Calamari recipe kichine tloaelehileng

Leoatle indulges re le limpho tsa hae. Le har'a squid tse ngata lijo tse tsoang leoatleng le ka ho tsejoa. Ba molemo, nang le phepo, monate le batlang e le theko e tlaase. Ea lijo tse tsoang leoatleng le ka ho phehoa lijo tse ngata. Pretty hantle calamari. The risepe, e leng lumella u ho ka potlako ho etsa seneke moholo ho biri, haholo bonolo.

Bakeng sa lijo ena o tla hloka tse tsheletseng litopo squid le mahe a tšeletseng. Ho tla boela ho be phofo hlokahala ka palo ya dikgerama 250, halofo e khanyang libotlolo biri, oli le letsoai. Setopo se leng molemo ka ho fetisisa ho nka e mahareng-boholo bo lekaneng, e ka bang 20 di emetse disentimitara e telele. Ba lokela ho hlatsoa hantle, tlosa konokono le hare-hare ho chitin. Joale ba lokela ho ba le metsotso e mehlano kena metsi a chesang, tlosa ho tloha litopo letlalong 'me hape ba babeli metsotso kena metsi salted a phehile.

Mora jwalo "itlhatsoa" squid lokela ho lumelloa ho pholile le khaola ka masale a bona. Hona joale e ne e le mathoasong a batter le. Bakeng sa eona ke ho hlokahala hore ho senya mahe, yolks le makhooa aroloa. Liprotheine lokela ho shapuoa ka bubble bonolo. A yolks tsoakane le biri le phofo ho fihlela le boreleli. Ebe eketsa tse tsamauoang haholo lehe makhooa le letsoai le ho latsoa.

'Me hona joale joang ho pheha calamari. Sena se hloka hore motho a 'pan ka tlase teteaneng. Hoa hlokahala ho futhumatsa oli ea limela ho mocheso mahareng. Ebe masale squid kena batter, le fa eona aa tsoa 'me li theolela ka pane. Likotoana tsa squid lokela ho beha ka sebakeng se itseng ho tswa e mong le tse ling tse, ho batter ha khomarela hammoho. Halikiloeng calamari ho fihlela khauta sootho le tlosoa le khaba slotted.

Empa ho ka tsela ena feela ba sa joang ho pheha squid ka batter. Ho na le diresepe tse ngata, 'me ba fapana haholo-holo feela metsoako bakeng batter le. Mona 's e' ngoe, e leng seo u se hlokang mahe a mararo, tse tharo-bolulong kopi ea phofo, onion le nngwe, linoko "tlhapi", pepere, letsoai le litopo squid bona. Ba lokela ho parboiled, le tšoare ka hanyane ka metsi a chesang le eketsa batang. Ebe tlosa letlalo, tlosa entrails le khaola ka masale kapa hlobolisa.

Next tluoa tabeng ea ho ba lokisetsa ho ea batter le. Tleloubu ho e lokela ho khabeloa hasesaane le tsoakane le mahe, lebese le phofo. Ka mor'a moo, sebopeho sena se lokela ho ntse pepere, letsoai le eketsa ea linoko setseng le kopanya ka ho feletseng. Ebe e mong le e sengoathoana kena batter le Fry mahlakoreng ka bobeli a. 'Me nako e ka tlaase ho moo di halikiloeng, le softer tla calamari. Recipe e bonolo sena le bonolo ho li fumana ho mong le e mong.

Empa tsela e 'ngoe ea kamoo ho Fry ka calamari. The risepe ke tšoana le mekhoa e fetileng ba pheha lijo tse tsoang leoatleng. A hlokahale mona bakeng sa phofo batter, starch, karolo ea boraro ea khalase, lebese khalase, makhooa lehe tse peli, 'me pepere ba batsho le ba letsoai. batter e phehiloe ka sekotlolo e monyenyane. Ho ikopanya starch, phofo le lebese le kopanya hantle. A protheine hlokahala pepere, letsoai le otla ho bubble. Joale ba lokela ho eketsa ho boima ea phofo le kopanya tsohle ho fihlela le boreleli.

Sa hlokahaleng squid fillets fetisa ho lokisetsa maemo a bakeng sa roasting. Ke hore, ho hlokahala hore ba hlatsoe, lekhapetleng le pheha ka metsi salted a phehile bakeng sa metsotso e seng mekae. Ebe litopo lokela ho khaola le ho kena e mong sengoathoana ka batter le Fry.

Hape ka squid tempura risepe lumella u ho ba phehela fondyushnitse. servings tse 'nè tsa sejana ena e tla hloka kilogerama squid le halofo poone phofo, ne a rerile hore breading. A ho batter le lokela ho nka dikgerama 200 tsa phofo koro, dikgerama 300 tsa metsi, a spoonfuls tse peli tsa oli ea mohloaare e, makhooa lehe tse peli le letsoai ho latsoa.

Squid lokela ho khaola likoto 'me e mong le e breaded ka poone lijo. Ka nako eo re lokisa batter. Bakeng sa morero ona ho ke ke ho hlokahala hore ho kopanya phofo le letsoai le nang le motsoako oa oli ea mohloaare e le metsi. Liprotheine lokela otla pele sebopeho sa bubble tsitsitseng 'me ka hloko li kenya ka batter le khaba tšepe. Oli ka fondyushnitse tlisoa ho lethopa ka. Le likotoana tsa squid, pele ho soaked ka batter, theohela ka ho sona. Fry e lokela ho ba ho fihlela khauta sootho. Sebeletsa dilae joalo squid tsa sirilamunu le spaghetti "Tartar".

Ha re jeng!