lijo ka tsela e loketseng e lokela ho ba tse matlafatsang, empa a se ke a moroalo mala, tima tlala, empa u se ke ua etsa hore ho ja ho tlōla, le fane ntle ho matla a 'mele le matla, empa hase eena ea bakang botenya kapa tse ling tse lintlha tse amang bophelo bo botle hampe.
Sechu - hlooho lijana pele
Russia ea sechaba le sejana, ea lilemo tse fetang sekete, ke sechu. Haeba u batla bakeng sa khanya sopho e entsoeng ka risepe, nang le phepo le ho phethahetseng digestible, joale u etsa khetho e nepahetseng ho lula ho eona. Sena moro meroho, matla, 't. E. Hona joale, tse matlafatsang. Metsi le ea metso bopa motheo ea eona. 'Me, e le busa, ba ka sehloohong meroho motsoako le mong - .. A litapole kapa onion, kapa tse bonesitsoeng ka, joalo-joalo Any sopho e entsoeng ka risepe ea matšoafo e bontša hore ho molemo ho khetha bakeng sa mo lihlahisoa tse joalo tseo ho bona ka bobona rua monko itseng, tatso le ha a hloke e telele mogote e lokisa, foromo o qetile ke e bonolo haholo. Empa ha ho mohla ile a beha taba ka chesang pele beet le hantle, linaoa, sauerkraut kapa asene hop.
The makolopetso ea ho pheha
Ha ho pelaelo hore e mong le e fihletseng phihlelo habonolo ntlafatsa matšoafo sopho e entsoeng ka risepe kgethile, ho akarelletsa le dikarolo hlokahalang ka konofolo, parsley le celery, fennel le metso. Le tlhakiso e 'ngoe: metsoako tsohle di kenngoa pitsa ha metsi e phehile senotlolo, ho ena le ho a batang! Pheha lijo bakeng sa metsotso e 25-30. Ha hoa lokela ho ho overboiled, ho seng joalo le moro fifala 'me e be turbid,' me ea lahleheloang ke ka boeona e le sejana sa tatso e ikhethang. More thahasellisang ho feta risepe ena bonolo sopho e entsoeng ka: sechu tsa moetlo lokisetsa ntle ho liphoofolo le meroho mafura. Ba ka feela ho hanyenyane butterbur tranelate kapa bolila tranelate. Mona tseleng ke ipatlele ikhethang dikarolo tsa bona se ka sehloohong sa meroho tatso le monko. O ile a sebeletsa sopho e chesang, jele lokela hang-hang - ka letsatsi la bobeli o ile a ne ho se na molemo. e ntle haholo ho kopantswe le sejana le ba batsho rye bohobe, ba o khathollang le hanyenyane bolila.
Sechu tsa eiee
The nyehelo pele o sopho e entsoeng ka risepe, bonolo, meroho, - ea setso la balemi onion sechu. A lijo ka tsela e tšoanang o bitsoa French onion sopho e entsoeng ka. O tla hloka a etsang dilitara tse 1.5 tsa metsi, a khaba teaspoon letsoai, 1 motso oa parsley le celery, e thispone ya dille khabeloa hasesaane, e tletseng letsoho e dierekisi allspice. Hammoho le e tloaelehileng 6-7 eiee kgolo le liliki. Roots shred ka hlobolisa e metle, 'me fatše ka metsi a phehile. Khaola likoto tse nyenyane, ka bobeli mefuta eiee. Ho hlokahala hore ba itlotsa ka letsoai, haholo, ka ekelletsa ho sopho e entsoeng ka e, eketsa pepere. Lefa a lebisa tlhokomelo ho botenya le 'mala oa moro. Hang palesa onion sopho e entsoeng ka le 'mala o sa fellang kateng tala, beha hasesaane dille, letsoai le ua inela bakeng sa mocheso bakeng sa metsotso e 3 le tlosa pan ho tloha mocheso. Lumella 5 metsotso e eketsehileng ea sopho e entsoeng ka ema tlasa Hood, ebe tšela linkho.
Sechu tsa litapole
'Me bona! Ke e' ngoe ho feta monate khanya sopho e entsoeng ka. Recipe sechu tsa litapole e bonolo. O ile a boela mohla setseng tafole Serussia le Seukraine balemi 'me a tla ho rōna ka ho toba ka mokgwa oo e ne e itokisetsa ho lilemo tse 200-300 fetileng. Ka halofo litha e le nngwe ya risepe metsi buelloa ho nka ho tloha litapole 6 ho 8 (bakeng sa satiety e khōloanyane), 1-1.5 bulbs 4-6 zubochkov konofolo, likotoana Bay lekhasi 3, thispone sechonogo dille foreshe, parsley tšoanang. Le erekisi ba batsho pepere - 5-7 likoto. Metsi a 'pan le letsoai esale pele,' me ho pheha, beha ya onion khabeloa hasesaane le khaola ka dikotwana tse litapole. Ba ke ba pheha ho fihlela lokile, 'me ka banyalani ba bang ba ya metsotso e pele bofelo ba ho etsa joalo, eketsa litlama, linoko le pepere. Ka mor'a ho tlosa ho tloha mocheso, lumella ho fa ba sejana.
Moldova motlatsi le khoho
Haholo e be e thabisang, ka tatso ea pele, e fellang kateng le sopho e entsoeng ka khanya ea khoho, le risepe eo e fana ka ea sechaba cuisine Moldavia. E bitsoa "Zaman" le lokisetsa moro oa khoho mocha. Metsoako: Chicken - 1 nonyana, tala linaoa - linoelo 2 (ka ka nkang sebaka dierekisi), 3-4 eiee (o ka le masiba a), 2 lihoete, 1 parsley motso le halofo motso celery, tablespoons 3-4 ya bolila tranelate bakeng sa ea tlatsang e, 1 lehe, 1 sirilamunu (lero le makhasi ao, lekhapetleng sehiloeng). 1 khaba hasesaane dille le parsley le halofo khaba ea pepere e khubelu. Seo u lokelang ho se etsa? Pheha nama. Meroho le ea metso, ratha ka hlobolisa e metle. Li kenya ka moro o qetile le pheha fetang mocheso mahareng bakeng sa ba ka bang 20 metsotso. Ebe eketsa ea lemon, letsoai le lumella ho pheha le ho tlosa ho tswa mocheso. Joale, lehe le bolila tranelate, beat hantle ka bubble tlokomang me butle-butle eketsa ka sopho e entsoeng ka chesang. Feela ka hloko hlohlelletsa ho thickens protheine. Qetellong fehle ka parsley.
ka sopho e entsoeng ka serum
Bobebe, e sa tloaelehang le monate sopho e entsoeng ka e fumana ho tswa ho leha ho le joalo risepe e mong Moldova. a bitsa bonolo - "Syrbushka". Ba sejana ke itsetlehe, motheo lona ke serum ka pele - ho tloha lebese linku. Empa, ka ho hlakileng, nyolohe 'me le tsoa khomo kapa poli. sehlahisoa sena se hlokahala ka halofo ho makhetlo a mabeli ho feta ka metsing. Ho joalo, ka pane ea tšela e litha e le nngwe halofo ea metsi, beha sehiloeng rantipole ka halofo le khabeloa ratha le onion. Ema ho ho fihlela taba. Khaola ka nako ena ea litapole ka dikotwana tse (4 likotoana) le ka ekelletsa ho sopho e entsoeng ka le hamorao. Ha meroho li phehiloe, fafatsa ka hanyane, susumetsang maikutlo, 2 thispone ea phofo ho tloha poone (tse loketseng le tse semolina). Tlohelang ba pheheloa lijo metsotso 7, tšela ka halofo-litha e le nngwe ya serum, eketsa letsoai ho latsoa, fafatsa ka pinch ea coriander. A re ke re pokipit ka metsotso e seng 5, 'me ba sejana se loketse!