Jam ho tloha diapole "korichnevka". Jeme ea Apple: mohope o latellanang ka mehato

Motho e mong le e mong o rata ho ja nakong ea mariha, 'me ho se jeme feela ho etsoang ho tsoa liapole. E hlaha, joalo ka lehlabula la lehlabula nakong ea mariha. Ho khethoa litholoana tse hōlileng lirapeng tsa bona, empa eseng ho "polasetiki" eo e rekisoang hangata mabenkeleng le limmarakeng. E 'ngoe ea mefuta ena ke "joang bo sootho", e seng e lebetsoe lilemong tse' maloa tse fetileng. Joalokaha basali ba nang le phihlelo ba re, jeme ho tloha diapole "korichnevka" e hlahisa monate haholo. Re tla leka le ho ananela sejana sena ka ho se lokisetsa ka matsoho a rona.

Tse ling tse tlhahisoleseding e mabapi le diapole "korichnevka"

Mefuta ena e sa tšoaneng ea boholo-holo, e butsoitseng nakong ea hoetla, e hōla karolong e ka leboea le e bohareng ea Russia. Nama ea litholoana e mosehla, e boima, tlas'a letlalo hangata e pinki, lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse monate, tse monate, e bolila-monate, le monko le monate oa sinamone. Hangata li sebelisoa ka mokhoa o hloekileng, ke lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho itokisetsa jeme ho liapole "tse sootho". Mantsoe a seng makae ka lik'hemik'hale tsa tholoana ena. Li-gram tse 100 li na le: tsoekere e akaretsang - 10%, acid ascorbic - 4.9 mg, titrated acid - 0.54%, dintho tse nang le pectin - 9.5%, dintho tse sebetsang P-9,5%.

The bonolo ka ho fetisisa risepe ea jeme ho tloha diapole "korichnevka"

Re nka likilogram tse tharo le halofo tsa "sootho", karolo e 'ngoe e ka nkeloa sebaka ke "grushovka." Hlatsoa ka ho feletseng, hlatsoa lipeo, khaola likotong, robala 1.7 lik'hilograma tsa tsoekere e nang le granulated ebe u tsamaea ka hora. Ka mor'a hore liapole li tlohele lero, li behe tile, li tlise pheha 'me u phehele metsotso e 30. Ha ts'ebetso e ntse e tsoela pele, re lokisa makotikoti: re li tšela ka har'a ovine ea microwave, 'me likoahelo - ka khase ka sekotlolo. Joale re otla jeme le blender, hape re e tlisa ho e pheha ebe re e tlosa mollong. Hang-hang tlosa jeme ka har'a linkho ebe u tiisa lids. Re e fetisa ebe rea e phuthela ka hloko ka lintho tse futhumetseng ho fihlela e kokobela.

Li-apple tse jam liphae. Se hlokahalang bakeng sa sena

Re atisa ho bona jeme ho liapole, tse nang le pono e hlollang. E hlakile, likotoana li arohane. Ke hore, ha e re hopotse ka jeme kapa jeme, hangata e etsahala. Batho ba bangata ba sehlōhō, ka mor'a ho bona botle bo joalo, leka ho ithuta moqapi ka linnete tsohle-likoti ka litokisetso tsa eona. Hona joale re tla hlokomela litoro tsa bona, re bolelle hore na u ka pheha jeme ea apole joang hore liapole li lule li le likotoana, tse feletseng le tse hlakileng. Botle bo joalo bo na le pono e hlollang, joalokaha ho ka bonoa lifoto, 'me e ke ke ea lula nako e telele litabeng. E tla ba lehlohonolo haeba nkho e tšoaneloa ho fihlela qetellong ea mariha. 'Me ke lejoe le monate le nang le jeme! Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore bakeng sa ho lokisetsa lijo tse joalo, re hloka likarolo tse peli feela - liapole le tsoekere, ka karolelano ea 1: 1.

Recipe ea ho pheha

Ketsahalong e itseng, re nka lisebelisoa tsena tsa kilogramme tse hlano ka 'ngoe. E le hore u se ke ua pheha hape matsatsing a 'maloa. Lihlahisoa tse fapa-fapaneng li ka nkoa leha e le efe, tse kenyelletsang "sootho". Bakeng sa ho pheha jeme ho kgothaletswa hore o sebedise sesebelisoa kapa aluminium lisebelisoa, kaha ka enamelled ho ka khoneha ho e chesa. Le hoja mokhoa ona o ke ke oa etsahala, empa ho molemo ho sireletseha. Re qala. Hantle, liapole tsa ka le li omisitse, hobane mongobo o feteletseng ha re hloke. Re khaola likarolo ebe re tšela likarolo tsa tsoekere lijana, moo re tla pheha teng. Ho lokela ho hlokomeloa hore ka lebaka la sebaka se seholoanyane sa tanka, mongobo o tla fetoha mouoane hantle 'me jeme e tla senya. Mosebetsi o lokela ho emisa nakoana ebe o arola sirapo. Ka hona, ho molemo ho etsa mohato ona mantsiboea, e le hore u fumane litholoana ka sirapo ea tsoekere hoseng. A re a pheheleng ka metsotso e leshome 'me e re e pholile. Ebe hape pheha ka metsotso e ka bang hlano ho isa ho e leshome 'me ue tlohele hore e pholile. Mohato oa ho qetela ke o mong o joalo o belang. Ka kakaretso, u ka eketsa palo ea tsona, u fetole boleng ba 'mele le' mala oa mosebetsing. Jam ho diapole "korichnevka", lokisetsa ho ea ka ena risepe, fellang kateng teteaneng. Re hlahisa sehlahisoa se feliloeng ho linkho tse hloekileng tse neng li e-na le pele, li roala lids ebe li li beha sebakeng sa polokelo.

Tsela e 'ngoe ea ho etsa likhae tse monate tsa jeme

Ho na le mekete e mengata ea ho lokisa sehlahisoa se joalo. Re tla u bolella kemiso e 'ngoe ea jeme ho tsoa liapole "korichnevka". Lijo tse hlokahalang: liapole - lik'hilograma tse peli, tsoekere - lik'hilograma tse peli, 300 ml ea metsi bakeng sa sirapo ea tsoekere, likhaba tse peli tsa soda, ho latsoa - vanilla tsoekere le sinamone. Nako ea ho pheha ka tsela ena e potlakile ka ho lekana, metsotso e mashome a mabeli feela ho tloha ha ho pheha.

Kakaretso ea bobeli

Re lokisetsa jeme ea diapole, mohato o itekanetseng:

1. Re hlatsoa liapole, rebola 'me re tlose bohareng.
2. Re khaola likarolo tse ntle. Keletso ho ba batlang ho fumana likaroloana tsa apole tse sa tiisitsoeng nakong ea ho pheha. Hoa hlokahala hore u li sokele ka tharollo ea ho noa soda, khase e le 'ngoe ka litha e le nngwe tsa metsi. Nako e fokolang ke lihora tse 'nè,' me ho khoneha bosiu. Ka nako e tsoanang ho hlokahala ho koahela lijana ka litholoana le ho hatella ntho e boima.
3. Nako ha e senyehe, re pheha cookware, re sterilize likoahelo le linkho. Motho e mong le e mong ea lulang hae o na le tsela ea hae, kahoo re ke ke ra ruta, re khetha ntho e le 'ngoe feela: libanka tse kholo - ka ontong kapa setofo, tse nyane - metsotso e' meli ka microwave. Palo ea makotikoti bakeng sa jeme e bonolo haholo - e tla tšoana haholo le ho sebelisa tsoekere merianeng ea ngaka.
4. Hape re kopanela ho lokisetsa sirapa ea tsoekere. Metsi a phehile (300 ml) a tšollele tsoekere mme a tlise ho pheha, a hlohlelletsa ka nako e le 'ngoe. Nakong ea ho pheha, tsoekere eohle e lokela ho qhibiliha.
5. Hlatsoa hantle ka likhase tsa soda tsa apole mme u li romelle ho sira e chesang. Haufi le bona - sinamone le vanilla tsoekere. Ka tsela, bakeng sa ho pheha mela ea jeme e khothalletsoa ho sebelisa sejana se sephara hore se se ke sa kopanya liapole ho hang. 'Me li lokela ho pheha ka mollo o lekaneng, nako le nako ho sisinya lijana. Ho susumetsa ho lokela ho hlaha ka boeona, ntle le tšebeliso ea lithulusi. Nako eohle eo u lokelang ho tlosa foam e entsoeng nakong ea ho pheha.
6. Joalokaha ho se ho boletsoe, nako ea ho pheha ke metsotso e 20, ka mor'a moo sehlahisoa se phethiloeng se tšeloa ka har'a linkho tse nyenyane ebe li phuthetsoe ka lids, li phehiloe esale pele.

Jam ho liapole "korichnevka", e le e 'ngoe ea likhetho, e se e loketse.

Ho jamella ho tloha liapole tse tala

Haeba u hlile u mamella risepe, sehlahisoa sa ho qetela se tla fumanoa ka li-lobules tse fetoloang le sirapo e hlakileng. Ha re bue ka tatso, e tla ba ea boselamose. Nahana ka kemiso e ikhethang, e khethehileng ea jeme ho tloha liapole tse tala. Re tla hloka, ka mokhoa o tloaelehileng, kilogram e le 'ngoe ea lehlabathe la tsoekere ka kilogram e le' ngoe ea liapole. Litholoana tse tala li hlatsuoa hantle, li khaola likaroleng, eseng tse teteaneng haholo, li betla ka nako e le 'ngoe mantlha. Halofo ea tsoekere e sala e le sirapo, ea bobeli - re tšollela li-loble mme re li tlohella lihora tse 'maloa ho fihlela li khotsofatsoa ke lero le fumanoang. Ka liapole re beha sekoahelo, ho eona - mojaro o boima oo likarolo tse ling li neng li koahetsoe ka ho feletseng ka lero. Re kopanya lero lena, tšela karolo ea bobeli ea tsoekere ho eona 'me re etse sirapo, re e phehe hantle. Ebe u eketsa lilae tsa apole ho eona 'me u phehele metsotso e ka bang 20. Re tlosa pan ka mollo ebe re e tlohela ka lihora tse robeli ka mor'a ho pholile. Ka mor'a moo, hape ho setofo ebe u pheha metsotso e leshome. Jam e lokela ho ba e hlakileng. Tabeng ena, re e jala ka har'a likhalase tse omeletseng ka khalase ebe re koahela ka likhahla tsa tšepe. Re ba tlohela pele ba pholile, ba retelehela ka tlaase, 'me ba hloekisa sethalafo. Potso ea ho pheha le ho pheha jeme ea apole e ithutoa. E sala ho hlokomela hore tabeng ea ho sebelisa diapole tse tiileng, li lokela ho pheha ka mohato o mong hape.