Hlama e hlahisitsoeng bakeng sa ho fifala, liphahlo le liaparo

Lijo tse tsebahalang tsa Fora, joaloka tse ngata tse hlahisitsoeng naheng e ntle, ha li na lik'halori tse fokolang, empa ka litsela tse ngata ka lebaka lena li na le tatso e ikhethang joalo. Lijo tse monate li monate hoo li nyamelang hang-hang ka poleiti, kahoo li tiisa ka botlalo lebitso la tsona, leo ka Sefora le bolelang "lehalima".

Likhomarela - mahobe a entsoeng ka letlare la custard e le mokhabo o selelele ka hare ho brusochkov, o tletseng litlolo tse fapa-fapaneng. Sebokeng sa khale - se hlajoa ka tranelate, empa mefuta e meng ea ho tlatsa e ka khoneha: botoro kapa protheine ea tranelate, lebese le khantsoeng, chokolete e qhibilihisitsoeng, ice cream, cottage e khabisitsoeng ka linate le litholoana.

Ho hlajoa ke hlama e hlahisitsoeng bakeng sa lifilimi, ho sa tsotellehe maikutlo a mangata a hore e ka etsoa feela ke bo-'mè ba nang le boiphihlelo. Mona ntho e ka sehloohong ke ho tseba tse ling tse poteletseng ho e etsa, ho fumana sephetho se khotsofatsang. Ts'ebetso ena e na le phapang pakeng tsa palo ea oli le phofo motsoako le mahe, hammoho le maemo a hlokehang a ho baka, moo ho ke keng ha khoneha ho bula kapa ho bulela ontong nakong ea ho baka li-eclairs. Ho phaella moo, ho kgothaletswa hore o behe seteiti sa ho baka ka mahobe a sa boemong bo phahameng ka ho fetisisa, empa bohareng ba setofo, e le hore li-buns li be le nako ea hore li tsohe hantle, empa li be li silafetse, 'me li se ke tsa tuka. Ho phaella moo, pele o ba tlosa ka seteing sa ho baka, ba lokela ho lumelloa hore ba pholile, ketso leha e le efe e nang le likhahla tse nyenyane ha li ntse li chesa li ka lebisa tlhokomelong ea hore li tla rarolla.

Ka hona, hlama ea brew bakeng sa mahlaseli a letsatsi a lokiselitsoe ho ea ka mokhoa o latelang, o lekiloeng hang-hang ke mokhoa oa teko.

Ka sekotlolo sa metsi ho tšela khalase ea metsi, tšela teaspoon ea letsoai le ho beha ligrama tse lekholo (halofo ea pakete) ea botoro, e behe setofo ebe u tlisa pheha. Ha oli e qhibiliha le motsoako oa motsoako, khalase ea phofo e tšeloa ho eona, e qhotsoa pele. Motsoako o ketekoe ka potlako ho ea boemong bo ts'oanang le ka spatula ea lepolanka, ho leka ho se chese. Ka nako eo tlosa mocheso le pholile ho fihlela o futhumetse.

Sethaleng se latelang, ho hlama hlama bakeng sa litlhaka tsa butle-butle ho tsamaisa mahe a mararo hanyane ka hanyane, ho se kopanya kamehla. Mahe a mararo ka khalase ea phofo ke karolo e amohelehang ka ho fetisisa. Ka lebaka la ho khumama hona, ha ua lokela ho fumana hlama e teteaneng, e tlaase haholo, e boreleli le e phofo.

Phula e phethiloeng bakeng sa lihlopha tsa letsatsi le letsatsi e entsoe ka letlalo le nang le oli e nang le khaba kapa sering ea confisery ka tsela e lekana ka ho lekaneng ho e mong (e hōla haholo) ka mokhoa oa libolo kapa brusochkov le ho chesa. Ebe o tlatsa ka ho tlatsa, ho khaola halofo kapa ho etsa lesoba le ka tlase.

Ho tlatsa ho ke ke ha e-ba feela tranelate, empa hape ho tloha ka chisi, pate kapa nama ea litlhapi, salate ea meroho, joalo-joalo. Tabeng ena, li-buns e tla be e le phaella e ntle ho tafole ea bohobe.

Hlama e entsoeng ka letsoai

Makhetlo a mangata a tummeng a hlahisoang ke li-pie tse nang le litlolo tse fapaneng li lokisetsoa ka mokhoa o tšoanang, empa li se na mahe. 70 dikgerama tsa botoro e qhibilihisoa ka sekotlolo se nang le halofo ea khalase ea metsi le teaspoon ea letsoai, phofo e sitsoeng (khalase e le 'ngoe) e tšeloa tharolong e chesang ea phehile' me e tsoele pele ho hlahisa hlama. Joale pani e tlosoa ka poleiti 'me e tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela polasetiki, e teteaneng, e lekanang le boima e fumanoa. Haeba u fumana metsi a mangata, eketsa phofo e nyenyane hape. Tsela e tsitsitseng ea teko e lokela ho ba e le hore e khelosoe habonolo. Motsoako o lokiselitsoeng o kenngoa ka sekotlolo mme o apara sehatsetsing ka halofo ea hora. Nakong ena, lokisa ho tlatsa. Ka mor'a moo, hlama e pholileng e phunyeletse ka ntle, e khaola likobe, e tletse liphahlo, metse e meholo e koahetsoe ke protheine ebile e tlamiloe, e fana ka sebōpeho sa pie. Bake ka mokhoa o tloaelehileng ka ontong.

Pale e hlahisitsoeng bakeng sa manti

Empa ha ho tlhahiso e tloaelehileng ea tlhaho bakeng sa manti le pelmeni e lokiselitsoe ka tsela e sa tšoaneng. U lokela ho etsa khalase ea metsi a phehile a phehang, e nang le khaba e nyenyane ea letsoai, 300 dikgerama tsa phofo le likhaba tse tharo tse khōlō tsa oli ea limela. Oli ea meroho e kopantsoe le letsoai le metsi a belang, 'me butle-butle a tšela phofo ka tharollo, a roba hlama ea mokokotlo. Nakong ea ho khumama, e behoa sekotlolo sehong sa mapolanka 'me e tsoelapele ts'ebetsong ho fihlela e ba bonolo ho arohana matsohong. Ka mor'a moo, li-dumplings kapa manti li entsoe ho eona.