Marinated cod,

Mong le e mong ea tsebang melemo ea lijo tse tsoang leoatleng efe kapa efe: tlhapi, makhala, leoatle, joalo-joalo Har'a tlhapi metsing ka ho khetheha e ratoang ea cod. Cod nama e monate haholo le nang le phepo, 'me botlhokwa go feta - ka theko e tlaase. Cod Roe na le e ngata limatlafatsi tse ngata, e le e boetse e kgothaletswa ho sebelisa ka pheha. Se ke la lebala hore tlhapi ena ke dryish e nyenyane, 'me ka hona e tharollo loketseng ka ho fetisisa e ne e tla ho file e cod e marinated kapa le spaghetti. Ba lokisetsa ho ea mothofatso sena ha se haholo-holo ho le thata, ntho feela hore ke ho hlokahala hore ho pheha - ka nako ena. E mong oa le menyetla e ka sehloohong lijana "asene ea cod" ke hore e ka sebeletsa ditshwara-moya ka chesang le a batang.

Cod marinated ka ka lokisoa ka litsela tse ngata le go tlaleletsa ka linoko tse sa tšoaneng, tse kang cloves, kapa leafs, empa ho sa tsotellehe hore metsoako e sebelisoa, e tloaelehileng ka sejana e ntse litlhapi.

Phetolelo ea pele ea ba lokisetsa ho ea lijo "tsa cod marinated" e bang teng ka mekhahlelo e 'maloa. Metsoako e ka sehloohong mona:

cod, (e ka sebediswa e le tlhapi o khathollang le o hoammeng)

letsoai, pepere

Haeba u batla ho etsa sejana bakeng sa lijo tsa mantsiboea, litlhapi lokela ho qala ho lokisetsa letsatsi. Ho etsa sena, khaola ea cod likoto likarolo le tlohele ka bona marinade eo tlhapi lokela ua inela ka lihora tse 5, ha a ntse a sebaka pholile. marinade ena e phehiloe mpa feela haholo 'me ka potlako. o tla hloka ho khetho ena:

250 di ml metsi (ka go tlhaolega a hloekisa kapa phehiloeng)

200 di ml asene 3%

1 celery motso le parsley motso.

Lethopa ka metsi le asene, ho eketsa ho motsoako hasesaane parsley metso le celery. Ka nako eo, marinade e lokela ho ba pholile le theola litlhapi ho eona. Ka mor'a mehato yohle selelekela tla etswa, e tla Fry tlhapi ka mocheso phahameng (bakeng sa metsotso e seng mekae lehlakoreng ka leng). Cod marinated a sebeletsa le le hlahlelletse spaghetti bakeng sa tlhapi, e leng se ka rekoa ka lebenkeleng kapa spaghetti maiketsetso.

The risepe latelang ha a hloke nako e ngata le ho latsoa ke ke concede ho mokhoa leha e le ofe oa ho pheha tsa cod. Bakeng sa lijo ena o tla hloka:

Cod fillets, 1 lik'hilograma,

2 eiee,

2 kgolo lihoete,

2 tbsp. k. tamati peista kapa Ketchup,

50 Oz. phofo

litlama (parsley, Basil, dille)

letsoai le pepere ba batsho (ka go tlhaolega dierekisi).

O lokela ho qala ho lokisetsa e lokisa litlhapi. Ha o sebedisa ea cod hoammeng, e pele thawed ka mocheso kamore. Fillet lokela ho khaola ho likoto, 'me joale e le letsoai banyenyane le e ke e ua inela ka metsotso e seng mekae. Re lokela ho hona joale la ya data, portioned likotoana tlhapi ka phofo kapa breadcrumbs le Fry mahlakoreng ka bobeli a tse fetang mocheso phahameng ho fihlela habobebe khauta karolong e ka holimo.

Mohato o latelang e ka ho bōptjoa ha sejana ena e tla lokisa marinade. Ho entse hore ho be bonolo haholo, 'me, botlhokwa go feta, ho itima lijo ka ho lekaneng. Bakeng sa hae, o lokela ho grate le lihoete, ratha halofo mehele lieiee le Fry tsohle ka oli sonobolomo, joale Pan seteishining sena khase ho eketsa Ketchup kapa tamati peista hlapolotsoe ka letsoai ka khalase ea metsi.

Ha e le teng ea hao ha Ketchup kapa tamati peista, ba ka habonolo nkeloa sebaka ke makotikoting tamati ka lero tsa bona kapa ba tloaelehileng tamati lero. Ebe sootho likotoana tsa tlhapi lokela ho beha sekotlolo se tebileng, tšela ka holimo ea cod e phehiloe marinade. Tlisa ho tlhapi itokisa o ka ka saucepan ka setofo, pheha tsohle bakeng sa metsotso e 5 le qetellong eketsa meroho khabeloa hasesaane. Ka ho eketsa pepere, parsley le dill mane na, beha ba sejana bakeng sa metsotso e 10 ka preheated ho 180 ° C ontong.

Le ea cod marinated loketse. Elata bakeng sa sejana ena, ho ke ke tse lakatsehang ho khetha sa meroho. Phaella ka ho re tse sa tšoaneng linoko kapa ho fetola metsoako ea marinade neng le neng ha ho khoneha ho bopa e ikhethang le o ikhethang le sejana, keng ha lekanngoa ho khahlisa batho ba.