Tsela ea ho thatela ba le meqolong e ka nepo le ka bokhabane?

Rolls ke mofuta o mong oa ea setso le meqolong e Japanese sushi. Lokisetsa lijo ena ka thekenoloji ho khetheha. Metsoako ka sehloohong sebediswa khalalf maqephe, raese, meroho kapa tlhapi le spaghetti soya. Ho bohlokoa ho tseba hore na ho thatela ba le meqolong e hantle. Hobane e ama tatso le boipiletso ba lijana tse bonwang.

Types of meqolong:

- kapamaki. Kahoo e bitsoang meqolong e le likomkomere. Ka tloaelo lijo ena e ile a sebeletsa ka mor'a lijo hlobaetsang;

- Maki Sushi. meqolong tsena ka tsela Macy (khethehileng sebaka lehlaka) sothile ka mokgwa wa silindara sa. tlatsang e phuthetsoe ka khalalf, le ba sejana e khaola ka didikadikwe tšeletseng;

- hosomaki - tšesaane le meqolong e. didikadikwe botenya sa feteng disentimetara tse tharo. The toppings behoa feela karolo e 'ngoe;

- temaki. Khalalf maqephe a phuthoa ka khoune le tlala fillings;

- negitoromaki. Ba khabeloa sliced meqolong e Japanese. Ha e le ba tlatsang ya lijana sebelisa Bliss le hasesaane onion tuna mpeng;

- Futomaki. mofuta ona wa meqolong e na le sebopeho cylindrical le ba bolelele ba ka bang 'nè emetse disentimitara. The pata Futomaki beha dikarolo bonyane tse hlano;

- uramaki lokisetsa e le hore raese ile. Ka sebele u na le thahasello ka ho mokhoa oa ho thatela meqolong ea mofuta oo? Ka moseme ka beha raese, pata, 'me joale e lakane tsa khalalf. All hantle petelitsoe le phuthoa le meqolong e. Kahoo, khalalf e ka hare, le raese - ho tloha ka ntle.

Tsela ea ho thatela ba le meqolong e?

Sena ke mohlomong e le ho fetisisa thata le ea bohlokoa sethaleng sa ba lokisetsa ho ea le meqolong e Japanese. Ho etsa sena e le ka hloko kamoo ho ka khonehang, o lokela ho ba le chelete e itseng le phihlelo. Leka ho pheha le meqolong e, ho sebelisa metsoako e latelang: sushi asene, le raese e khethehileng, khalalf, tlatsa (salted tlhapi). Ho boetse ho hlokahala filimi lijo le moseme lehlaka phethola.

Ho joalo, mokhoa oa ho thatela ba le meqolong e? Tafoleng rala moseme lehlaka ka e - halofo ya khalalf (lehlakoreng longitudinal tobane o). Menoana ua inela ka tharollo ea asene 'me evenly larileng ka palo. Tabeng ena, ea lipheletsong ho parola le bo fapaneng longitudinal bohale o lokela ho lula 1.5 di emetse disentimitara tsa sebaka. Bohareng beha tlatsweng. Thumbs ho pry le sebaka ho tswa ho tlase ho fihlela (hōle le uena). Bohale ba moseme ka koba le ho etsa phetoho e khōlō e 'ngoe. Ka bonolo tobetsa tlatselletsa le la moqolo feletseng. Setseng asene tharollo khalalf ua inela. Hloko thatela moqolong ka eona. Thipa, khaola le meqolong e ka halofo 'me joale ka likarolo tse tharo. lijo e ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa mantsiboea hammoho ginger ka, spaghetti soya kapa wasabi.

Ba lokisetsa ho ea le meqolong e lapeng

Bakeng sa tlatsang, u ka sebelisa likotoana tsa fillet tlhapi foromo efe kapa efe: tsuba, salted kapa asene. U ka boela ua eketsa a hloekileng le dinoko meroho, prawn, lekhala diithupa joalo joalo. D. Leka ho pheha le meqolong e hosomaki. Hlokahala metsoako: khalalf, asene e khethehileng, raese (300 g), wasabi, asene ginger ka, tsoekere, tlhapi, letsoai, spaghetti soya. Ho boetse ho hlokahala moseme ka.

ho lokisetsa

Lethopa raese. Ka asene mofuthu, eketsa letsoai, tsoekere le kopanya hantle bohle. Ha raese e loketse, eketsa spaghetti (100 di ml ka ho ya ka lik'hilograma 1 of khoahlapisitseng) le ho lumella ho tlatselletsa ho pholile. Khalalf lakane khaola ka likarolo tse peli. halofo e 'ngoe e ne ka moseme ka. Top evenly aba boima ba raese. Bohareng beha tsa likotoana tsa litlhapi. Ka bonolo la ho lakane ka phaephe ya, e leng karolo e ka tlaase ea ethylene bottom metsi khalalf. Khaola ea metshetshe kaba le arola moqolo likoto tse tšeletseng. Ho sebeletsa lijo tsa mantsiboea le meqolong e le wasabi.