Rhubarb jeme - tatso e babatsehang ea bongoaneng

batho ba bangata ba mohlomong tseba, ho monate ho lula lishoalane qeta mariha telele shebella thelevishene le kopi ea tee e monate haholo jeme, re hopotsang ea bongoaneng e hōle. Ka bukeng ea ka culinary ke risepe tse hlollang tseo ke ile ka fumana ho 'mè oa ka. Sena rhubarb jeme lemon. Lokisetsa e ratoa ena tlas'a matla a mong le e, hobane ho hōla rhubarb kgona ntle bothata haholo, 'me le li reke hase bothata. jeme A hase feela monate, empa gape e mosola haholo le e sebetsang.

Useful jeme

Re hopola ka ho sa tloaelehang jeme batang hoetla, eo e atisa ho tsamaisana le sefuba le mafu a tšoaetsanoang. Rhubarb na le ascorbic, acid e malic, rutin, pectin, eo ka katleho sebetsana ka katleho le hoetla mafu a khina ho tsofala ha phelang eohle le ba ho molemo bakeng sa letlalo (wrinkles sitisa sebopeho sa mathoasong a). Re fihla mona ka nako eo re u tsoa pantry lephoka lehlabuleng jeme ho tswa rhubarb, bao tšebeliso e totobetse le ke keng ba latoloa.

The ikhethang tsa semela

Rhubarb - sehlahiswa thata. Hangata ka ho fetisisa e ke petioles ba sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea compotes le fillings bakeng diphae. Empa ho dimela e molemo ka sebelisoa tse ling tse ngata haholo. sopho e monate, meroho sechu, Salads vithamine, lehlakoreng lijana ho lijana nama, ka disouse, theolela - tsena ke lintlha tsa semela sena e ikhethang. Empa a sa ntse e ntse e le ratang ka ho fetisisa ya jelly le jeme ho tloha rhubarb. Ka tsela ena ho ka etsahala ho lokisetsa le bakeng sa ka moso, 'me joale e ntan'o ba bohle ba nakong ea mariha ho keteka le ho thabisa metsoalle. Ho tlile joang hore pheha e le mohlolo?

Pheha rhubarb jeme

Ka lijo le ho sebedisa feela mocha rhubarb. Ho le lintho tse ngata ho feta monate le hopotsa Antonov Apples. petioles ba baholo tse sa lokang hobane ba rena acid e oxalic, ho ba teng ha tseo a 'mele oa motho ka ho feteletseng undesirably. Ho lokisetsa lijo tse theolelang monate o lokela ho nka lik'hilograma tse 1,5 ea litlhaka tsa bacha ba rhubarb, Peel ho tloha tlhōrōng ea letlalo, khaola likoto tse nyenyane 'me tlatsa le tsoekere (1300 g) bosiu. Ho tloha semela le ke e ngata haholo ea metsi, ka nako eo ke hoseng tsoekere tsohle e qhibilihile, a lero rhubarb, 'me re ka qala ho pheha. Kopane sirapo le pheha, ka tšebetso e le sirapo ho hlokahala hore ho tlosa bubble. Ka mor'a moo, tšela ka sirapo chesang, rhubarb le ho feta lethopa fetang mocheso tlaase e ka bang ka 10 metsotso e nako eohle se ke ua lebala ho hlohlelletsa ho se chesa. Tlosa ho tloha mocheso le fa pholile tsa lihora tse seng kae. Khato ena e tla hloka hore ho etsoe ka makhetlo a mararo. La bobeli le la boraro ho pheha rhubarb pheha nako e teletsana, ka metsotso e 20 Ha joalo ka nako e telele mocheso kalafo rhubarb e lule e vithamine lona le tatso. Ha pheha ka boraro jeme phaella ka ho re sirilamunu e thehiloe lik'hilograma 1 of rhubarb - 1 sirilamunu. Citrus ho hloekisoa, rubbed ka grater, e pepeta lero ho tloha makhasi ao ya. Qeta chesang pheha rhubarb fuoang ka linkho sterilized lokisitseng, le phuthetsoe ka foromo pokello ho tlatsa tsidifatso tsa bona.

Le nakong ea mariha, ho bula nkho ea e ratoa e monko o monate, o ka thabela tatso e ikhethang ea ho bona ka bobona le ho thabisa metsoalle ea bona. Tiea likotoana tsa rhubarb soaked ka sirapo ea tsoekere, ka tinge hanyenyane sourness tla ananela Fans ea theolela.