Haeba u batla ho pheha ntho monate, nama 'me ba sebeletsa ho ba lelapa la hao lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea, ka nako eo halikiloeng ka nama ea kolobe, ea risepe ea eona e bontšitsoe sehloohong sena, hammoho le tse' maloa tsa le diphapano tsa lona, e ka ba khetho e nepahetseng. Ke 'nete hore ho bua ka dietichnosti sejana sena ha ho hlokahala, hobane nama ka boeona e mafura a lekaneng, le tshebetso e ho pheha sebediswa lard. Empa ka linako tse o ka le lebala ka bala lik'hilojule 'me ba tšoare hore u ho hong ho monate le bo khotsofatsang.
Fried fariki: risepe le bitsitseng khale
sejana Sena ke haholo joaloka kichineng khale Union, lilemo tse 30-40 tse fetileng ka kamoreng efe kapa efe ho jela o ka odara ntho e tjena e ile a sebeletsa le buckwheat kapa litapole. lilemo tse ngata li ntse li feta, empa risepe e sa lahlehile kamano. Bongata ba lisuphamaketeng kajeno lumella u ho reka eng kapa eng, 'me ka nako leha e le efe ea selemo, empa hore' s halikiloeng nama ea kolobe le eiee - khale tsa linako tsohle. Le seo motho ea tla hana karolo e itseng molemo tsa nama le sejana e bonolo empa e le monate lehlakoreng le? Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:
- dikgerama 800 e ntle, nama ea kolobe mafura a (bacon ipheng);
- 2 kholo eiee;
- ho latsoa - motswako khale tsa pepere ba batsho le ba letsoai ka seasoning ka.
Le likotoana nama ea kolobe e lokelang ho streaked le mafura, tlosa lekhapetleng, haeba leha e le efe, ho hlatsoa le ho omisa ka thaole. Nama ne ho hlokahala hore khaola, Trim mafura, e beha ka thōko. Joale fillets khaola ka metopa tšesaane le mafura a - dikotwana tse. Hantle futhumatsa pane, se beha holim 'mafura, e leng letsoai le ho honyenyane le ho pheha tlaase mocheso ho fihlela e ntle ea khauta mmala. Ha halefile ka oli, beha nama - e lokela ho hang-hang ba qala ho hlohlelletsa, e le hore "itseela", e ne e le tse tšoeu ka mahlakoreng 'ohle. Hang sethaleng sena se kenella, koahela pan sekoahelo le foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 10-15. Ka nako ena, o ka khabeloa ratha lieiee le bakeng sa metsotso e 10 ho fihlela e e-s'o lokele ho ba behe nama, hlohlelletsa hape, sekwahelo ebe o siea ka poleiti le. E le nako e behiloeng e tla tla, ba sejana e loketse. E ka namela elata le: ho khale tlhahiso - ka tse khotliloeng litapole kapa phehiloeng buckwheat motoho hantle, 'me joale tlisa ho tafoleng. Halofo ea e motona tsa lelapa la hao tla sebele thabile ka taba ena le sejana - e hlabosang, khalori, le nama, ke hore tsohle u lokela bakeng sa lijo tsa motšehare o tsoang pelong. Ke tsela eo, halikiloeng nama ea kolobe, ea risepe ea eona e bontšitsoeng ka holimo, e boetse Hoa makatsa hore ebe lero, haeba re eketsa 300 Gr. tamati lero (kapa hlapolotsoeng tamati ho peista) le 100-150 dikgerama tranelate. Joale e ntan'o ba nama e fumanweng ka e mosa ea spaghetti, hopola - metsoako tsena li lokela ho eketsa metsotso e 15 ho fihlela pheha, ke hore hang-hang ka mor'a seqha. Sebeletsa ena le sejana o lokela ho le lijana e tšoanang lehlakoreng: litapole maiketsetso khotliloeng, phehiloeng motoho kapa hantle, ho etsa mohlala, le bijoux ka.
Mokhoa oa ho etsa halikiloeng nama ea kolobe le li-mushroom
sejana ena ke tsoana haholo le le kgetho ya fetileng, empa bakeng sa ba lokisetsa ho lona li sebelisoa li-mushroom, 'me re u se ke ua sebeletsa le litapole le apehoa kapa ka setimi kholifolaoa. Ho nka servings seng mekae:
- ponto ea nama ea kolobe;
- 100 Gr. li-mushroom;
- 2 eiee kgolo bulbs (ho boleloa hore lieiee ho feta, kahoo monate);
- linoko ho latsoa - o ka feela eketsa letsoai le pepere, 'me e ka ba mefuta e fapaneng ya litlama le linoko bakeng sa sete e khethehileng ea sechu.
Fried fariki risepe eo re se re bone, o lokisetsa ho se hokae ho le bonolo ka tlhahiso le li-mushroom. O feela lokela ho khaola metsoako tsohle likoto, larileng ka ka pane e chesang le oli e nyenyane haholo (hopola hore ha halefile le nama ea kolobe mafura a) le pheha, susumetsang maikutlo kamehla metsotso 10-15. Ebe fokotsa mocheso le pheha ho fihlela loketse, kaha sena u lokela e mong metsotso e 20 Letsoai le pepere hlokahala mafelong haholo ya tshebetso. Ke ho bonolo hakaakang ho lokisetsa e mong oa ka ho fetisisa monate lijo tsa nama.