Maiketsetso disoseji: risepe

Lekane ka Excursion mong ka nama leha e le efe e ruuoang hore hang-hang le ka ho sa feleng lahla theko ea boroso. Empa sena ha se bolele hore u lokela ho ngolisa ka cohort ba je nama. Ho ne ho ka khoneha ho pheha le monate (le theko e tlaase!) Homemade boroso. risepe ho ka khethoa hore tatso hao - ho tloha nama ea khomo, nama ea kolobe, ea khoho, nama e tsoakiloeng. Ba ka phehiloeng, halikiloeng, apehoa, a tsuba. Le hoja mokhoa bobeli ke ho le thata ho feta le hloka thepa e khethehileng.

A re ke re sheba kamoo ho lokisetsa maiketsetso boroso. The ntho e boima ka ho fetisisa mona - ha ho pheha Ho pata le pata ba guts. Empa ho ka etsahala hore a tlohele Cherevin le khetha khetla e mong bakeng sa disoseji lona. Mohlala, thatela hasesaane kapa scrolled ka fillets nama grinder ka aluminium foil, ho baka ka ontong ka. Ebe bakeng sa metsotso e seng mekae ho fihlela maqephe phehiloe lokela ho tlosoa, 'me holim' a boroso kirisi le oli ea limela bakeng sa ponahalo ea karolong e ka holimo ea. Ho ka etsahala ho ea ka tsela e nngwe: zapanirovat Bohobe le phofo kapa motsoako oa pelepele.

Maiketsetso disoseji: le risepe ea nama ea kolobe

Nka 150 g, a makhasi ao 'me meqolo e ntle itsetlehe habeli ka nama grinder le junifomo phehiloeng litapole (tlhaho se brushed). E squeezed ka mochine konofolo clove. Pepere le nako le nama ea khomo le letsoai, nako le nutmeg lona, sinamone, coriander. Eketsa lehe yolk le lube. Ho ka 'na etsahala hore le boima ba tla oa putlama. Haeba o sa kgone ho theha e tšesaane (ka 3 cm,) boroso, eketsa ea minced e mong yolk. Zapaniruyte ka le phofo le Fry a botoro.

Gov Ke Zhi maiketsetso boroso: risepe "Cherkasy"

Habeli mehlo ka raja mela nama ea khomo ponto boneless le ka go tlhaolega ntle le streaks. eiee pedi khabeloa khaola, halikiloeng ka oli ho fihlela khauta mmala. Eketsa ea minced khaba lebese, onion, letsoai le le pepere. Ka ho feletseng lube. Theha disoseji tšesaane ka matsoho a metsi (boholo ba lintja le ho tsoma). Fry ba ka oli ka ho hadika 'pan. Ka thoko, lokisa spaghetti. The khalase tranelate eketsa Ketchup kapa tamati ho peista. Tlatsa spaghetti le lethopa le disoseji. Sebeletsa ena le sejana a chesang le elata ea litapole kapa tse ling lijo-thollo.

Maiketsetso khoho boroso

dikilogeramo shorobedi kapa khoho letsoele fillet, 33 g, lard le ho hloekisoa bulbs tse peli mehlo ka raja mela. Add squeezed ka dingolwa cloves tse hlano tsa konofolo. rastolchem peppercorns 'maloa ka seretse le, nako le nama ea khomo fatše. Se ke la lebala ho tse ling tse linoko - nutmeg, coriander. Ebe nka matsoho minced le ka tieo lahlele tafoleng metsotso e seng mekae - jwalo boima fetoha e tlokoma e le monate ho tatso. Hona joale u ka eketsa ka ho sona khalase ea tranelate, khalase ea vodka le 125 di ml tse tšoeu tafole veine. Ka bonolo kopanya ka ho fallela ho khaba ho tswa ho tlase ho fihlela, kahoo boima e sa rarolloa. Ka lekarecheng le khetla minced, molemo ka ho fetisisa fariki mala. Tlamisa khoele le khaola mong le e mong disentimetara 12-15. Ebe pheha sehlahisoa ka 5-7 metsotso. Re fana ka pholile. Futhumatsa oli ka ho hadika 'pan le Fry e ka disoseji lehae la rōna-li entseng. Recipe hape e fana ka se Scroll dikarolo minced ka nama grinder le khabeloa ratha ka thipa e bohale. The boroso boima ka eketsa linate, chisi, faolang.