Ho pheha letata ka ontong

Pele mong'a e mong le e mong a rata lijo tse monate ho fepa lelapa la hae, ka letsatsi le leng ho hlaha potso, ho pheha letata ka ontong. Sena ke 'nete haholo ka Keresemese le Selemo se Secha, kaha ke setso ka nako ena bakeng sa lelapa le leholo ho chesa likhase tsa keresemese kapa letata ka ontong. Sejana se ka pheha ka litsela tse sa tšoaneng, ho itšetlehile ka boholo ba sebao ka boeona, le khantsi kapa mafura a eona. Ka mohlala, pakeng tsa ho pheha, letata le hlaha kapa le le malapeng, le mafura kapa le itšetlehile, ho tla ba le phapang e khōlō.

Nahana kamoo u ka phehelang letata ka ontong haeba e le boholo bo lekaneng 'me e se e le e mebala. Nonyana e joalo e hloka ho kenngoa hantle, ho tlosa masiba le ka tlaase tlaase. The undercoat e tlosoa holim 'a mollo, ebe setopo se hloekisoa, ho hlatsoa' me se itokisetsa sethaleng se latelang sa ho pheha. Ka mor'a mekhoa eohle, setopo se lokisitsoeng se lokela ho tlotsoa ka motsoako oa letsoai le pepere, ka ntle le ka hare. Ntho e ikhethang ke letata, le tla roala liapole. Joale ha ho hlokahale hore oe hlahise ka hare ka letsoai le pepere. Ho e-na le hoo, liapole tse seng kae tse bolila-tse monate li khaola likotoana, mme setopo se tletse.

Letata le tletseng liapole le kenngoa ka holim'a sethala se holimo, se koahetsoeng ka litapole tse lokiselitsoeng, ho kenngoa likarolong, ho sa tšeloe ka metsi kapa moro e le hore letata le se ke la omella 'me le fafatsoe ka letsoai le pepere. Tsena tsohle li kenngoa ka ontong ka likhato tse ka bang 180. Tabeng ena, nako le nako letata le hloka ho nosetswa ka mafura, e leng metsi a tsoang ho nonyana eo, e le hore mokokotlo o phatlohe. Qetellong ea ho tsuba, o lokela ho tlotsa letata ka tranelate e bolila ebe o kenya metsotso e 15 ho ea ka ontong, ebe nonyana e tla fetoha 'me mokokotlo o tla ba crispy.

Ho pheha joang ka setofo ha e le khōlō ebile e le mafura? Hangata sena ke nonyana, eseng e nyenyane le e feptjoang haholo. Tabeng ena, u ka etsa tse latelang: arola nonyana, arola maoto, mapheo, u khaola lehlakoreng. A ka thoko sekotlolo, beha tse seng kae likhaba tsa mayonnaise, finyella 2 cloves ea konofolo, eketsa letsoai, pepere e nyenyane, kopanya. Ka motsoako ona, senya likotoana tsa letsata 'me u tlohele ho qeta halofo ea hora. Ho sa le joalo, pampiri ea ho baka e koahetsoe ka foil e le hore u ka phuthela letata. Ebe u kenya likaroloana tsa nonyana ka pampiri ea ho baka 'me u phuthe ka foil. Ka mor'a moo, o ka kenya ka ontong ka li-digres tse 200 Kamora 'lihora tse 0,5, bulela foil e le hore letata le rohakane.

Ho pheha joang joang ka ontong, esita le haeba e le khōlō ebile e le mafura? Sena se ka etsoa haeba setofo se le seholo 'me pan e tebile. Tabeng ena, letata le ka koaheloa ka ho feletseng le motsoako oa pelepele le letsoai, le entsoeng ka liapole, empa le ala litapole ka mor'a hore le phehe halofo, e le hore le se ke la chesa. Beha mocheso o mofuthu, tšela metsi a seng makae holim'a sebapeng sa ho baka, e le hore nonyana ena e checheloe hanyenyane, e nose metsi ka lero, 'me e fetise litapole tse lokiselitsoeng ho eona le ho e lokisetsa.

Bo-'mè ba bangata ba bo-'mè ba lula ba sebelisa lihaho ho lokisetsa lijo, kaha ena ke tsela e molemo ka ho fetisisa le e monate, ho boloka limatlafatsi tsa lihlahisoa. U ka boela ua pheha nonyana feela, empa hape u pheha litlhapi, meroho le joalo. Ka mohlala, o ka pheha capelin joang ka ontong? Capelin ke tlhapi e joalo hoo e jang ka makhetlo a mangata ka fried kapa e tsuba, empa e ka etsoa hape. E le ho etsa sena, litlhapi li lokela ho aroloa ho tloha lerōleng, khaola mekhabiso ea eiee, khaola litapole ka li-circles. Seterateng sa baking se ne se robala ka capelin, ka holim'a li-ring e onion, ebe li litapole tse nang le li-mugs tse lesesaane, e ntse e le eiee. Tsena tsohle li tšela top le mayonnaise 'me li behe mocheso o mofuthu. Fafatsa ka chate e grated bohareng ba ho itokisa.

Batsoali ba bangata ba botsa potso ena: Joang ho pheha burbot ka ontong, hobane tlhapi ena ha e na morao o motle ka morao? Ntho eohle e le letlalong la burbot, ha lea lokela ho hloekisoa, empa le tlosoa ka ho feletseng, joale litlhapi li tla hlahisa monate o monate le monko o monate. Nama ea burbot e lokela ho aroloa masapong, a hlatsoe ka letsoai, ebe o na le pepere ea fatše. Ka mor'a moo, kenngoa ka sehatsetsing. Ka mor'a halofo ea hora litlhapi li loketse, 'me li ka pheha ka ontong ka tsela e tšoanang le capelin. Bon takatso!