Tsela ea ho pheha kaka "Motse-moholo"?

Mong le e mong ea tsebang hore na e fruitcake. Har'a mefuta-futa ea sehlahiswa na le kuku "Motse-moholo" - ho ena le letšo-letšo, monate le hanyenyane le mongobo kaka le morara o omisitsoeng le ditholwana tse ding, a fafatsa le tsoekere phofshoana kapa lero la lemone soaked. Nahana ka tse ling tsa diresepe kaka.
Cupcake "Motse-moholo" ho ea ka GOST.
Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang:

• tsoekere le phofo, hoo e ka bang khalase mong;
• mahe tse tharo tse khōlō;
• morara o omisitsoeng, botoro, khaba boranti, phofo ho baka, letsoai le tsoekere phofo.

Cupcake "Motse-moholo", le risepe:
Le sebaka sa pele, beat mahe le botoro le qhibilihile 'me tsoekere. Ka nako eo, motsoako sephetho le eketsa boranti, phofo, ho baka phofo le morara o omisitsoeng. Ka ho feletseng kopanya ho fihlela le boreleli. Tšela hlama sephetho le ka lijo ho baka.
Apeha ka halofo ea hora likhato 190. Ka holim'a kuku le fafatsa le tsoekere phofshoana le le fa eona pholile ka ho feletseng.
Cupcake "Motse-moholo" e loketse! Ha re jeng!

Cupcake "Motse-moholo".
Ho lokisetsa kaka ena re tla hloka:

• phofo, ka halofo ea senoelo;
• tsoekere - ¾ ka senoelo;
• A mane mahe kgolo;
• botoro - pakete e mong;
• tse peli tse nyenyane sirilamunu;
• Vanilla, letsoai le phofo ho baka.

Monate kuku risepe:
Ho qala, lokisa Lemons: hlatsoe, re tobetsa ba e nyenyane, phethola tafoleng, e le hore ba fuoa lero la palo e kahodimodimo. Ebe nka grater le sebelisa ho tlosa zest lisirilamunu, eo tla nago le mohola bakeng tekong. Ho ekelletsa moo pepeta lero, e tla tsoela pele hlama le citric impregnation.
Sefa phofo ka sekotlolo e, eketsa phofo ho baka ho eona 'me ka letsoai hanyane. Ka mor'a moo re futhumatsa botoro le le fa eona a batla a ea matlakala.
Ka sekotlolo e ka thoko, beat mahe, ka nako eo eketsa tsoekere le whisk hape. Ebe ka hloko tšela nōka e tšesaane ea halofo lero la lemone, phaella ka ho re zest le botoro pele ho qhibiliha, e tsoakiloeng. Ebe eketsa Vanilla le kopanya hape.
Ka mor'a moo, ka bonolo kopanya phofo ka mekhahlelo e 'maloa le motsoako lehe. Ebe fetola ontong le halefile ho likhato tse 180.

baka A aparetsoe ke pampiri oli e ngata bakeng sa ho pheha le ho ho baka fafatse semolina tlase. Hasa hlama 'me a beha ka ontong ka e ka bang ka 20 crumple, ka nako eo fokotsa khase ho likhato 165 le apeha bakeng sa hoo e ka bang 25 metsotso.
Hlama lokela ho hōla ka ka makhetlo a mabeli le botenya e lokela ho ba porous, monate sirilamunu mmala. Cake toropokgolo loketse ha toothpick, e netefalitsoeng itokisa ho ba e omme.

Mora kaka e leng motse-moholo le lokile, ho ke ke ho hlokahala hore ho pholile metsotso lesometlhano. Le hoja e pholisa, lokisa sirapo ho eona. Ho etsa sena, kopanya litlhaka kahare lero la lemone 'me dikgerama mashome a mahlano ea tsoekere, ka nako eo beha tsohle ka mocheso tlaase le hlohlelletsa kamehla ho fihlela tsoekere e ka ho feletseng qhibiliha. Ebe phunya kaka le toothpick le libakeng tse 'maloa,' me le tšollele e sirapo - sena ke sethaleng ho qetela ya ho pheha kaka. Ka mor'a ka bang leshome metsotso, kaka ka khaola ka a na le dilae a masesaane ea tiea. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore tlhaloso ya ka toka nako e telele ho pheha, kaka o ile a re halofo feela ea hora.

Cake Capital tsoela hantle le chokolete chesang! Ha re jeng!