Braised konyana le meroho - diresepe

Ho Konyana sechu ne flavorful le monate, ho ke ke ho hlokahala hore ho khetha feela a hloekileng sehiloeng, ka go tlhaolega ka lesapo la. Mona ba bang ba diresepe bakeng sa nama ena.

Konyana sechu le meroho ka veine

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

Royyala - ponto;

Eiee - 2 likhomphutha;.

Konofolo - ka cloves tse seng kae;

Tamati - 4-5 likotoana;

Pepere - a le mong;

Zucchini - ntho e 'ngoe;

Thyme, ea rosemary, linoko;

letsoai;

Le veine e khubelu - 100 di ml;

moorage

Garlic le eiee lokela ho ratha le Fry ka mocheso tlaase. Zucchini prizharit kaofela, ebe khaola ka dikotwana tse, ha pholile. Pepere chop, Fry 'me le tšollele veine e khubelu ka ho sona. Scald ditamati le, Peel ho tloha letlalo le a phaella ka ho ba bang kaofela ea meroho ka pane. Ebe nka hloekileng hadika 'pan le Fry konyana ka thoko. Ho lokela ho tlatsa le linoko le letsoai pele ho hadika.

Ka nako eo, nama e lokela ho behoa hore e be hlobo tsa ho baka, ho ke ke tse lakatsehang hore ha e-ba le teteaneng-marako. Ebe eketsa meroho ho konyana prizharennye 'me le tšollele ea spaghetti, e leng ile ha thehoa ho tswa ho bona. The nama lokela ho koahetsoeng ka sekwahelo kapa foil ho boloka mouoane nakong baka. Beha sebopeho ka ontong ka likhato tse 150 ka lihora tse peli. Ha nama ho tloha masapo, joale braised konyana le meroho loketse.

Braised konyana le eggplant

Metsoako bakeng sa ho pheha:

Konyana - 0.7 lik'hilograma;

Metsi - para ea likhalase;

Lihoete - 250 g,;

Eggplant - 230 g,;

Litapole - 650 g,;

Eiee - 260 g,;

Laurel lekhasi ;

Pepere lierekisi;

meroho;

letsoai

Le linku tse ling nama e lokela ho ka ho feletseng hlatsoa le ho felisa, ntle le ho tlosa masapong. Joale mene ka pitsa le eketsa metsi, ka go tlhaolega metsi a chesang. Ebe beha mollong, koahetsoeng ka sekwahelo e. Meroho - eiee, lihoete, litapole - khaola likoto tse nyenyane. Ha a phehile, eketsa litapole, letsoai le pepere ka saucepan, 'me hora ebe hoo e ka bang lethopa. Ebe jarisa nama ka 'pan' ngoe, 'me ka holimo le eggplant peeled le hlatsuoe. Ebe beha lihoete, litapole le eiee, Bay lekhasi le lierekisi tse seng kae pepere ntsho. tsena lethopa hohle mocheso mahareng ka metsotso e 37. Pele o etsa kopo ya tafoleng, konyana e sechu le meroho, fafatsa e nang le litlama. Ba sejana fellang kateng le le monate haholo le bo khotsofatsang.

Braised konyana le litapole

Konyana - 0,4 lik'hilograma;

Lihoete - ntho e 'ngoe;

Litapole - ka 5-6 likotoana;

Onion - ntho e 'ngoe;

Tamati - 5 likotoana;

Konofolo - maloa cloves;

Chili pepere - 1 sengoathoana;

Tamati peista - tablespoons 2 ya Art;.

meroho;

Fresh Basil;

Black pepere;

Meroho oli;

Metsi - halofo senoelo;

Laurel lekhasi;

letsoai

Pele, u lokela ho hloekisa lihoete le khaola ka dikotwana tse nyane eona. Ditamati le ho hlatsoa liaparo le ho letaeseng.sebapadi nyenyane. Konofolo lokela ho lokela ho hloekisoa le incision ho e mong le e selae ka mahareng. Pelepele hloekisa ya dipeo le khabeloa chop. Litapole lokela ho hlatsoa le ho felisa likoto tse nyenyane. Ebe ratha tšesaane seqha hanyenyane semicircles le Fry ka oli ea limela, eketsa ea tamati ho peista.

Hona joale re tsoela pele ho konyana ena. Nama e lokela ho ka ho feletseng hlatsoa, ka nako eo omileng ka thaole kapa pampiri lithaole. Ebe khaola e ka dikotwana tse le ho hadika ka oli ho fihlela ho fihlela khauta sootho karolong e ka holimo. Ebe beha ka roasting 'pan, fafatsa le letsoai le linoko. Ebe beha garlic le ho nama, ka holimo-limo ea lihoete, letsoai le hape le ho fafatsa le linoko. Ka mor'a moo, beha ditamati, gogola pelepele le Basil foreshe. All ena e fafatsa litlama 'me a apare litapole hae. Ebe hape, letsoai le pepere, beha koung lekhasi le lierekisi ba batsho pepere. Ebe eketsa metsi, beha ka mollo tse nyenyane le foqola bakeng sa hoo e ka bang hora halofo. Ka tla felloa ke matla ba halofo ea hora ho kopanya lintho tse, 'me joale e ntan'o ba tsoa holim'a poleiti, fafatsa e nang le litlama thusa ho bonolo. Braised konyana le meroho fellang kateng le le monate haholo le flavorful! Ho phaella moo, lijo ena ka etsa leha e le efe lijo tsa mantsiboea, gala.