Joang ho pheha litapole: tse nyenyane liphiri

Ho bonahala eka karabo ea potso ea ho pheha litapole e tsebahala ho mosali leha e le ofe ho tloha ho e monyenyane haholo - ena ke e 'ngoe ea lijana tsa pele tseo re ithutang tsona ha re sa le banyenyane tlas'a tlhokomelo e haufi ea' mè kapa nkhono. Empa, leha ho le joalo, hangata ho etsahala ka tsela eo - ho bonahala eka u tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka ntho e bonolo joaloka litapole, 'me e ke ke ea pheha ka mokhoa o monate. Sephiri ke eng? A re ke re leke ho hlophisa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo re e tsebang ka "ponahalo e ntle ea lijo".

Kahoo, o ka pheha litapole ka litsela tse fapaneng:

• Ka uniforomo;
• Liaparo tse nang le liaparo tse sa tšoaneng;
• Bakeng sa litapole tse mashed;
• Bakeng sa salate.

Bakeng sa khetho ka 'ngoe ho na le maqheka a fokolang, kahoo potso ea hore na ho monate ho pheha litapole e ke ke ea e-ba karabo e sa utloahaleng - ho itšetlehile ka seo u se lokisetsang.

Ho roala litapole ka seaparo sa junifomo , ho hlokahala hore, pele ho tsohle, ho khetholle li-specimens tsa boholo, ho seng joalo litapole tse le 'ngoe li ntse li le tala,' me e 'ngoe e tla qala ho pheha. Joale litholoana tsohle li hlatsuoa ka hloko ka tlas'a metsi. Re kenya litapole tse hloekileng ka pane kapa ka li-cauldron 'me re tšollele metsi a batang e le hore e koahele ka ho feletseng tsohle tse ka hare. Ho eketsa letsoai ho thibela peel, 'me mollo o potlakileng o tlisa pheha. Ka mor'a moo, fokotsa mollo 'me ue koahele ka sekwahelo, pheha ka halofo ea hora. Ha litapole li se li loketse, tlosa metsi 'me u tlohe ka sekotlolo ho fihlela u sebeletsa.

E 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa ke litapole tse nang le li-sauces le liaparo tse sa tšoaneng tse phehiloeng. Joang ho pheha litapole Tse ling? Sephiri se seholo ke khetho e nepahetseng ea lijalo tsa motsoako. Sejo se monate ka ho fetisisa, se monate le se monko o monate se tla tsoa ho litapole tse nyenyane. Ha u pheha, ho na le bolotsana - litapole tse joalo li lokela ho kenngoa feela metsing a chesang. E pheha ka nako e khutšoanyane - metsotso e 15-20, ho itšetlehile ka boholo ba likotoana, 'me ha ea lokela ho salatsoa ka potlako, empa ka mor'a hore e phehile. Ka litapole tse phethiloeng, khella metsi 'me u ekelletse ho apara. E ka ba soneblomo kapa botoro, garlic, meroho, mayonnaise kapa lisele tse ling. Sejana se kopantsoe ka ho feletseng hore mokhoa oa ho apara o aroloe ka tsela e tšoanang 'me o fuoa chesang.

Litokisetso tsa litapole bakeng sa salate li fapane haholo le mekhoa e meng ea ho pheha. Pele ho tsohle, ke habohlokoa ho khetha mefuta e sa tšoaneng ea starchy, e nang le tubers tse nyane. Joang ho pheha litapole e le hore e se ke ea fifala ebe e ba metsi? E le hore u etse sena, kenyelletsa metsi a mangata ho tloha likomkomere kapa sauerkraut. Haeba ho se na e 'ngoe kapa e' ngoe, asene e loketse. Metsi a pitsa ha a pheha litapole bakeng sa salate e lokela ho ba e nyenyane, 'me kapele ka mor'a ho itokisa, metsi ohle a lokela ho tšeloa.

Litapole tse mashedane li monate o ratoang ho tloha bongoaneng. Empa o ka pheha joang litapole ka tsela eo li-litapole tse mashed li neng li le bonolo, li le monate le monko o monate? Molao o ka sehloohong oa ho pheha nyeoeng ena ke ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe kapele kamoo ho khonehang ho fokotsa tahlehelo ea lisebelisoa tse molemo. Ka hona, litapole tse mashed li hloekisoa, li khaola likotoana tse bohareng ebe li theoleloa ka metsi a ntse a phehile a letsoai. Pheha litapole tse mashed tlas'a sekwahelo. Haeba u na le litapole tse ferekanyang haholo, tse qalang ho pheha le pele o pheha, ts'ila metsi a tsoang ho eona ka metsotso e 10-15 kamora ho qala ho pheha ebe o e tlisa ho eona ka botebo ba metsi tlas'a sekwahelo. Ebe u qhala metsi 'me hang-hang u qale ho etsa litapole tse patisitsoeng. Haeba litapole li na le nako ea ho pholile, sejo se monate se ke ke sa hlola se sebetsa - se tla ba sehlahahlaha le se nang le mahlahahlaha, 'me bokhabane bohle le moea o tla fela. Koahela litapole ka botoro, tranelate kapa lebese, eketsa lehe le tala (feela etsa bonnete ba hore ha le curl) le pepere e ntšo ho latsoa. Ho hlajoa habonolo habonolo ho tla hlaha haeba ue otla ka mohlahisi o nang le lebese le chesang haholo.