U ka ja bohobe ba mofuta ofe ha u ntse u theola boima ba 'mele. Ke eng e lokelang ho nkeloa sebaka ke bohobe ka ho theola boima?

Lefatšeng lena la kajeno, batho ba bangata ba leka ho shebella bophelo ba bona le ho bona. Kahoo, lihlopha tse ling tsa batho ha li rate ho tlohela lijo tsa bona tse tloaelehileng, empa ho chesa lik'hilojule tsa tsona. Ba bang ha ba tlohele nako bakeng sa lihlopha, empa ba khomarela lijo tse itseng. Baemeli ba bangata ba thobalano e loketseng ba lumela hore ho boloka boima ba 'mele bo loketseng, u tlameha ho tlohela lihlahisoa tsa phofo. Sehlooho sena se tla u bolella ka bohobe boo u ka bo jang ha u ntse u lahleheloa ke boima ba 'mele. U tla fumana hore na ho na le ntlha leha e le efe ea ho tlohela ka ho feletseng sehlahisoa sena. Hape o tla khona ho tseba hore na o tla nkela bohobe boemong bofe, mme o ka o etsa joang ka tsela e nepahetseng ka hohle kamoo u ka khonang.

Tšusumetso ea lihlahisoa tsa bohobe 'meleng

Ke bohobe bofe bo sebetsang haholo ho fokotsa boima ba 'mele? Pele u fumana karabo potsong ena, ke habohlokoa hore u ithute ka likotsi tsa sehlahisoa sena.

Hona joale, matlong a lichelete tsa mabenkele u ka kopana le litene tsa khale tse tšoeu, rye le bohobe ba Borodino, semolina le poone. Ho phaella moo, mona u kenyeletsa li-croissants le meqolo, mahobe le li-baguettes. Lihlahisoa tsena kaofela, ha e le hantle, li monate haholo. Empa tšebeliso ea bona ke efe?

Ka sebele e mong le e mong o hopola ho tloha bongoaneng, joalokaha 'mè le nkhono ba qobelloa ho ja bohobe. Sejo sena se u nolofalletsa hore u etse lijo tse ngata tsa caloric le tse matlafatsang. Mehleng ea Soviet Union, ho ne ho hlokahala ho boloka chelete le lijo. Hona joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e fetohile haholo.

U ka ja bohobe ba mofuta ofe ha u ntse u theola boima ba 'mele?

Litsebi tsa phepo e nepahetseng le mekhoa ea boiphihlelo, ho shebella boima ba tsona, ho ba le maikutlo a sa tšoaneng tabeng ena. Empa ka nako e 'ngoe ba fetoha: bohobe bo tšoeu, bo entsoeng ka phofo e hloekisitsoeng, ha bo ruise' mele oa motho. Ha o kena ka mpeng, sehlahisoa sena se potlakela ho sebetsa le lijo tsohle le ho fetoha lik'habohaedreite. Ka mali a motho ka motsotso ona, ho na le karabelo e hlahang, e lebisang tlhokomelong ea mafura.

Litsebi tsa litsebi tsa mafu li bontša hore ha ua lokela ho tlohela sehlahisoa sena se tummeng. U hloka feela ho tseba hore na ke bohobe boo u ka bo jang ha u ntse u theola boima ba 'mele,' me u sebelise boitsebiso bona ka bohlale. A re nahaneng ka mefuta e fapaneng e sireletsehileng bakeng sa setšoantšo sa sehlahisoa.

Bohobe bo nang le mohala

Ho baka sena ho ka nkoa e le ntho ea bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba motho le palo ea hae. Ho fapana le bohobe bo tšoeu bo bofubelu kapa Borodino, phofo ea sehlahisoa sena ha e hloekisoe ka ho feletseng. Ho hlophisoa ha lijo ho kenyeletsa lijo tse sa silafatsoang tsa ho sila.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore bohobe bo joalo hase feela bo utloisang motho eo bohloko, empa bo tla ba le phello e ntle ho 'mele oohle. Ha o sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng, motho eo o tloaela setulo, o hloekisa lijana le ho bontsa chefo ka chefo. Tsena tsohle li etsa tlatsetso ea bohlokoa ho lijo.

Li-breadtticks ho e-na le bohobe

U ka ja bohobe ba mofuta ofe ha u ntse u theola boima ba 'mele? Boholo ba baemeli ba thobalano e fokolang ba lumela hore bohobe bo ka jeoa ka nako leha e le efe ea letsatsi. Empa re qobelloa ho soetseha bohle ba mamelang monahano oa rona.

'Nete ke hore bohobe bo entsoe ka lijo-thollo tse nkiloeng. Ha e le hantle, ha ba na phello e mpe joalo 'meleng joaloka bohobe bo tšoeu. Leha ho le joalo, li ka bitsoa sehlahisoa se phahameng sa k'halori.

Hangata bahlahisi ba supa tlhahiso ea boitsebiso ba bohobe ka tahlehelo ea boima ba 'mele. Leha ho le joalo, sena hase letho ho feta ho tsamaisa papatso. Haeba u hlile u batla ho fumana sehlahisoa se molemo le se phahameng, joale ithute ka hloko sebopeho. Bohobe bo lokela ho lokisoa ho tloha ho phofo ea lijo-thollo e seng karolo ea rye. Ho khethoa haholo ho reka sehlahisoa se nang le flax kapa peo ea soneblomo sebopeho sa eona.

Li-biscuits: li ja kapa ha li je?

Bohobe bo bohlokoa haholo bakeng sa ho theola boima ba 'mele, u se u ntse u bo fumane. Na ho na le lihlahisoa tse ling tsa phofo tseo u ka li jang nakong ea lijo? Haeba u hlile u batla ho ja sengoathoana sa bohobe, joale u nke li-biscuits.

Sehlahisoa sena se entsoe ka metsi le phofo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore karolo ea ho qetela e phetha karolo e kholo. Lerumo le ka ba semolina, poone, koro, rye le joalo joalo. Ke habohlokoa ho fana ka khetho ea sehlahisoa-sa lijo tse nang le li-fiber tse phahameng.

Ke eng e ka nkelang bohobe sebaka ka ho theola boima ba 'mele?

Haeba u nahana ka botebo ho hlokomela ponahalo ea hau le ho theola boima ba 'mele, joale ho hlokahala hore u fetole lijo tsa hau haholo. Qalong hoa hlokahala ho hana lijana le lihlahisoa tsa ho itokisetsa kapele. Hape, o lokela ho nka thepa efe kapa efe e entsoeng ka lihlahisoa tse ling.

Ntle ho pelaelo, mokhoa o molemo ka ho fetisisa oa bohobe e tla ba meroho le meroho. Leha ho le joalo, ka linako tse ling u batla ho ja likhahisoa tse ncha. Ka mor'a moo, risepe ea sehlahisoa se tla hlalosoa, e ka fetohang mokhoa o babatsehang oa bohobe. U tla hloka likhalase tse peli tsa phofo ea lijo-thollo le tse ling tse ngata tse ommeng.

Kopanya lisebelisoa tse hlephileng ka sekotlolo se le seng. Moo u tšollele khalase e le 'ngoe ea metsi. Haeba o lakatsa, o ka eketsa letsoai. Knead hlama 'me u e arole likarolo. Beha likotoana holim'a sekepe sa ho baka haufinyane ho tloha ho e mong. Beha billet ka ontong 'me u phehe likhato tse 200 ka metsotso e ka bang 20. Haeba u lakatsa, metsotso e seng mekae pele u itokiselitse, u ka fafatsa li-buns tse joalo ka peo ea sesame.

U ka ja bohobe bona bo entsoeng ka letsoho letsatsi le leng le le leng. Lijo tse joalo li tla thusa ho laola ts'ebetso 'me ka potlako li ikutloe eka lia utloahala. Hape u tla fumana khotsofalo ea boitšoaro ho lijo tseo u li jang. Hopola hore ha ua lokela ho eketsa tsoekere le tomoso ho bohobe bona. Ho seng joalo, phello e lakatsang e ke ke ea fumanoa.

Ho akaretsa

Kahoo, u ithutile hore na ke bohobe bofe boo u lokelang ho bo ja ha u ntse u theoha boima ba 'mele. Hopola hore ha ua lokela ho tlohela sehlahisoa sena. Ho lekane feela ho e khetha ka bohlale. Bohobe ke mohloli oa bohlokoa oa matla le boikutlo bo botle. Ka takatso e matla, u ka sebelisa sehlahisoa se tloaelehileng ka chelete e sa feteng ligrama tse 100 ka letsatsi. Ho molemo ho e eketsa ho lijo tsa hoseng kapa lihora tsa motšehare. Ke feela tabeng ena o tla khotsofatsoa, o phetse hantle 'me o le monyenyane.

Fokotsa boima ba 'mele' me u rue molemo 'meleng. Ja bohobe bo lekaneng feela. Mahlohonolo ho uena!