithara tse 10.
• Lerofo - 200 g.

Pele u lokela ho kopanya metsi le mahe a linotši ka sekotlolo mme u tlise motsoako ona ho pheha ka mocheso o phahameng. Ebe o fokotsa phepelo ea mocheso, o pheha, o hlohlelletsa, ka metsotso e 20, o tlosa foam. Ka mor'a hore u tlose pitsa ka poleiti, u tlameha ho pholile metsi ho likhato tse 30.

Lehloa le kopantsoe le metsi a futhumetseng mme le kenyelletsoa motsoako. Joale metsi 'ohle a tšeloa ka setsing se seng, se reretsoeng ho belisoa. Ho molemo ha ho e-na le lelakala kapa sekontiri sa oak. Mona u lokela ho ela hloko mocheso, ha oa lokela ho oela ka tlase ho 25 le ho phahama ka holimo ho likhato tse 30. Qetellong ea ho belisoa, seno sena se koahetsoe ka ho sebelisa lisebelisoa tse loketseng.

Mead ka tsoekere

Haeba u sa tlalehe tsoekere ho motsoako, ho thata haholo ho etsa moonshine ho tloha mahe a linotši. Lisebelisoa tse sebelisoang ka bobeli li bonolo haholo, 'me u ka fumana seno se entsoeng ka ho lokisa kapele. Ka hona, risepe ena e atile haholo har'a bahlahisi ba joala ba ntlo. Ho e lokisetsa o tla hloka:

• Mahe a linotsi le tsoekere - lik'hilograma tse 3 e '
• Metsi - lilithara tse 20.
• Semoso ea joala - 200 g.

Pele u lokela ho kopanya tsoekere le mahe a linotši metsing a futhumetseng, ebe u hlapolla tomoso 'me u li kenye motsoako o kholo. Ka mor'a moo, setshelo se koahetsoe ke kobo, haeba e tla ema sebakeng se phodileng. Haeba sebaka sa sona se qala ho shebana le mocheso o phahameng, joale u ka etsa ntle le li-coverlets. Kamora matsatsi a 10, seno se se se loketse ho senya, kaha ho lekaneng hore nako ena e kotuloe.

Kaha tsoekere e hatella mokelikeli, mokelikeli o lokela ho qala ho kenngoa ka setsing se seng, e le hore ho se ke ha e-ba le likaroloana tse ntle tse kenyang thepa ea ho noa. Ho bohlokoa ho etsa li-distillation tse peli, ebe o hloekisa seno ka thuso ea li-manganese kapa carbon filters. Sena se tla boloka bothata ba oli ea fusel, ho eketsa boleng ba joala bo fumanoeng.

Monatehine o monate

Ka nako e 'ngoe moonshakers o etsa liphoso tse tloaelehileng ha ho etsoa li-bergs. Ka lebaka leo, seno se fetoha se matla, se setle, empa se na le tatso e bohloko. U ka e khantša ka mahe a linotši.

E le hore o monate ka hare, sebelisa tsoekere kapa mahe a linotši (1 kg). Ntho leha e le efe ea lihlahisoa tsena e lokela ho kopanngoa le litha e le nngwe tsa metsi le phehiloeng ho fihlela foam e khaotsa ho theha. Joale motsoako oa sephetho o lokela ho kenngoa sebakeng se batang bakeng sa libeke tse 'maloa ho felisa seretse. Joale o ka e eketsa moonshine.

Ha e kenyelitsoe, haeba mokelikeli o sebelisitsoe ka mokhoa o nepahetseng, likhase li tla qala ho tsoa, 'me ka lebaka la lik'hemik'hale ho ithabisa ho tla futhumatsa. Ho fokotsa le ho potlakisa tshebetso, o hloka ho eketsa matlapa a 2 a mashala a ts'oetsoeng.

Tabeng ena ha e fetohe mead, empa ke tincture ea moonshine ka mahe a linotši. Seno se fumana monate o monate, empa ho ke ke ha khoneha ho tlosa ka ho feletseng mobala oa joala, le haeba u eketsa motsoako o motle haholo.

Liphoso tsa likhoeli

Ho sa tsotellehe hore ha ho bonolo ho etsa moonshine ho tloha mahe a linotši, ba qalisang, hammoho le ba nang le phihlelo ea lapeng, ba lumela liphoso tse tloaelehileng. Ntlha ea pele, hase kamehla ba mamellang puso ea mocheso. Haeba e oela kapa e robehile, sethoba se lahleheloa ke lintho tse ngata. Ho thibela sena hore se se ke sa etsahala, ho kgothaletswa hore o sebelise feela bao mocheso o sa itšetleheng ka motlakase, boemo ba khase le tse ling. Ho molemo ho koahela libarele ka likobo, li li kenye ka kamoreng e futhumetseng ea lehong, ho feta ho itšetleha ka lisebelisoa.

Ntlha ea bobeli, hangata litšiea li eketsa tomoso e ngata haholo. Ha e le hantle, sena ha se senye matla a seno, empa se tla ama tatso ea sona haholo. Ho phaella moo, tomoso e ngata e fella ka nako ea nako e telele ho feta ho lebeletsoe.

'Me ea ho qetela: hangata moonshine e senyeha ka ho toba nakong ea li-distillation. Sena se etsahala feela ka lebaka le le leng - ho futhumala ho se nang letho. Mollo o ka tlōla maemong, ka lebaka leo esita le mahe a linotši a ka chesang. Ka hona, pele o tsoela pele ho fuoa distillation, ho kgothaletswa ho hlahloba disebediswa.

Litlhahiso

Moonshine eo ho tloha mahe a linotši e ne e le ntle bakeng sa matla, astringency le tatso, ho hlokahala ho boloka melao e 'maloa:

1. Ho hlokahala hore u hloekise setulo pele u tsoela pele ho ea distillation. Esita le metsoako e hloekileng e fana ka mokelikeli o sa utloisisoang ke moonshine, likokoanyana tse nyenyane li chesa, tse fanang ka tatso e monate.
2. Ho hotle ho etsa distillation tse peli ho tlosa oli e chefo. Tabeng ena, ligrama tse seng kae tsa pele le tsa ho qetela li lokela ho tšolloa ka thōko, hobane ho bona ho na le lithōle tse bokelloang lihlahisoa le litanka.
3. Ka mor'a hore li silafatsoe, u lokela ho hloekisa seno ka mashala kapa potassium permanganate.

Haeba u latela melao ena, joale seno se tla ba se seng se ntseng se le bobe haholo ho feta joala bo phahameng haholo.

Ha u bua ka mokhoa oa ho etsa moonshine ho tloha mahe a linotsi, u ke ke ua hlokomoloha bokhoni le lisebelisoa. Ho eletsoa ho tsitlella hore ho na le lifate tse kang oak kapa lime, sebelisa alumicone ea koporo e le lisebelisoa, 'me u tšollele seno se entsoeng ka libotlolo tsa khalase.