Ke seo masheromo khoba?

seoelo haholo bakeng sa li-mushroom tsa rona moru khoba thata ho ferekanya le mofuta leha e le ofe. cap, lona ka fihla bophara ea disentimetara leshome le metso e le joaloka ho ba le sebopeho chitja le pulvinate. Ho thetsana, ho tšoana le a ikutloa kateng. Nama ea fungus na le botenya crumbly le 'mala o mosoeu, le hapa, o hang-hang fetoha type genus, bakeng sa fungus e le lebitso la eona. Hat le leoto matetetso a penta ka e matla lehlokoa mosehla mmala. Stipe ke sekoti le bophara.

Li-mushroom ea mofuta ona e ba haholo-holo hōlileng ka meru mobung lehlabathe. Ba khahlanyetsa ka 'na ba tlas'a lifate tsa birch, hammoho le tlas'a lifate chestnut le dieike. Ka ho fetisisa ea Russia, li-mushroom tsena ke seoelo haholo, ba ile ba ba ho tse thathamisitsoeng ka le kotsing. Nako ho khoba kgolo ya ho qala ka July le e qetella ka September.

E le busa, ba se nang phihlelo masheromo ka ba ferekane ka ho khoba chestnut gigroporom, eo ke tsoana haholo le e kwa. Fumana phapang e ka ba habonolo ke etsa incision ka semela haeba kapele-pele a be le bb e putsoa, ka nako eo pele u khoba. Haeba, leha ho le joalo, ba lule ba off-tšoeu, joale e ke ho ka etsahala gigropor.

Mushroom khoba e jeoang le e na le tatso e babatsehang. Ho ka sebelisoa ka omisitsoeng, asene kapa halikiloeng.

Tsela ea ho pheha li-mushroom, ho khoba?

Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisa mofuta ona tsa moru. Hoo e batlang e risepe efe kapa efe ya tse ling mefuta e fungal a loketse bakeng sa ho khoba. Ba ka halikiloeng, omisa, pickling, Canning le sebelisoa bakeng sa mahe pheha.

Mushroom khoba: caviar risepe

sejana Sena ke monate haholo ho le bonolo ho lokisetsa. E le metsoako ea re ne re tla hloka dikgerama tse makholo a mararo tsa li-mushroom, eiee - lihlooho tsa tse peli, oli ea limela, konofolo, pepere le letsoai ho latsoa. Onion khaola ka dikotwana tse nyane le halikiloeng ka oli ho fihlela khauta sootho. Khabeloa hasesaane li-mushroom le ka ekelletsa ho eiee ka, boima ena ke ho hlokahala hore foqola bakeng sa metsotso e 7-10.

Bakeng sa banyalani ba bang ba ya metsotso e ho fihlela li-mushroom pheha ho eiee le eketsa ea e sithabetseng garlic, pepere le letsoai. Monate masheromo spawn ke loketse!

Recipe halikiloeng li-mushroom matetetso le linate

Ho lokisetsa lijo ena o tla hloka ponto ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa, kopi ea walnuts peeled, eiee - tse peli, e le masiba a 'maloa tala eiee, dikgerama 80 botoro, cilantro, parsley, apole cider asene, pepere le letsoai ho latsoa. Hlatsoa le peeled li-mushroom tlameha ho khaola ka a na le dilae, eketsa letsoai le Fry le eiee khabeloa hasesaane. Nakong ea ho hadika li-mushroom li tla abelwang karolo ya lero, e ke ho hlokahala hore ho aa tsoa 'me ka ekelletsa ho seo e nyenyane hanyenyane ea asene apole cider le pepere. Motsoako sephetho le ho tšela li-mushroom halikiloeng, eketsa khabeloa hasesaane parsley, cilantro le eiee, 'me walnuts hasesaane. Kopanya hantle 'me pholile. Ha tafole rala li-mushroom leralleng le elata le sprigs ea moorage. Ke 'nete hore ho hadika ka ba matetetso le ka ntle ho go tlaleletsa ka linoko tse sa tšoaneng, meroho le linate, empa e le sejana joale o tla ba le tatso e ikhethang le e sa lebaleheng.