Seroce sa "Sehlekehleke se Likete" ke eng?

Sejoe sa "Sehlekehleke se Sekete" se entsoe ka mayonnaise le ketchup (kapa e meng e monate ea tomate) ka ho eketsoa ha mahe le asene. Phetolelo ea eona ea khale e lokela ho ba le monate o monate o monate.

Lapeng, lehe le phehiloeng le boima le kenngoa ho le mongobo, le sithabelitsoe ka sieve e ntle. Sejo se reheletsoeng se ke ke sa fumanoa mekotlong matsatsing ana, empa pele ho moo e ne e le sehlahisoa se tloaelehileng.

Mokhoa ona oa ho pheha, o kang ho hlakola mahe a monate hantle, o ka ntlafatsa tatso feela, empa hape e ka ntlafatsa mokhoa oa sejana.

Histori ea tšimoloho ea moriana

Seroce sa "Sehlekehleke se Sekete" se na le liphetoho tse ngata haholo. Ka hona, ho thoe o qapiloe libakeng tsa lihlekehleke sebakeng sa Thousand Islands, libakeng tse ka leboea ho New York State USA le ka boroa ho Ontario Canada, mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo.

Ho ea ka phetolelo e 'ngoe, e ile ea qala ho lokisetsoa libakeng tsa lihlekehleke tsa New Hampshire ka nako e le' ngoe. Ho ea ka mefuta e sa tšoaneng, sauce e ile ea emoloa e le lijo tse phahameng tse neng li etsoa ka limela tse ncha 'me li etselitsoe batho ba ka khonang ho reka lihlahisoa tsa "lehlabula" nako efe kapa efe ea selemo.

Ho sa tsotellehe tšimoloho ea eona, "Sehlekehleke sa Lilemo Tse Sekete" lilemong tsa bo-70 tsa lekholong la ho qetela la lilemo li ile tsa qalisoa ka tlhahiso ea bongata, 'me kajeno e ka fumanoa mefuteng eohle ea salate le lijo tse potlakileng. Ka nako e ts'oanang, nakong ea tlhahiso ea indasteri, mefuta e mengata ea li-preservative le litlolo tse entsoeng ka maiketsetso li ile tsa qala ho kenngoa ka eona, e leng se ileng sa etsa hore tatso ea eona e fapane haholo le ea pele. Haeba u e pheha lapeng, u tla fumana sehlahisoa sa khale.

Sauce "Thousand Island": recipe

Seo u se hlokang:

• 1.5 dikopi tsa lebenkele kapa tsa maiketsetso a mayonnaise;
• 1/2 senoelo sa ketchup;
• 1 teaspoon ea asene ea cider asene;
• Likhasepo tse 1,5 tse silafalitsoeng kapa eiee e nang le grated;
• Kopi e 1 ea letsoai la tee;
• 1/2 teaspoon ea pepere kapa e ntšitsoeng pele e ntseng e le lerootho;
• 1 lehe le leholo le phehiloeng ka thata, le qhibililoe;
• 1 teaspoon e entsoeng ka pimento kapa pepere e khubelu e halikiloeng (khetho).

Ka sekotlolo se seholo, kopanya mayonnaise, ketchup, apole cider asene, onion, letsoai le lero le ho kopanya ho fihlela boreleli. Hlatsoa lehe ka sieve ka sefate se setle mme u kopane le lisebelisoa tse ling kaofela. Moea ona o ka etsoa hang-hang, empa o tla latsoa le ho feta haeba o pholile ka setsing se koetsoeng ka lihora tse 12-24. E ka bolokoa ka matsatsi a ka bang 4.

Ho phaella moo, ho na le phepo e tlaase ea khalori ena e qapiloeng ke batšehetsi ba lijo tse nyenyane. E na le likarolo tse latelang:

• 1/2 senoelo sa chisi e senyehileng e nang le mafura a tlaase;
• 1,5 tablespoons ea langa le le lej ketchup;
• 1 teaspoon lero e tsoekere;
• 1 teaspoon ea tsoekere;
• 1/4 teaspoon ea mosetareta oa tee;
• Lipopoana tse 2 tsa lieie e khaohileng;
• Letsoai ho latsoa;
• Likhaba tse peli tsa litafole tsa lebese le tsitsitseng.

U ka e sebelisa joang?

Joalokaha u ka bona, sebopeho sa "Sechaba sa Sehlekehleke" se lumella ho se sebelisa ka lihlahisoa tse sa tšoaneng. Kajeno e sebelisoa ka bobeli joaloka ho apara salate le ho sebetsa le steaks le burgers. Ba bang ba lumela hore e lumellana hantle le lijo tsa leoatle.

Ke li salate tseo ba ka li tlatsang? Joalokaha litsebi li re, e tla ba e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa meroho e tala esita le litholoana.

Salate e nang le sauce ea "Thousand Island"

Salate ea litholoana le meroho e na le livithamine A le C, hammoho le fiber le limatlafatsi tse ling. Bakeng sa ho pheha, o tla hloka:

• 1 hlooho ea lettuce le nang le leqhoa, e rusolotsoeng;
• 1/4 senoelo sa likhaebele tsa perekisi;
• 1/2 senoelo grated rantipole;
• 2 tablespoons ea monokotšoai o entsoeng ka monate oa celery;
• Likopi tse peli tsa liapole tse betliloeng;
• 1/2 senoelo sa dilae tsa lamunu, khaola likotoana;
• Likhaba tse peli tsa litafole tsa morara o ommeng;
• Sauce «Thousand Islands».

Kopanya lisebelisoa tsohle tsa salate ka sekotlolo se tebileng, eketsa moriana ebe o kopanya hantle. O ka sebelisa kgetho ea khalase ea khale le e tlaase ea khalori.