Mokhoa oa ho etsa lipompong lapeng?

Monate, bohle tloaelane le tsoara o ka lokisetsa bongoaneng hao. motataisi Sena se tla u ruta tsela ea ho etsa lipompong lapeng. Ho etsa sena, o feela lokela: pan, lijo tebileng, khaba, tsoekere le metsi a batang. Sena lethathamo le bonolo le le ka nako e fokolang e tla fana ka lebaka babatsehang - le thabo ea ho ba le bana. Feela boloka tsohle tse haufi, e le ho lokisetsa hloka ba bang ba bokgoni. Caramel lapeng, o ka pheha tatso fapaneng le ponahalo, ka masene ba hao.

Pele ho tsohle, beha pan ka boapeelo ena. Mollo e lokela ho ba matla a mahareng. Tlatsa ka tsoekere. Palo e laolwang ke ipotse, tsohle itšetlehile ka takatso ea botona kapa ea hao. Tsoekere hlohlelletsa kamehla. Ha u bona hore e tla qhibiliha, ho ela hloko ho fumana e ntle 'mala, khauta. Ho bohlokoa a se ke a hopotse motsotsoana, 'me joale tsohle li tla cha. Joale re lokela ho ba le khaba. Tlatsa pele tsoekere e qhibilihe ebe siea e ka poleiti ka metsi a batang. Re emela metsotsoana e seng mekae 'me e behella ka thōko ka pallets efe kapa efe. Pheta mellwane ena ho fihlela ka nako eo, ho fihlela u sebelisa tsoekere tsohle qhibilihile. Ha re ntse re ne ho pholile le caramel khaba, hadika 'pan tlameha ho tsoela pele a mollo e le ho qoba thatafatsa tsoekere.

Tsela ea ho pheha caramel lapeng, hona joale u tseba. O tla hloka ho se fele pelo ba banyenyane, ntan'o ba ho ba tsohle lozenges lokolloa ha akarelletsang likhaba le. Haeba o na le entsoeng ka letlalo pampiri, o ka tšela le lipompong thatafetseng ho eona. Ka nako eo o tla retelehela ho lipompong tsohle tsa dibopeho fapaneng.

Mokhoa oa ho etsa lipompong lapeng le theko bonyane? Ho na le tsela e 'ngoe. A na u ka tsela e tšoanang, qhibiliha ka 'pan kapa skillet tsoekere. Hape, ka tjhelete e ka masene ba hao. Mora tsoekere e qhibiliha, tšela le caramel mokelikeli ka metsi a rona a chesang. Caramel hlasimolla, tlala moya le hlaha ho holim'a metsi. E sala feela ho tlosa ho tswa ho pane.

Ho na le litsela tse ngata tse tšoanang ea kamoo ho ka etsa lipompong lapeng. Le tsoekere Tsamaiso e sa ho qhekella, empa ho e-na ea metsi, ho fumana caramel lebese, tšela tla, ya e le hantle, lebese. O ka eketsa Vanilla, 'me esita le botoro tla etsa hore e latsoa seng e ka bapisoang. E le tseloe sebelisa hamolemo acid e citric.

Le kamoo ho ka etsa lipompong lapeng ka thupa? All haholo bonolo. Lokisetsa melamu. Qhibilihile tsoekere tšela setshelo efe kapa efe. Re ema ho fihlela hlama qala ho caramelized, qoelisa diithupa rona ka le boima sephetho. Hang ha tsoekere entsoeng ka ho qhibilihisoa e feletseng tiile lipelo, o ka ntšang sweetness tloha setshelo hammoho le thupa.

Caramel ka lapeng, e fellang kateng le, ka sheba sa tšoaneng haholo. Haeba ho na le hlobo, letsatsi la phomolo bana le e Guaranteed. E khōlō ho se tšoane, ho bososela ho feta thaba ka lifahleho tsa bana ba hao. Tšela hlobo le tsoekere qhibilihile, beha thupa le emela boima lona o thatafalang.

Batho ba baholo ba ratang lijo tse tsoekere, empa hangata ha ba bua ka eona. U batla ho tšoara u ka sweetness ea bongoaneng, empa hopola feela tatso ea mokōkō o mofubelu ka thupa? Ha ho Bothata, re tla u ruta tsela ea ho etsa lipompong lapeng, le fana ka risepe e mong bakeng sa ba lokisetsa ho lona.

Lokisetsa esale pele 'me hlobo e thupa (hona joale nyehlisitsoe ke mefuta e fapaneng ya polasetiki, lahloang). Pele smazhem oli mabekere rona. Nka tsoekere, boranti, Vanilla, acid e citric kapa lero. Qhibiliha tsoekere e ka 'pan ho hadika, tšela ka boranti le eketsa ho Vanilla. Tlisa ho ea khauta sootho. Leha ho le joalo ho ke ke ha khoneha ho fetelletsa caramel, kapa tatso ea tsoekere ea secheso li senya sohle. Aa tšela lihora. Spoonful lero la lemone. Tlatsa hlobo e, le se ke lebala ho beha melamu. Ho ntse ho ema ho fihlela motsoako lona o thatafalang. Bakeng sa phetoho e 'mala o, o ka sebelisa lijo colouring.