Sopho ea Chili: risepe le linaoa le nama e nyenyane

Li- spicy tse nang le linokoane li ja lijo tsa naha tsa Mexican. E na le tatso e monate e monate le tatso e boletsoeng. Lokisetsa eona ka ho eketsoa ha palo e kholo ea meroho le linoko. Ka hona, e fetoha e khotsofatsang haholo ebile e le ea bohlokoa.

Ea setso

Sopho ea sopho ena e thahasellisa kaha e akarelletsa tšebeliso ea chokolete e bohloko le lisebelisoa tse ling tse sa tloaelehang tseo hangata li sa kenyelletsoeng lijana tsa pele. Hoa ba khotsofatsa hoo ba ka fepa lelapa le leholo habonolo. Ho beng ka uena ba ka leka lijo tsa motšehare joalo, hlahloba esale pele haeba u na le ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tlung. Tabeng ena, o tla hloka:

• Boima ba khomo ea khomo.
• Oiee e khōlō ea bulb.
• 3 cloves ea konofolo.
• 400 dikgerama tsa linaoa tse entsoeng ka makotikoting.
• 800 milliliters ea moro oa khōhō.
• 700 dikgerama tsa tamati ka lero la eona (ntle le letlalo).
• Likarolo tse 4 tsa tsokolate e bohloko.
• Letsoai le linoko.

E le hore u fumane ea sebele ea li-chili, sebelisa joaloka coriander fatše, lijo tsa lero le phofo le pepere e chesang. Ka lebaka la linoko tsena, sejana se tla fumana tatso e ruileng. Ho phaella moo, o hloka oli e hloekileng e hloekileng. Kaha e ho eona e tla ba meroho e halikiloeng.

Tlhaloso ea tshebetso

Ena risepe bakeng sa sopho ea sesepa e bonolo haholo. Ka hona, esita le moqapi a ka sebetsana ka katleho le ho itokisetsa. Ka pitsa, tšela oli e nyenyane e bolileng, e futhumetse le ho fola ho eona e entsoeng ka onion le konofolo e qhibilihileng. Hang ha meroho e e-ba e hlakileng, e behoa ka nama e nang le minced 'me e tsoele pele ho pheha, e sebelisetsoa ho senya litapole tse mashed.

Metsotso e leshome hamorao, linaoa li romeloa ho pan, moo metsi 'ohle a neng a tšolotsoe' me litamati li khaola likotoana. Tsena tsohle li tšeloa ka moro, letsoai le ho nkoa ka linoko. Hang hang ha sopho e phehoang e e-na le lihlahisoa tsa nama, lijo tsa tsokolate li theoleloa ka pan 'me mollo o fokotsehile. Ka mor'a halofo ea hora, sejana se lokiselitsoeng se tšolleloa ka holim'a lipoleiti mme se fafatsoa ka litlama. Haeba o lakatsa, sopho e ka khabisoa ka mehloaare.

Khetho ka poone

Sejo se monate le se monate se lokiselitsoe haholo le ka potlako. E na le lintho tse fumanehang habonolo le lichelete, theko ea eona e sa amang boemo ba sepache sa hau ka tsela leha e le efe. Kaha sopho ena e hloka sesebelisoa se itseng, hlahloba se ka pele sehatsetsing sa hau. Lekhetlong lena e lokela ho kenyelletsa:

• 800 dikgerama tsa nama ea kolobe kapa nama ea nama.
• Mpelepele e mengata e kholo.
• 400 dikgerama tsa poone e nang le makotikoting.
• Hlooho ea konofolo.
• 800 dikgerama tsa tamati ka lero la eona.
• A pair of bulbs eiee.
• Ligrama tse 400 tsa linaoa tse khubelu tsa makotikoti.
• Ka teaspoon ea linoko tsa fatše (paprika, chili le zira).
• Letsoai.

Kapele pele o sebeletsa, sele e phethiloeng e lokela ho tlatsoa ka tranelate e bolila. Ka lebaka leo, ela hloko esale pele hore ka nako e nepahetseng u ka fumana sehlahisoa sena sa lebese se nonneng.

Liketso tsa liketso

Sebakeng se tebileng sa metsi o tšela oli e nyenyane e bolileng, futhumatsa 'me ue eketse bulb e sithabetseng. Hang ha e fetoha ponts'oa, khaola pepere ea Bulgaria 'me u tsoele pele ho tsuba, u se ke ua lebala ho tsosoa ka linako tse ling.

Metsotso e mehlano hamorao, konofolo e qhiloeng, linoko le nama e nyenyane li romeloa ka pan ea sauté le meroho. Hang ha nama e fetoha moriti oa bohlooho, tomate e patisitsoeng ka moforomo (hammoho le lero) e fetisetsoa ho eona. Ka mor'a hore sekoahelo sa sekoahelo se qale ho pheha, se koahela ka sekwahelo 'me u se tlohele hore se fokotsehe ka lebaka la mocheso o tlaase. Ka mor'a kotara ea hora, linotši tsa lijo-thollo le linaoa tse nang le makotikoting li romeloa teng, moo metsi 'ohle a neng a tšolotsoe nakong e fetileng. Kamora metsotso e leshome, sekoaelo se tlosoa holong. Sejo se lokiselitsoeng sa lero le linaoa se tšeloa ka holim'a lipoleiti, tse nang le tranelate e bolila 'me li sebelisoa tafoleng ea ho jela.

Khetho e nang le peista ea tamati le cocoa

Sopho ena e chesang ea Mexico ha e fete feela mantsiboeeng a mangata a mariha, empa e boetse e hlasimolla ka mor'a letsatsi le phathahaneng. Hase feela monate haholo, empa hape e khotsofatsa ka ho lekaneng. Kakaretso ena ea sopho ea sopho e fapane haholo le liphetolelo tse fetileng. Ka hona, pele u e-ea setofo, etsa bonnete ba hore u fumane lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. Tabeng ena, o tla hloka:

• Pili ea nama ea fatše.
• A pair of bulbs eiee.
• Pote ea pepere e chesang.
• Li-clove tse 'maloa tsa konofolo.
• A thispone ea tsoekere.
• Banka ea linaoa tse nang le makotikoting.
• 2 dipolepo tse 2 tsa pepere le komine.
• Banka ea tamati ea makotikoting.
• Teaspoon ea kakao.
• 700 milliliters ea tamati ea langa le le lej.
• Letsoai le cheese leha e le efe e thata.

Algorithm ea ho lokisetsa

Botlaaseng ba pitsa e tšela oli e bolileng e hloekisitsoeng, e futhumetse ebe o eketsa lintho. Ho nama e halikiloeng, eketsa eiee e khethiloeng le li-philia tse khethiloeng. Tsena tsohle li na le komine ea fatše, letsoai le konofolo e khethiloeng. Kaofela li tsoakane hantle 'me li fofa ka mocheso o monyenyane.

Ha e le hantle, ka mor'a metsotso e seng mekae, tamati e entsoeng ka makoetene e hasana ka pitsa ea sopho. Tsena tsohle li tšeloa ka monate oa tamati, metsi a seng makae, sekoahelo ebe o pheha bonyane metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano. Ka mor'a moo, letsoai, tsoekere, sesebelisoa sa linaoa tse nang le makotikoti le cocoa tse nang le phofshoana li kenngoa ho sopho. Ho boetse ho ekelletsa metsi a mang a nooang hape ho pheha mocheso o fokolang kotara ea hora. Ka mora metsotso e leshome le metso e mehlano, pan e tlosoa holong. Sopho e itokiselitsoeng e tšeloa ka lipoleiti, e fafatsoa ka chisi leha e le efe e entsoeng ka mefuta e thata 'me e etsoa bakeng sa lelapa la lijo tsa mantsiboea. Haeba o lakatsa, e ka khabisoa ka litlama tse ncha tsa parsley kapa dill mane.