Fish soufflé - Recipe bakeng sa bana le batho ba baholo!

Fish souffle, risepe e leng hloka hore motsoako oa tatso e ntle le lihlahisoa le thuso ka classified e le lijo tsa bophelo bo botle le lijo. Souffle ea litlhapi e atisa ho pheha bakeng sa bana, e le ho ke ke e le thuso 'me ka mokhoa o khotsofatsang. Ho phaella moo, soufflé tiea na le sebopeho junifomo, e apehoa ka ontong kapa ka setimi ntle mafura, e na le se na masapo a - kaofela ha melemo ena lumella ho pheha lijo ena bakeng sa batho ba baholo le bana. Ho ka ba monate ho khabisa le ho apeha ka mefuta e fapaneng ya hlobo.

E mong ka atamela tshebetso pōpo le eketsa lieiee tala, poone le pepere monate, ka nako eo etsa ka taba e potolohileng e le motle haholo tlhapi souffle. The risepe ea ho lokisetsa ba sejana ena ha e fana ka maikutlo a metsoako leha e le efe e sa tloaelehang kapa mathata a thekenoloji e fanang ka u le monyetla oa ho tlhapi souffle esita ipeetseng fihletseng kapa 'mè e monyenyane, ba neng ba ka lekhetlo la pele a tobana le tlhokahalo ea ho fepa lelapa le ntho e' ngoe le monate.

Fish soufflé - le risepe ea ba khomarelang melao ea lijo ka bophelo bo botle kapa ho batla ho fokotsa boima ba 'mele. Ho tlase khalori, 'me e na le limatlafatsi tse ngata le ho divithamini.

Fish soufflé - le risepe le pelepele tšepe

Ho lokisetsa lijo ena, re lokela dikgerama 250 ba fillet tlhapi (leoatle tlhapi), dikgerama 50 tsa pelepele, lieie, dikgerama 50 ea chisi, mahe a mabeli, e thispone ya tranelate 20% mafura, tablespoons tse peli tsa phofo, tablespoons tse peli tsa oli ea limela, letsoai le pepere ba batsho ho latsoa.

fillets Fish khabeloa hasesaane, letsoai, pepere le nako le pripuskayut ka skillet le botoro, onion hasesaane le akarelletsang likhaba le 'maloa metsi. Re nka tsoa le khaba slotted le pholile. Tharo chisi ka grater le mekoti e nyenyane, tšepe pepere khaola ka dikotwana tse.

Fish le motsoako onion lokela romeloa ho blender ka, ka ekelletsa ho tranelate le, yolks lehe le phofo lokisitseng, kopanya hantle le whisk. Eketsa tšepe pepere le chisi grated, hlohlelletsa motsoako. Thoko shapuoa ka mahe fluffy liprotheine bubble. Hloko eketsa shapiloeng boima ho motsoako ha susumetsang maikutlo le khaba ho tloha ka holimo fatše ho thibela lokisa liprotheine.

Qeta formochkam hlama tlhapi atolosoa ka (kapa downloaded ka foromo e le 'ngoe), ka hore u tlatse halofo ea bophahamo ba modumo. Apeha ka hantle halefile ontong e ka bang ka halofo ea hora. Hlahloba ho itokisa oa lijo e ka ba le toothpick kapa thupa lehong. E fellang kateng le e bonolo haholo le e le sejana monate, boetse ho na le thahasellisang haholo ka moelelo oa taba.

Souffle ea litlhapi bakeng sa bana

Ho lokisetsa tlhapi souffle bakeng sa bana ba hloka ho nka dikgerama 250 ba fillet le tlhapi leoatle, mahe a mane khoho, 50 di ml 15% tranelate, dikgerama mashome a mabeli tsa botoro, tamati le leng, thispone ea poone makotikoting le dille. Letsoai - ho latsoa.

Fish fillets lokela pheha ka metsi nōkiloeng ka letsoai, khaola likoto le sila ka fereko kapa blender. Mahe a arotsoe makhooa le yolks, kopanya le yolks litlhapi boima. Eketsa ena kopanya le meroho hasesaane le tamati. metsoako tsohle ke hantle e tsoakiloeng.

Ka e ka thoko sekotlolo sephali sa makhooa ka fluffy le ea tsitsitseng bubble, ka bonolo eketsa ea tranelate le otla hantle hape. Eketsa protheine boima ho motsoako oa tlhapi 'me ka bonolo haholo ho kopanya, ho qoba ho mekhatlo botsoalle ho liprotheine se oele.

A kirisi ho baka le botoro kwa tlase tšela makotikoting poone, tlhapi tšela motsoako sephetho le apehoa ka ontong (180 ° C) bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. Monate tlhapi souffle hlile rata ngoana oa hao!

O ka etsa hore tlhapi e souffle mouoane. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea eona e ne e hloka metsoako e tšoanang le e tšoanang ho pheha thekniki, ka ntle bakeng sa ho ba sethaleng ho qetela - ho baka ka ontong ka. motsoako ho fapana tlhapi ka mokgwa hlokahala hore mouoane ka bang 25-30 metsotso. soufflé ena o fumana lerato le le ho feta. Fish souffle mouoane ka lokisetsa bana ba banyenyane 'me e ngoana ba baholo - butswe.

Lokisetsa tlhapi souffle, o monate ho fepa lelapa lohle le fumana e ngata limatlafatsi le monate! Eya ho reka tlhapi!