Phae recipe kaofela Cases Bophelo

Ba bangata ha ba tsebe hore na Kulebyaka joang ho pheha le lihlahisoa leha e le efe. Coulibiac - bohobe hore a ka ba le fillings fapaneng: nama, k'habeche le lehe, raese le litlhapi tsa salmon, jeme ... Ka kakaretso, ho rarollela itšetlehile ka kelello ea hao. Ba lokisetsa ho ea phae e - tshebetso e thahasellisang, qetellong, u ka thabisa uena le baratuoa ba hao le kuku e monate. Ke fuoa ba bang ba diresepe, ho itšetlehile ka tlatselletsa le mokhoa oa ho lokisetsa. Ho ke ke ho hlokahala feela ho khetha phae risepe le fumana ho pheha.

Recipe phae le hop le lehe

Metsoako: halofo e kilo tsa phofo, khalase ea lebese mofuthu, 4 mahe a hloekileng, 3 lehe phehiloe ka thata-phehiloeng, e kilogerama ea k'habeche, 50 g, botoro, 3 tafole. tablespoons oli ea limela, 6 g, tomoso omileng, 3 tafole. akarelletsang likhaba le ea tsoekere, 1.5 tsp. akarelletsang likhaba le ea letsoai.

ho lokisetsa:

Phofo sieved ka sefe 'me joale kopanya ka ho eona le tomoso e omme. Ebe whisk, beat mahe 3 le 3 tablespoons tsoekere, eketsa ea le phofo le tšela ka lebese la mofuthu. Kopanya ka botlalo. Qhibiliha botoro, re fa eona pholile hanyenyane, 'me ka nako eo eketsa ka ho hlama e, letsoai le le kopanya. Hlama sekoahelo ka line ea boleng bo thaole, ka nako eo tlosa ho sebaka mofuthu. Ha hlama ho e eketsehile ka makhetlo a 2 ho hlokahalang ho obmyat le fa ema hanyane. Ebe tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea tlatsang. Khabeloa hasesaane hop foreshe, letsoai le Fry ka pane e. mahe phehiloeng khabeloa ratha le kopanya le hop.

Hlama e otla hape 'me a pholose ba bang ba ho khabisa phae. Tse ling hlama e phuthoa tsoa le phini phikolosetsa ho botenya ba ka bang ya disentimitara. Beha Ho pata ka e le setsi sa kaka le thata lifi ea metshetshe hlama ya. Retelehela ontong le ha ke halefile, kirisi pan le oli ea limela le nako eo a robala phae seam. Hlama eo e se e e chechisetsoang morao bakeng sa mekhabiso, etsa flagella, e khabisa phae. Ka mor'a sena, loetsa litsepe e holim'a foreshe lehe whisk. Re beheloa phae ka metsotso e 15, ka nako eo etsa le punctures thipa.

Phae beha ka ontong le chesa ho tlola, ka likhato 190 hoo e ka bang 45 metsotso. Ha Kulebyaka e loketse, e tla lokela ho larileng ka tsoa le rala thaole metsotso 15-20.

Recipe le minced nama phae

Metsoako: halofo e kilo tsa phofo, dikgerama 700 tsa nama minced, mahe 2, 30 g, margarine e, 15 g, tomoso, 200 g, metsi, tee. spoonful ea tsoekere, dikgerama 5 ea letsoai.

ho lokisetsa:

The phofo phaella ka ho re tsoekere, letsoai, mahe, le tomoso hlapolotsoeng ka metsi a futhumetseng. All Remix ka ho feletseng. Qhibiliha ka margarine e le eketsa ho batter le. Mesim ho fihlela le boreleli. Ka mor'a moo, tlosa hlama e sebaka mofuthu, e le hore e fihlile. Ha hlama loketse lokela ho obmyat 'me u bakeng sa nako e itseng.

Ka mor'a moo re rōlela tsoa hlama ka phini sarolohang e le hore bophara e ne e le 20 cm, le ka le tsona ka botenya ba ka bang ya disentimitara. Beha Ho pata ka bohale bohareng le clamped. Phae ile Joale a li beha ka tlotsa ho baka sonobolomo oli seam fatše. Re beheloa phae ka metsotso e 15, ka nako eo loetsa litsepe ka lehe otloa, a phunya libakeng tse 'maloa ka thipa' me a beha ka ontong ka. Apeha likhato tse 200. Coulibiac le pata e loketse.

Phae risepe le raese le litlhapi tsa salmon

Metsoako: 500 g, litlhapi tsa salmon fillets, 75g telele ea lijo-thollo raese, 500g hula hanngoe pastry, lehe le 400g ea tamati, onion, parsley toloki, zest grated le lero la lemone, 80 g, botoro, pepere o motsho, letsoai.

ho lokisetsa:

Sa feiga pheha ka metsi salted metsotso 14. Ka saucepan le qhibiliha e 80g. botoro le kenya le onion hasesaane. Fry ho fihlela onion ke le bonolo. Eketsa ea ditamati hasesaane. Ka mor'a ka metsotso e 15, kopanya raese le lieiee le tamati. Ka nako eo o lokela ho eketsa letsoai le pepere. Eketsa hasesaane fillets phehiloeng tlhapi ea salmon, parsley khabeloa hasesaane, lemon zest le lero. Rolling Pin la tsoa hula hanngoe pastry (ka 430 dikgerama) ka khutlonne lekanya 28 ke emetse disentimitara 40. Ka bohareng ba khutlonne ea bola pata, ba siea ka 7 cm, ho tloha moeling ho. Bohale lubricates otloa lehe, ebe bends bona. Ka holimo ba etsa slits e metle. Ya hlama setseng etsa hlobolisa, tse lohiloeng ka braid le jala ka phae ka. Lubricates otloa lehe whisk. Ka mor'a moo, re apare phae pan 'me ba tsamaisa ka ontong e chesang. Apeha likhato tse 200 bakeng sa ho ba ka bang 45 metsotso.