Joang ho pheha cheesecake le cottage chisi ka ontong? Li-recipes tsa lehae

Curd cheese kaka - e ratoang ke litlolo tse ngata tsa tomoso e hlabosang le moea o tlatsa. Ho na le mekhoa e mengata ea ho e lokisetsa, empa mosali e mong le e mong oa ntlo o leka ho tlisetsa sehlahisoa sa hae. Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta mokhoa oa ho etsa cheesecake le cottage chisi ka ontong. Ha u se u tseba hantle ts'ebetso ena, u ka makatsa batho bao u ba ratang ba nang le lijana tse monate le tse phetseng hantle.

Recipe ea teko

Li-croutons tsa curd li ka etsoa ho tloha leha e le efe ea li-pastry-lehlabathe, le lecha le lecha. Empa phetoho ea setso ea sekepe sena se ratoang se ntse se entsoe motheong oa tomoso. Ho lokisetsa hlama e joalo ka seponche, o hloka:

• Lebese le pholileng (250 ml), mocheso setofo, eketsa khaba ea tsoekere, mokotla oa tomoso e omileng le phofo e nyenyane. Hlohlelletsa lintho tsohle ho fihlela li boreleli 'me u li tlohelle sebakeng se mofuthu ka hoo e ka bang halofo ea hora.
• Ka sekotlolo se arohileng, kopanya tsoekere (100 grams), mahe a mabeli le botoro e qhibilihisitsoeng (100 grams). Ho fana ka tatso e khethehileng, u ka e eketsa halofo ea sachet ea tsoekere ea tsoekere.
• Ha opara e hlaha 'me e koahetsoe ke li-bubble, e kopanya le lijo tse lokiselitsoeng, letsoai le phofo ea sopted (hoo e ka bang likhalase tse tharo).
• Knead hlama. Bakeng sa boiketlo, tlosa majoe ka matsoho ka oli ea meroho, ebe oe kopa tafoleng ka metsotso e ka bang hlano.
• Beha hlama ka sejana se lekaneng, se koahela ka thaole e hloekileng ebe u e beha sebakeng se mofuthu. Ha sehlahisoa se feliloeng se qala ho "tsoa" ka hare ho metse, se lokela ho phunyeha.

Cheti ea matlo

Basali ba nang le phihlelo ba tseba ho lokisetsa hantle ho tlatsa li-cheesecake tse monate.

• Pele ho tsohle, o lokela ho khetha lekhalo le bonolo la mafura a mahareng.
• Ebe e tlameha ho hlakoloa ka sieve kapa ho otloa ho ea ho lumellana ha moea oa tranelate le blender.
• Ka tlung e lokiselitsoeng chisi, o hloka ho eketsa halofo ea khalase ea tsoekere, lehe le le leng. Tsohle kopanya.
• E le hore o tle o tle, o ka eketsa tranelate e nyenyane e bolila (likhaba tse peli) kapa botoro.
• Tatso e sa tšoaneng ea cheesecake e tla thusa ho hlatsoa morara o omisitsoeng kapa litholoana tse omeletsoeng.

Joang ho pheha cheesecake le cottage chisi ka ontong

• Ho hlajoa hlama le ho hlajoa hlama tafoleng ebe e arola likarolo tse 'maloa tse lekanang. Ho tsamaisa ts'ebetso ena, roala leihlo la ho etsa lipatlisiso ka ntle ho lona ebe o le khaola ka thipa.
• Ho roala libolo, ho li phutha ka liatla le ho li beha holim'a pente e koahetsoeng ka letlalo.
• Ka thuso ea khalase u etse lihlahisoa tsa mosebetsi oa ho tlatsa. Ho ea ka tlaase ha o khomarela teko, pele u e tlotsa ka oli kapa u kene ka phofo.
• Beha khaba e nyenyane ea chisi ea chate bohareng ba setho ka seng.
• Ha setofo se chesa, tlosa hlama le mahe a egg.

Lijo tse loketseng tsa cheesecakes li ka khabisoa ka botoro. Lijo bakeng sa tee li itokiselitse - li etse hore li thabe bakeng sa thabo ea lelapa lohle.

Li-cheesecake tsa lirosa

E le ho etsa lijo tsa hau tse ratoang tse nang le li-cottage cheese tse hohela tlhokomelo e eketsehileng, e lokela ho etsoa ka tsela e sa tloaelehang. Ho pheha li-Roses cheesecake joang:

• Knead hlama tomoso hlama 'me e beha hore tsoha.
• Ka nako ena, tlatsa tlatsa. Hlatsoa kapa u hlohle ligrama tse 500 tsa sekhahla, eketsa lehe le le leng, tsoekere e nyenyane ea vanilla, 100 dikgerama tsa tsoekere e nang le granulated le 100 dikgerama tsa morara o omisitsoeng. Kopanya lisebelisoa tsohle hantle. Haeba ho tlatsa ho fetoha metsi, joale beha phofo kapa semolina ho eona.
• Hona joale o ka qala ho thahasellisa ka ho fetisisa - ho thehoa ha meqolo ea pele. Ho etsa sena, arola hlama likarolong tse lekanang 'me u ntše kaka e' ngoe le e 'ngoe e lekaneng ea ho pata. Bohareng ba li-billets li tšela ho tlatsa, 'me u khaola hlama likotoana tse tharo (ho tloha meeling ho ea bohareng). Phahamisa palesa e le 'ngoe, e phuthele ho pota-pota le ho e khomarela. Etsa se tšoanang ka likarolo tse ling tsa hlama, ebe oli ea lipalesa ka lehe le otlolohileng.
• Bake cheesecake ho fihlela pheha ka ontong.

Cheesecake ea Hungary

Sejo se monate sa curd se ka lokisoa ka matsatsi a beke kapa matsatsing a phomolo. Baeti ba hau ba tla thabela monate oa eona 'me ka sebele ba tla batla lengolo la ngaka. U ka pheha kaka ea cheese ea cheese joang?

• 100 dikgerama tsa botoro ka thipa le kopanya le phofo (senoelo se le seng le halofo). Add tsoekere (halofo ea khalase), phofo ea ho baka ebe o kopanya hape. Tlosa motsoako ka matsoho a hao e le hore ho fokotsehe ho nyenyane hakana.
• Ka sekotlolo se seng, kopanya ligrama tse 500 tsa chanka, mahe a mararo, khalase ea tsoekere le vanilla e nyane. Hlahisa lintho tse nang le blender.
• Koahela sejana sa ho baka ka pampiri ea ho baka. Beha halofo ea motsoako oa phofo ka tlaase, joale ho tlatsa, 'me qetellong karolo ea bobeli ea sekoti. Beha kaka ka ontong ea preheated ka hora e le 'ngoe.
• Bakeng sa ho tšollela, kopanya le mixer tse 'nè tse nang le tranelate e bolila le halofo ea nkho ea lebese le khutsitsoeng. Roba lik'hilograma tse 50 tsa tsokolate e lefifi ka likotoana tse nyenyane, eketsa tranelate e nyenyane ea bolila kapa tranelate ho eona, ebe u qhibiliha kaofela ha u le bathing.
• Chesa cheesecake e chesang ka motsoako oa lebese le mokelikeli o bolila, 'me u behe tsokolate e qhibilihisitsoeng ka holimo.

"Ho sotha"

Sebelisa monyetla hape oa khopolo e 'ngoe ea pele ea ho khabisa ho apeha ho tloaelehileng ho tloha bongoaneng. Joang ho pheha cheesecake le cottage chisi ka ontong:

• Knead tomoso hlama ho ea ka u ratang ka ho fetisisa risepe le fa nako ea ho tsoha. Ka mor'a moo, e be e nyenyane ka ho lekaneng 'me u khaole ka nako e telele, esita le ho hula lisenthimithara tse tharo ka bophara.
• E mong le e mong a sothehe joaloka khoele, a sotha ho pota-potiloe ka sekhahla e le hore e hlahise kaka - motheo oa ho tlatsa.
• Whisk ea li-cottage e nang le blender, ebe o kopanya le tatso le lehe le tsoekere. Beha ho tlatsa bohareng ba cheesecake mme u ba behe ho chesa ka ontong ho fihlela ho itokiselitse. E le ho etsa hore metse e meholo ea ho baka e be e ntle, e tlose ka lehe le otlolohileng.

Li-cheesecake tsa litholoana

Li-buns tse monate le litholoana tsa litholoana li khona ho thaba esita le ka letsatsi le nang le maru. Lokisetsa mokete ona o sa tloaelehang bakeng sa lijo tsa mantsiboeeng tsa lelapa la Sontaha 'me u kopa litho tsa hau tsa lelapa ka litsela tsa pele. Kahoo, cheesecake e entsoe ka maiketsetso. Recipe ea ho pheha :

• Lokisa tomoso hlama.
• Bakeng sa ho tlatsa, khaola kube e nyenyane ka liapole tse peli, lipere tse peli le 200 dikgerama tsa mokopu. Preheat prying pan le ho beha litholoana le meroho e lokiselitsoeng ho eona. Ha botlalo bo ntse bo le bobebe, bo fetisetsa sekotlolo, eketsa tsoekere e nyenyane, 100 dikgerama tsa chate ea chate le ho sila ntho e 'ngoe le e' ngoe le mohlahisi.
• Tlosa hlama 'me u khaole li-circles. Ho etsa masela a sephara, etsa lipalesa tse peli 'me u li sothe.
• Bohareng ba cheeseecake e 'ngoe le e' ngoe beha sebaka sa ho tlatsa le ho chesa ka ontong ea preheated.

Cheesecake ea borena le kottage chisi

Sejo sena se monate se tla bonahala se le seholo le tafoleng ea mokete. Leha ho le joalo, u ka e lokisetsa habonolo bakeng sa lijo tsa hoseng kapa tsa motšehare oa tea. Cheesecake ea borena le kottage chisi e lokiselitsoe ka tsela ena:

• 200 dikgerama tsa botoro bo serame, grate ka grater e kholo. Eketsa ho eona likhalase tse peli tsa phofo e silafalitsoeng, phofo e bakang, tablespoons tse peli tsa tsoekere le letsoai. Tlosa metsoako eohle ka matsoho a hau e le hore qetellong e fetohe li-crumbs tse nyane.
• Bakeng sa ho tlatsa, kopanya mahe a mahlano, khalase ea tsoekere le ligrama tse 500 tsa cottage chisi. Bakeng sa tatso, haeba ho lakatsoe, o ka eketsa pinch ea vanillin.
• Ho tlosa sebopeho sa pele ho botoro. Ha e le tlase e beha boholo ba phofo ea crumb, ebe o kenya ho koala le ho e fafatsa holim'a motsoako o mong le o mong.
• Bake kaka ka ontong ho fihlela e phehiloe.

Hona joale o tseba ho pheha cheesecake le cottage chisi ka ontong, 'me u ka makatsa baeti ka litakatso tse ncha tsa sejana se tloaelehileng ho tloha bongoaneng.