Li-recipe bakeng sa sebete sa nama ea kolobe.

Li-recipe bakeng sa ho pheha nama ea nama ea nama ea kolobe ha li sebelisoe feela ke bo-'mè ba basali, empa hape li sebelisoa ke likheo tse phahameng. Sehlahisoa sena se na le collagen, liprotheine, livithamine, li-amino acid le likarolo tse hlahang. Sebete sa kolobe se na le magnesium, zinki, potasiamo, khalsiamo, koporo, tšepe, sodium le phosphorus.

E le hore u utloisise kamoo e monate kateng ho pheha nama ea nama ea kolobe , u lokela ho tseba ka karolo ea eona ea bohlokoa - e bohloko. Ke kahoo pele o pheha ho eletsoa ho kenella metsing kapa lebese bonyane lihora tse peli ho isa ho tse tharo, ho fetola metsi metsotso e meng le e meng e 60. Ka mor'a hore sebete se soaked, se ba bonolo. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore na sebete sa nama ea kolobe se pheha hakae. Nako e tloaelehileng ea ho pheha sehlahisoa sena ke metsotso e 40. 'Me u ka hlahloba tekanyo ea ho itokisa ka papali kapa thupa. Ho etsa sena, phunya sebete 'me haeba u bona khetho ea lero la' mala o se nang 'mala, joale o se o loketse.

Li-recipe bakeng sa ho lokisoa sebete tsa likolobe li hlolla ka mefuta e sa tšoaneng. Ka mohlala, sebete sa nama ea kolobe ka tranelate e bolila le lihoete e ka ba theko ea bohlokoa ea likolobe tsa hau tsa culinary banking. Nka kilogram e le 'ngoe ea nama ea kolobe, eiee e' meli, lihoete tse peli tse bohareng, likhaba tse peli tsa tranelate e bolila, lebese le lenyenyane, li-clove tse peli tsa konofolo, letsoai, lijalo le oli ea mohloaare. Sebete se lokela ho kenngoa ka metsi ho tloha mantsiboea, ka mor'a ho se hloekisa filiming. Liiee li khaotsoe ka mehele e halofo, 'me lihoete lia itšila ka grater e khōlō. Konofolo e tlameha ho hatelloa. Lokisetsa pente e halikiloeng ka lero le botoro 'me ue behe ka likotoana tsa sebete tse boima ba halofo ea cmenti. Ho hlokahala hore u fane ka monokotšoanyane ka tlaase ho sebete sa sebete 'me u se fehe ka mor'a hore u salted. Hona joale holimo sebeteng, lieha lieiee, lihoete le konofolo, letsoai hape. Kamorao ho moo, o lokela ho kopanya lebese ka tranelate e bolila, eketsa linoko moo 'me u tšollele ka holim'a meroho. Koahela pitsa ea ho pata ka sekwahelo 'me u lumelle hore e ka hare e qete metsotso e 20. E le sejana se lehlakoreng ho sejana sena u ka sebeletsa litapole tse patisitsoeng.

Li-recipe bakeng sa ho pheha nama ea nama ea kolobe li ka kenyelletsa boleng ba li-mushroom. E le hore u theha sebōpeho sa pōpo, o tla hloka ligrama tse 400 tsa nama ea kolobe, eiee e 2, ligrama tse 100 tsa mafura, mahe a 6, 50 dikgerama tsa li-mushroom, ligrama tse 100 tsa litapole tse phehiloeng, ligrama tse 100 tsa lierekisi, ligrama tse 20 tsa konofolo, 50 dikgerama tsa bacon le letsoai le pepere. Lokisetsa sejana sena ha se thata. Khaola sebete ka li-cubes, ka monate ho mafura, eketsa bacon, li-mushroom le eiee ho eona, u etse lintho tse ling hape. Kamora 'ona, u ka kenya litapole tse monate, pepere e ntšo, konofolo, lierekisi, letsoai le mahe a shapuoa ka letsoai. Lintho tsohle tse ka hare ho pan li tsoakane ka ho feletseng 'me li koetsoe ka ontong.

Li-recipe bakeng sa ho lokisetsa sebete sa kolobe ka mokhoa o lekaneng li emela recipe e latelang. Nka 200 grams ea nama ea kolobe, 2 cloves ea konofolo, karoti e le 'ngoe, bell pepere, lekhasi la bay, likhaba tse tharo tsa botoro le letsoai. Hona joale metsing a batang, ho hlokahala hore u behe pepere e nkhang hamonate, lekhasi la bay, lihoete, li arotsoe ka likotoana tse 4, li kopanya tsohle ebe o li tlisa ho pheha ka saupe. Ha ho le joalo ho hlokahala ho fokotsa sebete ebe o pheha ho fihlela o se o loketse. Joale khaola sebete ka li-cubes tse nyenyane 'me u kene ka frying pan, tlotsa ka botoro. Ka holim'a eona, u lokela ho beha konofolo, u se etse likaroloana. Peppi ena kaofela 'me u tšollele li-breadcrumbs. Sebaka se chesang se kenngoa ka ontong 'me sebete se koetsoe ho fihlela se phehiloe. Sejo sena ha se khone ho khabisoa pele se sebeletsa, hobane li-breadcrumbs ho eona li shebahala li le monate ebile li ntle.

Joalokaha u ka bona, lipepepe tsa ho pheha nama ea nama ea kolobe li fapane haholo. Haeba lelapeng la hau sehlahisoa sena se ne se sa hlomphuoe haholo, joale ke nako ea ho e kenyelletsa lijo tsa hau. Sebete sa nama ea kolobe se ka se fapanyetsa haholo, haholo-holo, se monate ho pheha.