Nama

Ka Buka ea Mopheho e tloaelehileng ea naheng efe kapa efe 'me sechaba ka fumana lijana nama. Sena ha se makatse, hobane nama hase feela monate sehlahiswa, empa hape le phepo. Ho na le e ngata ya divithamini, diprotheini, mafura, bohlokwa amino acid, e leng ha ba hlahisoang ke 'mele oa motho. Ka kakaretso, melemo ea ho nama ka bua ka nako e telele, empa ke fana ka maikutlo a ho pheha monate lijana nama, diresepe hore ke kopanela le uena.

1) sechu ka biri. risepe ba rōna ba pele e nehetsoeng ho nama porcine. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena, re lokela dikgerama 400 tsa makhasi ao nama ea kolobe, dikgerama 600 tsa litapole, litha e le nngwe 1 ea biri leseli, 1 mahareng-boholo bo lekaneng rantipole, 2 eiee, 1 khubelu tšepe pepere, letsoai le litlama.

The nama khaola ka dikotwana tse nyane le Fry ho fihlela halofo ea oli ea limela. Ha nama e halikiloeng, litapole ba ka, e hloekileng le ho felisa ka dikotwana tse. Re etsa ntho e tšoanang le pelepele. Onion shred, lihoete khaola ka dikotwana tse tšesaane. The nama ba behe lihoete, habobebe Fry. Ebe eketsa ea onion le pepere, Fry hape. Ka mor'a moo, tšela biri e tsohle, a le fa ka mathopa a le behe holim 'a litapole, letsoai le kopanya tsohle. Bates mollo, koahela le sekwahelo le foqola ho fihlela bonolo. metsotso e 5 pele ho tlosa lijana ho tswa ho litlama mocheso fafatse nama ea kolobe, linoko ka eketsa haeba a lakatsa. Sebeletsa le bolila spaghetti tranelate, meroho salate. Tsena ke lijana monate tsa nama li fumana.

2) Veal le cranberries. risepe Sena ke e thahasellisang haholo ho le bonolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea re hloka dikgerama 900 tsa nama ea khomo, kopi ea cranberries omisitsoeng (haeba u ho laola ho fumana tšoara ka cranberries foreshe, nahana u ithata lehlohonolo), onion le leng le leholo, dikgerama 100 ea chisi efe kapa efe ka thata (ka nako eo ke ne ke le "Lethathamo" chisi) rantipole ea boholo mahareng, letsoai, litlama le linoko tse tsohle boikhethelo.

Veal khabeloa khaola ka dikotwana tse, Fry ka oli ea mohloaare ho fihlela khauta sootho. Lieiee le lihoete shredded le hape Fry le nama ea khomo. A sechu hanyane. Ebe eketsa cranberries, letsoai, kopanya tsohle hantle le foqola bakeng sa hora e 'ngoe halofo. Ebe veal le cranberries bola ke portionwise pitsa, chisi fafatsa grated sekoahelo sa eona ha haufi le romela ka metsotso e ka ontong ho baka ho 20. Ha nama zapechetsya, gat lipitsa fafatsa litlama le o ile a sebeletsa tafoleng. Ba sejana e loketse.

Ba bangata ha ba tsebe hore na kapa ha ba batle ho pheha. Tabeng ena, u ka lokisa lijo leseli la nama hore u se ke ua hloka bokgoni ba khethehileng, empa ka nako e tšoanang tsamaea monate.

3) Beef le meroho ka multivarka. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea re hloka dikgerama 500 tsa nama ea khomo, zucchini le monyenyane, le leng le leholo tšepe pepere, lihoete, eiee tse peli, letsoai, litlama le linoko. Retelehela multivarku, sekoahelo tlase le oli ea mohloaare e, jala lihoete hasesaane le eiee, Fry. Ka mor'a moo, khaola ea nama ea khomo likoto tse nyenyane le namela lieiee le lihoete. Multivarku koala sekwahelo le fa ka nako eo ka metsotso e 15 - ho tloha lero nama lokela ho hlaha. Ka mor'a moo, zucchini le tšepe pepere khaola ka dikotwana tse nyane, jala nama e, letsoai le kopanya tsohle, koahela le sekwahelo le foqola. Ha multivarka tla bontša, nako le linōko e le sejana 'me le sebeletse chesang. E o ile a sebeletsa le nama ea khomo sechu foreshe meroho salate. Ka kakaretso, le lijana nama ba ho kopantswe le Salads meroho, kahoo u ka etsa kopo salate efe kapa efe.

Re lokela ho hlokomela hore linaheng tse ngata nama khafetsa se nōkiloeng ka linoko. Boholo ba tsona lijana bohale nama li ka fumanoa linaheng tse ka bochabela, e kang ho Turkey, Caucasus, 'me ba bang ba bangata. Ratang ba fa konyana le nama ea khomo, monko le tatso ea linoko kena hanong tatso e itseng 'me monko oa royyala, etsa hore ho be bonolo le ho dinoko. Har'a Serussia, haholo, ho na le Fans ea hlabang hanyane, kahoo bohale lijana nama li na le ntho e sa eksotiske. Ya e le hantle, lijana tsena ha a loketse bakeng sa bana ba le batho ba baholo e sa kgothaletswa ho hangata ja dinoko. Ho joalo le ka khetho e nepahetseng ke ea hao.