Raese e nang le nama ka multivariate. Ho pheha raese ka lipitsa ka nama

Raese e nang le nama ka multivariate ha e lokiselitsoe nako e telele, empa e fetoha e monate haholo ebile e khotsofatsa. Sejo sena se khothalletsoa hore se fuoe lijo tsa mantsiboea tsa lelapa kapa lijo tsa motšehare. Hape hoa lokela ho hlokomeloa hore hoa khoneha ho etsa pilaf ka mochine oa kichine oa morao-rao ka litsela tse fapaneng. Ha e le hantle, motho e mong o rata ho sebelisa raese e nang le monko o monate oa monko oa linōko, 'me motho e mong-e leng sejana se nang le mahlo a matšoao, moo mohope o phehiloeng ka ho feletseng molemong oa phekolo ea nako e telele. Ke kahoo re ileng ra etsa qeto ea ho hlahisa sehloohong sena litsela tse sa tšoaneng tsa ho pheha raese le nama. Sena se ke ke sa sebelisa kopano ea kajeno ea kichine e le multivark, empa hape e tla sebelisoa le sebone se tloaelehileng.

Li raese e monate le e nang le monokotšoai o nang le nama ka har'a li-multivark: mohato o mong le o mong oa ho pheha

E le ho etsa lijo tse bonolo empa tse monate, u lokela ho reka likarolo tse latelang:

• Khauta e telele ea lijo-thollo - khalase e feletseng;
• Lijoana tse mafura tse se nang masapo - 500 g;
• Li-sweet bulbs - li-2 pcs.;
• Fresh lihoete - sekoahelo se le seng;
• Curcuma kapa curry - eketsa kamoo o lakatsang le tatso;
• Letsoai la leoatle le pepere e nkhang hamonate - eketsa ho latsoa;
• Oli e khanyang ea soneblomo - senoelo sa ¼ (bakeng sa ho ja nama);
• Ho noa metsi a hloekileng - 1.5 linoelo.

Ho lokisetsa lijo-thollo

Lijo tse nang le nama (u ka bona setšoantšo sa sejana se entsoeng ka mokhoa o lokiselitsoeng sehloohong sena) se tla ba monate haholoanyane ebile se tla ba monate, haeba u sebelisa lijo-thollo tse telele feela bakeng sa lijo tsa motšehare joalo. E lokela ho hlophisoa, e hlatsoe hantle sefing ho fihlela metsi a hlakile, ebe o tšela metsi a pholileng a phehile ebe o tsoa boemong boo ho fihlela nama le meroho li lokiselitsoe hantle.

Ho sebetsana le veal le mefuta e meng

Lihlahisoa tsa nama bakeng sa sejana se ka rekoa ka limaraka tse fapaneng. Empa ntho e ka sehloohong ke hore e lokela ho ba boneless, e nang le inclusions ea mafura a interlayers le e ncha ha ho khoneha. Kahoo, nka karolo ea veal, e hlatsoe ka ho feletseng, tlosa lintho tsohle tse sa hlokahaleng, ebe u khaola likotoana tse ngata.

Ka mor'a sena, ho hlokahala hore u qale ho ntlafatsa meroho. Lihlooho tsa eiee li lokela ho hlajoa ka likhoele, ebe li khaola ka meketeng e teteaneng. Hape, hlakola karoti 'me ue tšele ka har'a lilikalikoe. 'Me e kholoanyane likaroloana tsa meroho, lijo tse monate le tse ntle haholo li tla hlaha.

Mokhoa oa ho chesa karolo ea lisebelisoa

Pele u pheha raese le nama e nang le li-multivark, u lokela ho ja nama le meroho pele ho fry. Bakeng sa sena, li-rings, li-onion le lihoete li lokela ho kenngoa ka sekotlolo sa sesebelisoa, mme se fafatsoe ka letsoai, pepere e nkhang hamonate le oli e hloekisitsoeng ea meroho. Ka nako eo, multivark e lokela ho kenngoa ka mokhoa oa "Frying", 'me nako e lokela ho behoa metsotso e 20. Haeba lenaneo le joalo le se na sesebelisoa sa hau, joale o ka sebelisa se tšoanang - "Baking".

Ho cheka ka hloko lihlahisoa tsohle, li lokela ho tsoakane nako le nako, e le ho qoba ho chesa. Ka mor'a hore meroho le nama e be bonolo 'me e fetoloe ka' mala, u ka tsoela pele ka potlako ho etsoa lijo-thollo tsa raese.

Phekolo ea metsi a sejana kaofela

Raese e nang le nama ka har'a li-multivark e tla tšoha hafeela u pheha sejana sena ka metsi a mangata. Ho etsa sena, metsoako e halikiloeng e lokela ho behoa ka lekhetlo le leng le le leng le nang le metsi a mangata, hammoho le ho ratoa ka turmeric kapa curry (o ka eketsa letsoai le lenyenyane). Joale lihlahisoa tsohle li lokela ho tsoakana, li tšollele karolo ea halofo ea khalase ea metsi a nooang, koala sekwahelo ebe o kenya lenaneo la "Tlosa" kapa "Pilaf" bakeng sa hora e le 'ngoe. Nakong ena, croup e tla nka metsi kaofela, e be e tsitsitseng le e bonolo.

Ho nepahetse hakae ho ipehela tafoleng?

Ho lokile raese e nang le nama le meroho e lokela ho kopanngoa hantle ka sekotlolo sa li-multivark, ebe o hasana ka lipoleiti ebe o hlahisa tafoleng hammoho le bohobe ba koro le salate ea meroho e mecha.

Re pheha raese e monate le e potlakileng ka lipitsa ka nama

Sejo sena se na le tatso e khethehileng le tatso. E entsoe ka mekhoa e bonolo le e fumanehang haholoanyane, hammoho le li-seasoning tse khethehileng tsa pilaf. Haeba u se na lipitsa tsa letsopa, u ka sebelisa sejana se seng se seholo sa ho baka ho e-na le sona, empa kamehla se na le sekwahelo.

Kahoo, ho theha lijo tsa motšehare joalo, re tla hloka:

• Mafura a mafura a kolobe - 550 g;
• Nako e kholo ea bulb eiee - li-4 maqheka.;
• Peperegia ea Bulgaria - 2 li-pcs.;
• Lijo tse telele tsa lijo-thollo - likopi tse 1.5;
• 2 lihoete tse kholo;
• Oli ea limela e hloekisitsoeng - likhaba tse 5-7 tse kholo;
• Ho hlajoa garlic - meno a 8-10;
• Li-seasonings bakeng sa pilaf - eketsa ho latsoa;
• Pepere e nkhang hamonate le letsoai leoatleng - eketsa ho latsoa.

Rice Cereal Processing

Lero ka lipitsa le nama e ka etsoa ka lijo-thollo tse nang le steamed. Leha ho le joalo, re ile ra etsa qeto ea ho sebelisa sehlahisoa se tloaelehileng sa lijo-thollo. E lokela ho hloekisoa le ho hlatsuoa hantle metsing a futhumetseng ho fihlela e hlakile. Ho potlakela ho pheha raese ka ontong, ho kgothaletswa ho kenngoa ka metsi a phehile a phehile pele ho moo ebe o tšoaretsoe bonyane hora. Empa haeba u etsa qeto ea ho iphelisa joalo ka boithatelo, u ka e etsa ntle le mokhoa ona.

Ho lokisetsa meroho le nama

Pele u kenya mefuta eohle ea lipitsa tsa letsopa, li lokela ho etsoa ka hloko. E le hore u etse sena, u lokela ho hlatsoa nama ea nama ea kolobe e tlaase ebe u e tšela ka likotoana. Khetho ea nama e joalo e bakoa haholo ke hore e phehiloe ka ontong ka potlako 'me ha e hloke ka pele ho pan. Haeba ka lebaka le itseng u sa rate kapa u ja nama ea nama, joale e ka nkeloa sebaka ke matsoele a kana, ho hloekisoa ha masapo le letlalo.

Ntle le lijo tsa nama, ho hlokahala ho kenya meroho ho sejana sena. Bakeng sa sena, ho hlokahala hore ho hlatsoe le khabeloa ho omisa onion bulbs, pepere sa Bulgaria le grate ea lihoete. E boetse e hloka ho hlatsoa hantle ha konofolo. Empa ka nako e ts'oanang li-denticles ha lia lokela ho hloekisoa ho tloha ka furu. Ba khothalletsoa ho phunya feela ka thipa.

Mokhoa oa ho theha le ho pheha sejana

Ka mor'a hore metsoako eohle e sebelisetsoe, ho hlokahala hore ho lokisetsoe lipitsa tse 'maloa tsa letsopa, ebe o tšela ka hare ho tsona ka hare ho tsona 1-2 likhaba tse kholo tsa oli ea soneblomo, ho arola likotoana tsa nama, lieiee, pelepele le lihoete. Ho feta moo, tsohle tse tsejoang ka likarolo li lokela ho tsoakana, ho tšeloa ka linoko tsa pilaf, le ka letsoai le pepere.

Qetellong, lipitsa li hloka ho hlahisa raese e telele ea lijo-thollo , li -clove tse tala le tse tšollang metsi e le hore li koahelle holim'a li-groats ka lisenthimithara tse 2-3. Nakong ea ts'ebetso ena, ha rea lokela ho lebala hore nakong ea phekolo ea mocheso, raese e eketseha ka nako e le 'ngoe le halofo. Ka hona, tlatsa lipitsa tse se nang 2/3.

Ka mor'a hore sejana se thehoe, lijana li lokela ho behoa ka holim'a setofo sa ontong 'me se tšoaretsoe mocheso oa likhato tse 190 bakeng sa 50-65 metsotso. Sejo se lokiselitsoe ka ho feletseng ha raese, nama le meroho li ba bonolo joaloka ho khoneha.

Ho nepahetse hakae ho ipehela tafoleng?

Sejo se loketseng le raese se lokela ho tlosoa ka ontong, ebe joale, ntle le ho bula sekwahelo, beha sephara se otlolohileng ka pitsa ebe hang-hang u sebeletsa baeti. Pele o sebelisoa, sejana sena se lokela ho kopane hantle le khaba e kholo. Hape ho hotle ho ja lijo tse monate le tse monate ho hlahisa lehlaka la langa le le lej, marinades e entsoeng ka mahahapa, meroho kapa salate. Bon takatso!