Lokisetsa salate ea eggplant halikiloeng

Salate ea eggplant halikiloeng ka ka lokisoa le Stock bakeng sa ea mariha, empa u ka etsa hore li sebelisoe nakoana. Re tla kopa ho u tsebisa version bobeli ditshwara-moya monate le monko o monate. Tseo e 'ngoe ho khetha bakeng sa ho pheha lapeng, ho fihlela ho uena.

Etsa salate mofuthu tsa halikiloeng eggplant le garlic le meroho e meng

Lokisetsa seneke joalo bonolo. E etsa hore ho be bonolo le go tlaleletsa ka metsoako e fapaneng. Leha ho le joalo, re etsa qeto ea ho sebelisa ho fetisisa bonolo ho li fumana le theko e tlaase lihlahisoa feela.

Ho joalo, ho etsa salate ea eggplant halikiloeng, ho ke ke ho hlokahala hore ho reka:

• se seholo haholo baklazhany- 2 likhomphutha.;
• kgolo konofolo cloves - 2 likhomphutha;.
• pepere monate kholo - 2 likhomphutha;.
• oli ea limela - 6 akarelletsang likhaba le kgolo;
• kgolo ditamati meaty le monate - 2 likhomphutha;.
• letsoai, litlama foreshe, paprika, pepere le linoko tse ling - ho latsoa.

dikarolo sebetsa

Salate ea eggplant halikiloeng lokela ho etsoa ka mekhahlelo. Pele lokisetsa meroho tsohle. Sehlahisoa ka sehloohong e ka ho feletseng hlatsoa le hasesaane ka dikotwana tse. Ho eggplant ha bohloko, ba bonnete ba hore ho ema ka tharollo letsoai e ka bang ka 35 metsotso e. Joale ba ba rinsed le omisitsoeng.

Ha e le ba tamati meaty le pepere monate, ba boetse ba khaola ka dikotwana tse.

Tsela mocheso kalafo ka letlapa la

Salate ea eggplant halikiloeng lokela ho itokisetsa ka skillet tebileng. E ka matla halefile oli ea limela, 'me joale ho ata thinly sliced poleiti konofolo cloves. Ka mor'a hore ba retelehela khubelu, ba eketsa eggplant, khaola ka dikotwana tse nyane.

Hlohlelletsa metsoako, bona halikiloeng metsotso 'maloa ka mocheso mahareng. Haufi le pepere skillet anela. sebopeho sena se lokiselitsoeng sejana le sekwahelo bulehileng e ka bang ka 11 metsotso e.

Ka mor'a nako sena, metsoako ba eketsa ditamati linama, litlama foreshe, letsoai, paprika le linoko tse ling. Kopanya sehlahiswa, di koahetsoeng ka sekwahelo le sechu bakeng sa ¼ hora.

Mokhoa oa ho etsa sejana bakeng sa lijo tsa mantsiboea lelapa?

Salate ea eggplant halikiloeng ka tlisa ho tafole chilled le chesang. A mothofatso pele e sebelisoa e le ditshwara-moya, 'me ka elata ea bobeli ho nama kapa tlhapi.

Re lokela ho hlokomela hore ho sephetho le salate a fumana le monate haholo le tse matlafatsang. Haeba u sa e sebelisa hang, moo boloka ka sehatsetsing e ka ba ha ho ho feta matsatsi a mahlano.

Kotuloa salate ea eggplant halikiloeng mariha

Ho na le litsela tse ngata ho etsa nakong ea mariha e monate appetizer ya eggplant. Karolong ena ea sehlooho se reng, re nahana ka khetho e bonolo.

Kahoo, re lokela:

• eggplant kgolo - lik'hilograma 1;
• Eiee - 200 g,;
• lihoete lero - 300 g,;
• foreshe konofolo - 1 hlooho;
• metsi e ba a hloekileng - 250 di ml;
• tšoeu tsoekere - 100 g,;
• leoatle letsoai - 1 kgolo khaba;
• oli ea limela - 55 di ml marinade ka, 'me e tšoanang roasting eggplant;
• asene - 120 di ml.

lokisetsa metsoako

Pele u qala ho etsa salate ea halikiloeng eggplant nakong ea mariha, kaofela ha metsoako ka ho sebetswa. Sehlahisoa ka sehloohong e hantle hlatsoa, khaola ka dikotwana tse, le tatso le letsoai le tlohela bakeng sa metsotso e 40. eggplant Ho ekelletsa moo rinsed, omisitsoeng le halikiloeng ka oli (sonobolomo) ho fihlela sootho. Ba neng li lumelloa ho pholile.

Ha meroho pholile fatše, ho qala sebetsana le dikarolo tse ling. Lihoete rubbed ka grater Korean, 'me joale ho kopantswe le konofolo ba sithabetseng le ka ho feletseng luba matsoho a hae ho fihlela lero la. Ha e le seqha, ebe feela ho khaola ka masale a halofo.

sebopeho sa ditshwara-moya

Salate mariha ya le dikarolo tse halikiloeng eggplant thehoa bonolo. Bakeng sa morero ona, litha e le nngwe 1 kapa 750 di ml sterilized linkho. Pele, ba ile ba jala lera ya meroho tse halikiloeng, lihoete ebe le garlic le eiee semiring. le dikarolo tsena e lokela ho ba ka bang 4-5.

pheha marinade

Marinade tsa seneke le e bonolo haholo. Pitsa phehiloeng metsi le thota, 'me joale ile a phaella e amanang le yona tsoekere tšoeu, leoatle letsoai,' me oli ea meroho. metsotso tse tharo hamorao, lijana tlosoa mocheso le tšela ka asene ea.

Bohato ba ho qetela ha ho lokisetsoa ho preform Mariha

Ka mor'a hore lettuce e beha le dikarolo le marinade ka ho feletseng pheha, ho e tšela ka har'a linkhoana le meroho (holimo ho ea tlaase) le hang-hang la akaretsang. Tshohanyetso, sekoahelo e lokela ho pele ho sterilized ka metsi feela ea tloaelehileng.

Tiisitsoe seneke, e setseng ho pholile ka kamoreng. Ka mor'a moo, preform lokisetsa ile tlosoa nakong ea mariha kapa joala bareng kapa ka subfield (i.e. sebakeng se pholileng le lefifi). Ha mehahong e joalo o na le lapeng moo, lebenkeleng ditshwara-moya di a fumaneha ka raka tloaelehileng kapa ka sehatsetsing le.

E hlahisa ka lijo tsa mantsiboea ho

Salate ea eggplant halikiloeng le lihoete le tatso marinade fellang kateng le le monate haholo le tse matlafatsang. Ka lebaka la ho ba teng ho eona ea linoko le asene , o na le tatso dinoko. Sebeletsa appetizer ena dinoko ho tafoleng lokela ho chilled le lijo tse chesang le selae sa bohobe tšoeu.