Lijana tse monate le tse bobebe tsa nama le litapole

Lijana tsa nama le litapole li lokisetsoa hangata. Kopano ena e sebelisoa ka liphetolelo tse sa tšoaneng. Empa liphello ke kamehla lijo tse monate le tse nang le phepo e ntle.

Keletso e bonolo ka ho fetisisa ea sejana sa nama le litapole ha e nke nako e telele ho itokisetsa. Pele re lokisetsa nama. E tlameha ho hlatsuoa hantle ebe e omisoa. Re khaola nama ka lihlopha tse nyane. Re otla sengoathoana se seng le se seng ebe re fafatsa li-seasonings, letsoai le pepere. Ka mor'a moo, o lokela ho hloekisa litapole le ho li khaola ka lipoleiti tse tšesaane. Liiee li hloekisitsoe ebe li khaola ka likotoana tse fapaneng.

Hona joale ho hlokahala hore u nke sejana sa ho baka ka ontong, ka ho khetheha e phahameng. Lubelle ka mafura leha e le afe mme u etse sejana sa rona. Ka tlaase halofo e behiloeng litapole le letsoai la lebelo. Ka holim'a litapole beha eiee e nyenyane e khethiloeng. E latelang e na le lera la nama. Eaba re ala liiee tse setseng ebe re li koahela ka litapole. Se ke la lebala ho litapole tsa letsoai. Tlatsa sejana ka mayonnaise ebe u kenya ka ontong. Kakaretso ea litapole tse halikiloeng le nama e bobebe ebile e potlakile. Haeba o lakatsa, o ka eketsa sejana sena ka cheese e grated.

Lijo tse nang le litapole ke lijo tse ratoang ka ho fetisisa. E pheha hoo e ka bang ntlo e 'ngoe le e' ngoe. Tlhahiso ea eona ke ena. Nka nama ea kolobe ebe u e khaola ka likotoana tse nyane. Ebe o hloka ho o tšela ka paneng e monate. Butter e loketse motho e mong le e mong, empa ho molemo ho nka oli ea mohloaare. Ha nama e ntse e halikiloe, re hloekisa le ho khaola likotoana tse nyane. Rea e eketsa nama ebe rea e chesa hape. Kamora 'ona, letsoai, fafatsa pepere leha e le efe' me u tlose ka poleiti. Ka mor'a moo, u lokela ho qapa litapole mme u li khaole ka li-cubes tse ka hare. Re kopanya litapole le nama ka lihoete ebe re beha ntho e 'ngoe le e' ngoe e le hore re chesoe ka ontong. Eketsa metsi a seng makae le letsoai ho lona. Hape ho hlokahala hore u behe likhasepo tse tharo tsa botoro. Re romela foromo ho ea ka ontong ea metsotso e 40. Mocheso o lokela ho ba likhato tse 250. Ebe o hloka ho fokotsa mocheso oa likhato tse 200 le kamora metsotso e 30 ho ea ho likhato tse 170. Kakaretso ea litapole tse apehileng ka nama e hloka lihora tse 1.5 ho pheha. Re tsoa ka ontong ebe re fafatsa litlama. Haeba u batla ho etsa hore sejana se be monate o monate, u ka apara holim 'a konofolo, ua feta mochineng oa khatiso o khethehileng.

Lijo tse ling tsa nama le litapole li lokiselitsoe ka potlako. Haeba u na le tlhoko ea ho etsa ntho kapele le e monate, joale leka recipe ena. Re hloekisa le ho khaola likaroloana tsa litapole, hoo e ka bang kilogram e le 'ngoe. Nama (nama ea kolobe) e lokela ho hlatsoa hape e be e le likotoana. Kopanya lisebelisoa tsena tse peli mme u kenyetse linoko le letsoai. O ka nka li-hope-suneli kapa litlama tsa provencal. Kaofela o kopanya ka hloko 'me u kenye letsoho bakeng sa ho baka. Rea e tlama ebe re e beha holim'a sebapeng sa ho baka. Etsa bonnete ba hore u tla e otla ka holimo libakeng tse 'maloa. Ho lokisetsa sejana sena ka metsotso e ka bang 30 mocheso oa ovine 180 likhato. E monate ebile e monate. Litapole li noa lero la nama 'me li monko o monate,' me nama e bonolo e qhibiliha melomong.

'Me qetellong, nama ka tsela ea borena le litapole. Ho sa tsotellehe lebitso lena, sejana sena se lokiselitsoe kapele haholo. Re jala lihlahisoa tse nyenyane tsa nama ka lihlahisoa tse nyane tsa mafura. E tlameha ho qala ho nyelisoa mme e fafatsoe ka seasonings le letsoai. Ka holim'a lihoete tsa sypem, khaola liphaephe tse tšesaane, le eiee, u se ke ua li roala ka mehele. Lubella sejana ka mayonnaise. Ka mor'a moo re ala litapole, tseo re neng re li khaola pele ka lipoleiti tse tšesaane. Etsa bonnete ba hore u letsoai litapole mme u fafatsoe ka linoko tse ling. Ebe u nka mayonnaise 'me ue kopanye le grated chisi. Ka motsoako ona re koahela sejana sa rona holimo. Re e romela ho pheha ka ontong. Kaha metsoako eohle e khaola haholo, nako ea ho pheha e boetse e khutšoanyane. Ho tloha ka holimo ho lokela ho hlahisa sekhahla se setle sa mofubelu.

Lijo tsa nama le litapole ke tsa setso tafoleng ea rona. Empa u ka li pheha e le hore li be le litlolo tse ncha.