Ho pheha li-mushroom joang? Litlhahiso Tse Thusang

Ho qala moqoqo oa ho pheha li-mushroom hantle, ke habohlokoa ho hlokomela hore, ho sa tsotellehe hore na ba tsoa (ho tloha seteraketeng kapa morung), lingaka li khothalletsa hore bonyane li tlise pheha 'me, ka mor'a hore li tšollele metsi ao li a belang, feela ka mor'a sena Tsamaea ka ho toba ho pheha. Ha e le li-mushroom tsa meru, mokhoa ona o hlokahala feela ka lebaka la hore, joaloka seponche, li nka lintho tsohle tse mpe ho eona tikolohong. Pula ea motsoako, koloi ea ho qeta mosi, metsi a sa hloekang le lintho tse ling tse ngata li etsa hore li-fungus li tletse lintho tse kotsi ho 'mele oa motho. Ha a phehile, bongata ba tsona bo lula metsing. Ntho ea bohlokoa ke ho pheha li-mushroom ho eona. Sena se tla hloka metsi a hloekileng.

Haeba re bua ka li-mushroom tsa li-mushroom (li-mushroom tsa oyster, li-mushroom), joale mokhoa ona o boetse oa hlokahala bakeng sa bona. 'Nete ke hore, joaloka lihlahisoa tsohle tse hōlileng bakeng sa thekiso, li phekoloa ka lik'hemik'hale. E etsa hore li hōle le ho li sireletsa likokoanyana. Ka hona, pele u pheha li-mushroom tseo u li rekang ka lebenkeleng, u li tlise phepong metsing a le mong, u li kopane ebe u li pheha ho e 'ngoe.

Bafosi ba bangata ba lumela hore haeba li-mushroom tsa meru li pheha lihora tse 'maloa, li fetola metsi ka makhetlo a' maloa, li ke ke tsa chefo. Ka lebaka leo, eletsa mang kapa mang ea thahasellang ho pheha li-mushroom, haeba ho joalo, etsa joalo ka lihora tse tharo ho isa ho tse 'nè, a pheha khang hore haeba ho e-na le tšoaetso leha e le efe ho bona, kapa haeba e tšoaroa ke chefo, kamora lihora tse ngata ho phehile ho tsona ha ho letho le tla sala . Lingaka li hlile li khahlanong le mokhoa ona. Ba bolela hore ho bona ho ke ke ha e-ba le letho le molemo tabeng ena, 'me ka sebele li-mushroom tse chefo li tla ba joalo ka mor'a pheha e telele. Haeba o sa tsebe bonnete ba boleng ba limpho tsa moru, feela u se ke ua ba tlisa hae. Le pheha li-mushroom tse ngata kamoo ho hlokahalang kateng bakeng sa ho itokisa ha bona.

Ho itšetlehile ka mofuta, li ka pheha ka litsela tse fapaneng. Ka hona, u hloka ho pheha li-mushroom tse rekiloeng ka lebenkeleng, u re, li-mushroom tsa oyster kapa li-mushroom? Sehlahisoa sena, hangata bo-'mè ba malapa ha ba phehe pele ho pheha, ho pheha lijo kapa ho ja nako e teletsana. Empa haeba ba pheha, joale metsotso e 10-15, ha ba sa lahleheloa ke thepa ea bona.

Ntho e 'ngoe - omisitsoeng li-mushroom. Ba, ho sa tsotellehe hore na ke mofuta ofe, ba nang le litlaleho bakeng sa nako ea ho pheha. Ntho ea pele e hloka ho ba soaked. Lihora tse hlano, 'me ho molemo ka ho fetisisa bakeng sa bosiu. Bakeng sa sena, o ka sebelisa metsi a tloaelehileng a batang, kapa o ka sebelisa lebese. Ka mor'a hore li-mushroom li fokotsehe, li tla lokela ho pheha lihora tse ka bang peli.

Ho pheha li-mushroom tse bokelloang morung joang? Bakeng sa qalang, joalokaha ho boletsoe ka holimo, ka mor'a ho hloekisa le ho hlatsoa, ba lokela ho tlisoa ho pheha hang ka lekhetlo le leng le le leng. Joale, sebaka se secha, re pheha agarics ho tloha ho halofo ea hora ho ea ho metsotso e mashome a mahlano, makhooa ho tloha metsotso e mashome a mabeli ho ea ho hora, boletus le chanterelles - hoo e ka bang metsotso e mashome a mabeli, merusu le li-pimples - hoo e ka bang metsotso e mashome a mabeli, metse le liaparo-halofo ea hora.

Sehloohong sena re boletse ho pheha li-mushroom, tse tummeng ka ho fetisisa sebakeng sa rona. Ka mohlala, tse ling tsa tsona, li-mushroom, li lokela ho qeta lihora tse ngata li le metsi metsing a letsoai, ebe li qeta metsotso e ka bang mashome a mabeli ho isa ho mashome a mabeli li pheha mollong o monyenyane.