Melee ena e hlollang ea bilberry: diresepe tsa bophelo

Li-blueberries, semela sena se makatsang, se nang le melemo e mengata e tsebahalang ka nako e telele, se sebelisoa ha ho pheha le lijong tsa phekolo ea meriana.

Joalokaha u tseba, litholoana tse mebala-bala le monokotsoai li na le boholo ba li-antioxidants - lintho tse fokolisang mekhoa ea ho ntšetsa metsoako ea lik'hemik'hale. Li-antioxidants li thibela ho thehoa ha lihlahala le mathata meleng ea likokoana-hloko, 'me bilberry ke semela se nang le chelete e ngata.

Li-berries tsa li-bilberry li na le potasiamo, khalsiamo, magnesium, phosphorus, tšepe, koporo, manganese, cobalt. Ho tsoa ho divithamini semela sena ho na le acid ascorbic - vithamine C, B1 le B6, vithamine PP, hammoho le pantothenic acid.

Ho lokisetsa jeme ea blueberry, e leng mohope oa eona o neng o hlahisoa ke nkhono, ea tsebang mohopo ona, o lokela ho nahanela hore ka mofuta oa nkho e monate o na le leruo le leholo: phepelo ea livithamine le litlhaloso bakeng sa mariha kaofela. K'hemik'hale ea jeme ea blueberry e ka ba polokelo ea vithamine ea hao ka nako e telele, 'me mefuta e sa tšoaneng ea li-bilberries (e omisitsoe, e tšeloa ka tsoekere, e nang le serame, ka mofuta oa litholoana tsa lero le litholoana le makhasi a omisitsoeng) e ka ba thuso haholo ho uena haeba ho na le maloetse a sa tšoaneng. Ha ho letho leo meriana ena e nkoang e le moriana o motle ka ho fetisisa oa thibelo ea liphio le mafu a senya ka meriana ea setso, e matlafatsa methapo ea mali, e fokotsa kotsi ea likooa tsa pelo, e phahamisa tšoaetso ea mmele, e ntlafatsa mohopolo le mahlo a mahlo, e thibela maloetse a tšoaetsanoang a nako, normalizes metabolism - 'me sena sohle se itekanetse Berry blueberry. Li-recipe bakeng sa bophelo bo botle li khothalletsa hore li se ke tsa ja monokotsoai feela, empa hape li lokise tee makhasi a blueberries. Ho tšeloa ha lekhasi la borola le hammoho le monokotsoai ho etsa lintho tse kang diuretic, ho tahoa ke lehlabathe liphio, le ho ruruha ha senya. Ho tloha li-blueberries, li-direpe tse sebelisoang bakeng sa maloetse a mang a mala (ka mohlala, le dysbacteriosis) e na le lintho tsa pectin, e thusa ka katleho ho hloekisa mala a ho bola le lihlahisoa tse senyang, kahoo li-berberry tse omisitsoeng li sebelisoa bakeng sa maloetse a intestinal le bakeng sa dyspepsia, e le moemeli ea matlafatsang.

Haeba u se u kotutse li-blueberries, li-diresepe tse nang le tšebeliso ea tsona li ka sebelisoa ho tšoara 'metso le stomatitis, hammoho le catarrh ea pampiri e ka holimo ea ho hema. Bakeng sa sena, lero la blueberries le hlatsoa ka metsi 'me le hlatsoa molaleng. Hape, infusion ena e ka noa: makhetlo a mangata ka letsatsi bakeng sa 1/3 senoelo.

Li-phytoncids tsa berryberry li senya mahlaseli a kotsi a typhoid le diphtheria, a atleha haholo khahlanong le staphylococci le lefu la ho noa ha bacillus.

Li-Anthocyanins, tse nang le boholo ba li-blueberries, ke li-flavonoids tse fapa-fapaneng, tse ikarabellang bakeng sa ho thibela mosebetsi oa pelo. Ho phaella ho blueberries, anthocyanins e fumaneha ka black currant le chokeberry (chokeberry), ka letlalo la cherry le la morara, hammoho le elderberry, hibiscus, lihoete tse ntšo le k'haseu e putsoa. Lintho tsena li na le liphello tse hlaselang likokoana-hloko, li-antibacterial le likokoana-hloko.

Bakeng sa ba batlang ho beha boima ba bona boima, ba sa itlhoekise ka livithamine tsa letsatsi le leng le le leng, ke blueberry. Lisepe tsa blueberries, tse nang le lik'hilojule tse ngata empa tse nang le vithamine tse phahameng, liminerale le lisebelisoa, li loketse ba hlokang ho laola metabolism. Karolo e nyenyane ea blueberries e na le fiber e ngata le fiber e le karolo ea bohobe bo bobe.

Li-monokotsoai tse nonneng li ka sebelisoa nakong eohle ea mariha e le sejana se ikemetseng, kapa se sebelisoa e le ho eketsa lijo-thollo, li-dessert, salate ea litholoana, yogarts. Blueberry, recipes ea jeme eo u tla ba le eona bakeng sa ho tlatsa kaka, bakeng sa lihobe tsa ho baka, ho etsa mousse le tranelate. Compote blueberry e ke ke ea felisa lenyora feela, empa e tla boela e matlafatse le ho qobella. Li-blueberries tse omeletseng li ka sebelisoa hammoho le litholoana tse omisitsoeng le monokotsoai bakeng sa ho noa ka thermos ea tee ea vithamine.