Monate ja meroho: zucchini fritters meatless

Fritters ea zucchini itima lijo - e le sejana e ka ka lokisoa ka nako e sa ila thobalano ba bolumeli ho tloha mefuta e itseng ea lijo (ho tsebahala hore ho itima lijo e sa lumelloa ho ja nama, mahe, lihlahisoa tsa lebese le ba bang ba batho ba bang), kapa bakeng sa bao e leng alejiki ho mahe. dipanekuku tsena ke babatsehang lijo tsa hoseng bakeng sa lelapa lohle, le mosali ea matla a ho etsa karolo e khōlō kateng bakeng sa metsotso e 20-30 feela.

Mokhoa oa ho etsa fritters monate tsa meatless zucchini

Bakeng sa lijo, o tla hloka:

• zucchini squash kapa tloaelehileng - 1 lik'hilograma;
• phofo koro - 6-7 tablespoons, empa haeba u batla ho etsa hore lijo a batla a bohlokoa ho feta, u ka eketsa koro matlapi a korong - 3-4 tablespoons, ba rye kapa phofo erekisi ;
• linōko ho latsoa;
• tletseng letsoho e 'ngoe ea litlama a hloekileng.

Zucchini, ho hlatsoa, e hloekileng, tlosa dipeo haeba ho hlokahala. makhasi ao le ka grate kapa ratha ka blender. Le boima o qetile eketsa phofo, linoko le boikhethelo hasesaane litlama foreshe - o lokela ho fumana hlama le tumellano ya bolila tranelate. Fritters ea zucchini lokela ho itšetleha ka matla halefile hadika 'pan le oli - maloa metsotso e ho lekaneng ho e sengoathoana likotoana 3-4 browned ka mahlakoreng a mabeli.

Ho tloha ka ea limela monya e khōlō palo ya oli ka mor'a ho hadika Beha dipanekuku ka poleiti koahetsoeng ka thaole pampiri kapa lesela - kaha ananelang mafura. Sebeletsa itsetlehe fritters ea zucchini le chesang tee le monate. ba lelapa la hao e tla latsoa lijo tsa hoseng.

Mokopu dipanekuku ho itima lijo: apole risepe

Haeba u na le leino le monate kapa itokiselitse entsoeng lijo bakeng sa bana, ba bonnete ba hore ho leka-pancake mofubelu le go tlaleletsa ka apole le tsoekere. nka:

• zucchini mahareng ka boholo;
• 2 monate liapole;
• feletseng phofo kopi;
• tablespoons 2 tsoekere le oats;
• kopi halofo ea metsi;
• e nyenyane hanyenyane ea letsoai le oli bakeng sa ho hadika.

Pele lokisetsa oats. Ba lokela ho tšela metsi a chesang le tlohela ho pholile. Zucchini le liapole hloekileng, tlosa dipeo le grate kapa ratha ka blender. Hopola hore liapole ba qala ho fumana lefifi ka potlako haholo, kahoo o lokela ho ba le tse ngata ea litholoana kapa fafatsa le lero la lemone, kapa hang-hang ka ekelletsa ho squash le qala ho pheha hlama.

Ena, eketsa motsoako ho phofo, oat flakes, eo ho eona re jella feteletseng metsi, tsoekere le letsoai, fafatsa le sinamone hanyane, haeba a lakatsa. Ha reteleha mokelikeli haholo - fafatsa ka phofo hokae ha teteaneng haholo - tšela e tablespoons tse seng kae tsa metsi. loketseng e nkoa e le hlama tumellano ya bolila tranelate. Joale re lokela ho Fry ka fritters ea zucchini itšetleha haholo ka ho hadika 'pan. Long ba ne ba sa lokela ho pheha 'maloa metsotso ka' ngoe e leng ho sebeletsa ke ho lekaneng ho e roundels rekoa crispy, empa ka hare e ntse e e bonolo le le bonolo. Ho apeha dipanekuku tsohle, o tla ba le e lekaneng bakeng sa metsotso e 15-20.

Ka tsela eo, ho ena le liapole, u ka eketsa a hloekileng grated lihoete, le phofo le koro e sa sebelisoa, 'me ba rye - kahoo ke ke monate feela, empa hape e metle. Sami dipanekuku Sebeletsa chesang, a hloekileng ho tloha pane - bana ba hao teng le liphoofolo tse ruuoang lapeng ba baholo ka sebele o tla thabela le jwalo lijana itsetlehe le monate.