Lijo tse chesang tsa nama ea kolobe bakeng sa lijo tsa lelapa tsa lijo tsa mantsiboea, bakeng sa ho ja le ho phomola

Ngurube ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse ratoang haholo ka kichineng. Lijana tse chesang tsa nama ea kolobe li teng tafoleng ea rona haeba e se ka letsatsi, bonyane makhetlo a 'maloa ka beke. Hape ho na le diresepe tse ngata hoo mohlokomeli a sa lokelang ho nahana hore na a ka pheha joang bakeng sa lijo tsa motšehare le hore na a ka arola menu joang.

Hangata hangata nama ea kolobe e koahetsoe ka ontong. Ke khopolo e ntle ho koahela lijo ka foilisi kapa ho e koahela ka pampiri ea ho baka - ebe lijana tsa kolobe li monate haholo. Ho phaella moo, mokhoa ona o bonolo hoo esita le mofumahali ea se nang phihlelo a tla sebetsana ka katleho le eona.

Nama ea kolobe ka lero la tamati ka foil

Lihlahisoa: kilogram ea nama ea kolobe (molala kapa mahetleng), 0,7 a etsang dilitara tse lero la tomate, litepisi tse 2 tsa horseradish, lekhasi le le leng la konofolo, 2 bulbs e bohareng.

Bakeng sa marinade: khaola eiee le lero la tamati, eketsa konofolo e entsoeng, letsoai le linoko. Marinade ena e tletse nama 'me e siuoa letsatsi ka sehatsetsing. Ka mor'a hore u fetise nama ea kolobe ka foil, e phuthe ka thata ebe ue kenya ka ontong ea preheated ka hora.

Lijo tse ts'oanang tse chesang tsa nama ea kolobe li ka pheha ka pitsa ea letsopa.

Ngurube le raese ka pitsa

Bakeng sa ho pheha, o hloka: halofo ea kilogram ea nama ea kolobe, eiee e 'meli, kotara ea khalase ea raese, khalase ea phofo, halofo ea khalase ea metsi, likhaba tse' maloa tsa botoro (e lokela ho qhibiliha), khaba ea smalt, litepisi tse tharo tsa pente ea tomate kapa sauce, li-clove tse 4-5 tsa garlic, parsley, batsho Pepere ea fatše.

Anyezi e khaotsoe ka mokhoa o motle 'me e soeufalitsoe ka smaltse pele ho mofuthu, eketsa langa le le lej le metsotso e ka bang 10. Nama ea kolobe e hlatsuoa metsing a batang, e arotsoe ka likotoana tse nyenyane, e fafatsoa ka letsoai le pepere. Re futhumatsa lero le pholileng, re behe nama le ka bonolo, ebe o kenya onion ka pente le mohope metsotso e 40.

Ho hlatsoa raese e tšeloa ka pane, pheha ka pumpo e phofo ebe u e tlatsa ka botoro. Kamora 'me u fetisetse pitseng ea raese, nama, u fafatse konofolo e khabitsoeng, koahela ka sekwahelo ebe u kenya ka ontong ka metsotso e 25-30. Sejana se phethiloeng se nang le litlama le ho sebetsa ka pitsa.

Sebaka se ikhethang ha ho pheha se tšoaretsoe lijana tsa phomolo tse tsoang ho nama ea kolobe. Ka mohlala, seboka sa Selemo se Secha le Keresemese se ke ke sa nahanngoa ntle le khoho ea nama ea kolobe tafoleng.

Shirt "Christmas"

Lijo tse peli: likhaba tse peli tsa kolobe, likhaba tse hlano tsa mosetareta, likhaba tse 2 tsa mayonnaise, khaba e le 'ngoe ea li-turmeric, motsoako oa linoko tsa nama, pepere e ntšo, li-clove, li-clove tse 6 tsa konofolo, likhaba tse peli tsa oli ea meroho, likhaba tse 2 tsa mahe a linotši.

Bakeng sa mosetareta oa motsoako oa marinade o nang le mayonnaise, eketsa mahe a linotši le linoko, tse ling tsa litlolo tse nang le litlolo tse nang le mafura a mashed. Re na le lithipa tse nang le lithupa, re etsa li-punctures tse tebileng ebe re beha halofo ea konofolo, makala a clove. Tlohela lihora tse 10 ka sehatsetsing.

Ka mor'a hore nama e marinated, re fa seholo pele ho 150 ° C, ebe re kenya mochini o mong le o mong ka sleeve ea ho baka, ho reka mekotla libakeng tse 'maloa ho tsoa ka mouoane ebe o e beha metsotso e 20. Ka nako eo eketsa mocheso ho 170 ⁰С mme u phehe lihora tse 2.

Ka molao, nama ea kolobe e nkoa e le sehlahisoa se phahameng sa lik'halori, 'me ba behiloeng lijo, ba tlameha ho lahla nama ena. Leha ho le joalo, ho na le likerepe tse ngata tse u lumellang ho itokisetsa lijana tsa nama ea nama. Li hlile li na le mafura a seng makae, 'me tatso ha e fokotsehe ho ea setso. Lokisetsa lijana tsena bakeng sa banyalani kapa seteisheneng se sengata.

Kolobe ea kolobe e nang le litapole

Mesebetsi: halofo ea kilo ea kolobe, litapole tse 6, rantipole e le 'ngoe, hlooho e le' ngoe ea konofolo, pepere, lekhasi la bay.

Nama ea kolobe e entsoe ka likotoana tse nyenyane bakeng sa goulash, lihoete li-circular, litapole - bakeng sa likarolo tse kholo. Re kenya nama ka har'a meroho le ho fafatsa linoko le letsoai, holimo le lihoete, koahele ka lera la litapole hape hape le pepere le letsoai, tšela likhalase tse 'nè tsa metsi le phofu ea "Tlosa" mokhoa oa metsotso e 70. Metsotso e 10 pele u itokiselitse, eketsa hlooho ea konofolo le leaf leaf.

Le litlhahiso tse fokolang tsa ho etsa lijana tse chesang tsa nama ea nama ea nama ea kolobe ka multivariate e le monate. Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho nka nama ea nama ea kolobe e se nang mafura. Ha e loketse frostbitten, ka masapo, nama ea khale le ea khale.