Puo e entsoeng: ka ontong e nang le litapole

Khomo kapa nama ea nama ea kolobe ke sehlahisoa sa bokahohleng. Ho eona u ka pheha lijana tse ngata tse monate le tse ikhethang. Hangata e sebelisetsoa ho pheha lisebelisoa tse hlasimollang, salate. Hangata sehlahisoa sena se phehoa ka mokhoa o phehiloeng ka likotoana tsa bohobe hammoho le meroho. Li-sandwich tse monate haholo li fumanoa. Empa tsela e molemo ka ho fetisisa ke hore leleme le apehe.

Puo "tlas'a seaparo sa boea" le li-mushroom

Ho lokisetsa leleme le apehileng, o tla hloka:

• Leleme le phehiloe - ligrama tse 600;
• Li-champignon - 200 dikgerama;
• Cheese - 200 dikgerama;
• Li-cream - lilithara tse 50;
• Tomate - likotoana tse peli;
• Tranelate e monate - e thispone;
• Thaba - e thispone;
• Anyezi - hlooho e le 'ngoe;
• Linoko le letsoai.

Ho lokisetsa lihlahisoa

Ho lokisa leleme le ajoang ka li-mushroom le chisi le bonolo haholo. Empa pele u lokela ho lokisetsa lihlahisoa tsohle. Anyezi e lokela ho phunyeletsoa le ho khahloa hantle. Ho tshwanetse ho etsoa ka li-mushroom. Lihlahisoa tsena li lokela ho fried ka oli ea limela. Mokelikeli o lokela ho tsoa ka ho feletseng ho bona. Sebakeng se ka thōko sejana u lokela ho kopanya phofo, tranelate, linoko le letsoai. Boima bo hlahisoang bo lokela ho tšeloa ka li-mushroom tse halikiloeng le eiee. Etsa sebopeho ho fihlela se e-ba matla.

Leleme le phehiloeng le hloka ho khaola likotoana. Botenya ba letho le se nang letho e lokela ho ba ho tloha ho 1 ho isa ho 1.5 cm.

Ho pheha

Fomu e lokela ho kenngoa ka pampiri ea ho baka ebe e beha lihlahisoa. Ka tlaase e lokela ho behoa karolo ea motsoako oa eiee, li-mushroom le tranelate. U lokela ho beha likarolo tsa leleme ka holimo. E koala hape ka motsoako oa li-mushroom. Ka holim'a sejana, kenya mehele ea langa le le lej le grated chisi ka grater e kholo.

Lokisetsa sejana sena ka ontong ka mocheso oa bonyane 200 ° C. Sena se nka metsotso e 15 ho isa ho e 20. Ke tsohle. Leleme le apehile. Sebeletsa sejana ka foromo e mofuthu. Ho khabisa ho ka lokisoa ka litapole.

Puo ka foil

Ke eng hape eo u ka e phelelang leleme le apehileng ka ontong? Kakaretso e nang le setšoantšo, e hlalositsoeng ka tlaase, e lumella hore u lokise lijo tse monate haholo. Ho etsa sena u tla hloka:

• 1 kilogramme ea leleme;
• 4 khaba ea tafura ea soy sauce;
• 3 clove ea konofolo;
• 3 makhasi a laurel;
• Lijo tse monate, ho akarelletsa le pepere e ntšo e sithabetseng, letsoai.

Kamoo u ka lokisang lihlahisoa kateng

Ho lokisetsa sejana se monate, o lokela ho lokisetsa lijo ka hloko. Puo ea nama ea nama ea likhomo e lokela ho hlatsuoa hantle metsing. Kamora 'ona, tšela metsi ka pan' me ue tlise pheha. Ebe u beha leleme le lokiselitsoeng ka setsing 'me u phehele metsotso e 10. Sehlahisoa se felile se tlameha ho tlosoa le ho theoleloa metsing a batang. Ka mor'a moo, o lokela ho tlosa letlalo ka hloko ho tsoa lelemeng.

Hona joale o ka qala ho pheha marinade. E le hore u etse sena, u lokela ho tšollela mongobo oa soya, eketsa tsohle tse monate, le letsoai. Mona le uena u lokela ho beha konofolo, esale pele u e fetisetsa mochineng oa khatiso. Lisebelisoa tsohle li lokela ho tsoakana ka botlalo.

How to pickle

Leleme, ho apeha ka ontong, le monko o monate haholo ebile ha le thata. Ho pheha ho molemo ka mokhoa o khethehileng. Ho kgothaletswa ho koahela setshelo pele o sebediswa. Hona joale u ka beha puo ka mokhoa ona 'me ue sebelise ka hloko ka marinade e lokiselitsoeng.

Letlapa lena le lokela ho phutheloa ka tieo 'me le tiisoe ka thata ho metse ea lona. Ka mofuta ona, sehlahisoa se lokela ho ema lihora tse 'maloa. Nako le nako e ka fetoloa. Sena se tla lumella marinade e fapaneng ka mokhoa o ts'oanang.

Bake ka ontong

Ho lokisetsa puo ho nka nakoana. Sehlahisoa sa mapolanka se lokela ho behoa ka ontong. Koala leleme ka mocheso oa 180 ho isa ho 200 ° C. Ho nka lihora tse ka bang 1.5 ho isa ho tse peli ho pheha sejana sena. Bake leleme ka foil. Metsotso e 15 pele ho pheha e tlameha ho fetisoa. Sena se nolofalletsa hore u se ke ua lebala leleme la hao ka bobebe 'me u le fe ponahalo e ntle.

Sejo se phethiloeng se lokela ho khaola ntle le ho se tlosa ho tloha foil. Litela li lokela ho etsoa tse teteaneng le ho aroloa. Leleme le sebelisitsoeng lea pheha hantle ka sejo se tloaelehileng, se khabisitsoeng ka makala a meroho le lierekisi tse tala. Khabiso e ka fanoa ka litapole.

Recipe le litapole

Tabeng ena, leleme le boetse leahoa ka ontong. Bakeng sa ho e lokisetsa hoa hlokahala:

• 500 grama ea leleme;
• 5 litapole;
• 3 lihlooho tsa onion;
• 200 dikgerama tsa chisi, mefuta e thata e lakatsehang;
• 200 dikgerama tsa li-mushroom, ho molemo ho sebelisa meroho;
• Tranelate e monate, mayonnaise ho latsoa;
• Ligrama tse 30 tsa botoro;
• Lijo tse nkhang hamonate, letsoai le ntseng le khethiloe ka letsoai ho latsoa.

Ho lokisa likarolo

Tabeng ena, ho molemo ho sebelisa puo ea nama ea nama ea nama. E tlameha ho belisoa. Ho etsa sena, leleme le lokela ho hlatsoa hantle le ho phehiloe ka metsing. Ka mor'a moo, sehlahisoa sena se lokela ho theoleloa metsing a batang, ebe se hlakola letlalo, ebe se khaola likotoana.

Ha puo e ntse e sebelisoa, ho hlokahala hore ho lokisetsoe lintho tse setseng. Litapole li lokela ho peeledoa le ho khaola. Lihele tse ntle tse ntle. Aniee ebola 'me e khaole, joaloka litapole, empa e nyenyane. Cheese e thata e ka betloa ka grater e kholo.

Mehato ea ho lokisetsa

Bakeng sa ho pheha, o hloka mokhoa o tebileng oa ho baka. Letlapa lena le lokela ho tlosoa ka hloko ka botoro. Sena ha se sebetse feela ka tlase, empa le ho marako. Ka mor'a moo, ka mokhoa o hlokahalang ho beha lera la litapole le letsoai, empa ha ho joalo. Ka mor'a moo, puo e ea. Ha hoa lokela ho ba letsoai feela, empa pepere U ka sebelisa linoko tseo u li ratang haholo. Hona joale ho hlokahala hore u behe lesela la li-mushroom, 'me joale - seqha. Tsena tsohle li lokela ho tšela tranelate e bolila, pele ho tsoakane le mayonnaise. E sala ho fafatsa sejana ka grated chisi.

Ka lebaka la linoko, leleme, le apehe ka ontong le litapole, le fetoha monko o monate haholo. Sejo sena se tla ipiletsa ho lelapa lohle. E phehe ka ontong ka mocheso oa bonyane 200 ° C. Leleme la ho baka le meroho le li-mushroom li nka lihora tse 1,5 ho isa ho tse peli. Pele ba sebeletsa, sejana lokela ho khabisitsoeng ka khabeloa chopped meroho.

Qetellong

Khomo kapa nama ea nama ea kolobe ke sehlahisoa seo u ka lokisetsang lijana tse ngata tse nang le phepo, tse monate le tse makatsang. Li loketse bakeng sa tafole ea mokete. Re lokela ho hlokomela hore puo eo e na le likhaka tse ngata, tšepe le li-vithamine tse ngata tsa sehlopha. Ena ke monate oa sebele o nang le melemo. Leleme le ke ke la pheha feela, empa hape lea pheha, lea emela, le ho lokisetsa ho lona jellied.