Joang ho pheha raese bakeng sa monate: ho tsuba, ka meroho kapa linoko

Ha u arabela potso ea ho pheha raese bakeng sa ho khabisa, motho a ka bolela ka mokhoa o sireletsehileng hore ho pheha mehleng ea kajeno ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha raese le lipepepe tse monate, moo sesebelisoa se ka sehloohong ke raese. Mona ke tse ka sehloohong.

Raese bakeng sa ho khabisa e ka ba lehloa le lehloa, le tsitsitseng, le lekanngoe, le letsoai le leholo; Hape mohlomong o na le mefuta e sa tšoaneng ea linoko kapa o phehiloe ka meroho.

Joang ho pheha ka mokhoa o ferekanyang raese

Ntlheng ea pele, raese ena e ke ke ea phehoa e mong le e mong: raese e tšelitsoe, e etsa sesepa se tsitsitseng, se sa boneng. Ke'ng sephiri sa bafu ba lokisang nama e ntle e hlephileng ea raese? Ba ile ba arolelana tsebo ea bona ea ho pheha raese bakeng sa ho hloekisa, ka nako e telele ba ntse ba pheha, ha ba pheha litlhapi. Ntlha ea pele, reka raese ka lebenkeleng, o lokela ho khetha tse ntle ka ho fetisisa: tse theko e boima le tse telele. 'Me ho molemo hore u se ke ua nka mekotla (le hoja ho le bonolo hore u phehe, ha e le hantle ka mokhoa ona), empa o kenngoa ka har'a liphutheloana. Ea bobeli, sephiri ke mokhoa oa ho pheha raese ka mokhoa o monate. Rice ha e phehe ho fihlela qetellong, haeba ho e-na le monyetla oa ho e lokisetsa banyalani. Haeba ho se joalo, pheha raese, e tsosang kamehla, 'me hang ha nako ea ho pheha e feta, tšela raese ho e-sieve' me u hlatsoe ka metsi a batang! Kahoo masapo ohle a khomaretseng o hlatsoa hang-hang ka khabane ea hao e phethahetseng. Ebe e ka fokotsoa habobebe ka botoro, haeba u rerile ho pheha raese le linoko kapa meroho. Haeba ho se joalo, e sekele pele ho microwave ho boloka botle bo hloekile le bobopeho (khutšoanyane, metsotso e 1-2 ho matla a bohareng).

Ho etsa ntle le microwave (ntle le ho futhumala ka mor'a moo), o ka sebelisa tsela e 'ngoe ea ho etsa raese e tala. Raese e qala ho fata habobebe ka pane, mme e phehiloe ho fihlela metsi 'ohle a fetohile mouoane, ka saucepan e koetsoeng. Ke efe ea litsela tse molemo, iketsetse kahlolo.

E le lehlakore le lehlakoreng la raese, ho ile ha tloaeleha ho sebelisa raese e "mebala" (thollo e tšoeu hammoho le batsho).

Li-flakes tsa monate li monate

Tsela e 'ngoe e thahasellisang le e potlakileng ea ho pheha raese e le monate ke li-flakes tsa raese. Li ka fetoha sejana se setle sa lehlakoreng le lekaneng, tse ntle ho feta raese e phehiloeng. Le hoja eseng bakeng sa sejana se seng le se seng se tla tšoaneleha, hobane tse ling tse ngata ka mor'a hore u phehele poro. Empa li-flakes tsa raese li lokisetsoa ka metsotsoana e seng mekae, e sala feela ka nako ea tsona hantle ka botoro. Ho gruele ena u ka eketsa eiee e entsoeng ka letsoai (u ka khona, hammoho le lee le phehiloeng), kapa linate, kapa likotoana tsa meroho kapa linoko. Li-flakes tsa raese li rekisoa mabenkeleng le li-flakes tse tsoang ho lijo-thollo, tse sebelisoang ke mokhoa o ikhethang (o tsebahalang haholo kajeno, kalafo ea mocheso), e lumellang ho boloka lisebelisoa tsohle tsa raese (livithamine B, amino acid) le ho khutsufatsa nako ea ho pheha (metsotso e 2-5).

Joang ho pheha raese ka monate

Li-recipe li boetse li fapane. Ka mohlala, recipe e tloaelehileng ea lijo tsa lijo. Fry onion hore e be e tala, pheha raese le onion, eketsa paprika qetellong ea ho pheha. Kapa qetellong ea ho pheha raese eketsa konofolo, basil, tlohela ho ema, e koahetsoe ka sekwahelo le thaole. Itokiselitse ho khabisa sejana ka litlama.

Joang ho pheha raese ka monate

Leroe le etsoa (le hoja e ka 'na eaba e ntse e etsoa, ho hlakile), hammoho le meroho e seng e ntse e halikiloe ka lero le pholileng. Hangata sebelisa lihoete, lieiee, tamati, pelepele tse khubelu kapa tse tala, ka linako tse ling zucchini. E le hore e se ke ea bonahala e khomaretsoe hammoho, metsi a lokela ho ba makhetlo a mabeli ho feta raese (empa ha e sa le lerotholi!).

Ho akaretsa sehlooho, ho pheha raese bakeng sa ho hloekisa, ho bohlokoa ho hopola melemo ea lijo-thollo tsena. Ho khabisa ho raese ke khalori e tlaase ebile e kenyeletsa haholo ho sejana se seholo. Joalokaha u tseba, raese e na le lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa (ho kenyeletsa ho noa ha chefo 'meleng oa motho). Lehlabatsi le tla thusa haholo litho tsa malapa a kulang.