Kamoo monate apehoa fariki knuckle: ka ontong ka foil

Monate besitse nama ea kolobe knuckle ka ontong e ka foil ka hoo e batlang e mong le e mong. The ntho e ka sehloohong le sena - ho sebelisa feela ba o khathollang le boleng nama, 'me khetha linoko tse loketseng.

Knuckle ya nama ea kolobe apehoa ka ontong ka foil: risepe le photo photo photo photo ea sejana se felile

hangata ha ho, e fihletseng a belaella hore na lijo chesang ho pheha bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo. Leha ho le joalo, batho ba bangata ka phoso lumela hore besitse nama ea kolobe knuckle ka ontong ka foil ka ke ho le thata haholo, joalokaha ho hloka ja nako e ngata. Empa sena se ha ho joalo. Ka mor'a hore tsohle, fariki e le bonolo 'me e bonolo nama, bakeng sa ba lokisetsa ho ea tse tla hloka metsotso 90 feela. Leha re lokela ho hlokomela hore ho fumana lijo tse ngata tse nkhang hamonate le o tsoang pelong sehlahisoa joalo e lokela ho pele ho tšoaroa le ho marinate. Tsela ea ho e etsa, re tla bolella hona joale.

ke eng metsoako hlokahala hore ho li bolokiloe ho o ne monate haholo le flavorful fariki shank apehoa ka ontong ka foil? Recipe le photo photo photo photo ba sejana, re u fa ho tlhahlobo ya rona le ho ba lokisetsa ho lona, o lokela ho ba le dikarolo tse latelang:

• chilled fariki shank - about 1 lik'hilograma (ka 'na ba e kholoanyane hanyenyane);
• pepere fatše ba batsho - sebetsa ka ho rata ha hao;
• letsoai hase seholo haholo - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• hopose-suneli - ho sebelisa ho latela litaelo sephutheloana;
• oli ea mohloaare e (e ka ba dimela e meng) - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• konofolo cloves - ka 2-4 likoto.

Lokisetsa nama sehlahisoa

Pele o apeha fariki knuckle ka ontong ka foil, chilled nama sehlahisoa lokela ho ka hloko a ileng a sebetsana. Lona le ho hlatsoa liaparo tse ntle ka ho metsi a batang, khaola filimi tsohle tse sa hlokahaleng le methapong. Ebe fariki knuckle omisitsoeng le lithaole pampiri le behella ka thōko.

pheha marinade

Nama ea kolobe knuckle apehoa ka ontong ka foil, o fumana monko o monate le monate feela haeba e hantle marinated. Bakeng sa morero ona, a loketse feela linoko nama le seasonings, le metsoako e meng.

Ho joalo, ho lokisa marinade nka sekotlolo se senyenyane 'me le tšollele ka oli ea mohloaare. Ka mor'a moo, ba sejana tšoanang rubbed chives, eketsa letsoai tloaelehileng, Khmeli Suneli le pepere. Qetellong ea metsoako tsohle tse ka ho feletseng tsoakane le khaba tse nyenyane.

Tshebetso ya ho marinating nama

Pele o apeha fariki knuckle ka ontong ka foil, e lokela ho marinate hantle. The tšoaroa le omisitsoeng sengoathoana chilled nama e ntle itlotsa konofolo motsoako pele lokisitseng, ebe kenngoa ka 'pan tebileng, koahetsoeng ka sekwahelo le setseng ka thōko bakeng sa lihora tse' maloa. Nakong ena, nama ea kolobe lokela ua inela ka marinade hore e be ho feta flavorful le bonolo.

Sebopeho ja lijo tsa motšehare le kalafo mogote

Tsela ea ho pheha nama ea kolobe shank apehoa ka ontong ka foil? Bakeng sa sengoathoana ena ea nama marinated jala ka lakane ea ho pheha foil, ebe phuthetsoe hantle. Ka mor'a moo, e sosobaneng sephetho le e behoa ka floating kapa tse ling tse leha e le efe refractory sebopeho.

Tsamaisa lakane e ka ontong ka, hang-hang beha mocheso oa likhato tse 200. Ka puso ena, nama ea kolobe knuckle lokela ho lokiselitse bonyane lihora tse 'ngoe le halofo. Nakong ena, le nama sehlahisoa e lokela ho ba hantle propechsya ba ka ho fetisisa bonolo le le bonolo.

Kamoo ho etsa kopo ya ho lijo tsa mantsiboea letsatsi la phomolo?

Hona joale ua tseba hore na ho apeha fariki shank ka ontong le (ntle le pheha) ka foil ka. Ka mor'a ba sejana nama e loketse ka ho feletseng, a ka hloko tlosoa, 'me ba beha ka poleiti le leholo. Atolosa culinary foil, ka bonolo tlosa e tsoa ho e mete, sebelisa tlameha ho etsa qeto e khōlō. Ebe fariki khaola ka likarolo tse ling 'me e se rutang baeti le elata efe kapa efe (mohlala, meroho sechu, tse khotliloeng litapole, pasta, joalo-joalo).

Phehiloeng nama ea kolobe knuckle, apehoa ka ontong ka foil: risepe

Bakeng sa softer le browned le sejana nama bang malapa tse neng phehiloeng nama ea kolobe knuckle ka metsing. Sena se fokotsa tshebetso ya ho baka sehlahiswa ka ontong le, hammoho le ho etsa lijo tsa motšehare lero le Hoa makatsa hore ebe monate.

Ka hona, monate besitse nama ea kolobe knuckle ka ontong ka foil? Ho etsa sena ho hlokahala hore re:

• chilled fariki knuckle - about 1 lik'hilograma (ka 'na ba e kholoanyane hanyenyane);
• fatše ba batsho pepere - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• letsoai hase seholo haholo - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• hopose-suneli - ho sebelisa ho latela litaelo sephutheloana;
• mafura mayonnaise - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• eiee ka likhoele le rantipole kgolo - ka likhomphutha pele.;
• konofolo chives - ka 2-4 likoto.

Tšoara motsoako o ka sehloohong le ho pheha e ka poleiti le

Pele u pheha le nama ea kolobe knuckle, e tšoaroa ka hloko. sehlahiswa e ka ho feletseng hlatsoa ka metsi a batang, ho tlosa methapong tsohle ho sa batleheng le lifilimi. Nama e ka nako eo jala ka pan tebileng, tlatsa ka metsi le sebaka holim'a mocheso phahameng. Hang moro taba, ho e eketsa letsoai tloaelehileng, matlalo a onion le ho hloekisoa ka rantipole ka. Ka joalo sehlahisoa nama e phehiloeng bakeng sa metsotso e 45. Nakong ena o fetohile softer le ho fumana e ntle ea khauta mmala.

Marinating nama le apeha e ka ontong ka

Ka mor'a hore nama ea kolobe knuckle ke decoction, ho ka makhethe tsa limakasine a tloswa moro le e beha ka poleiti le leholo. Hafeela sehlahiswa pholisa, qala ho pheha ea marinade. Etsoe sena mayonnaise tsoakiloeng mafura, chives grated, le letsoai hanyane, hopose-suneli le ba batsho pepere. Metsoako tse feletseng ba hlohlelletsa le khaba ka, 'me joale netile bona tsohle nama folisoa. Ka mor'a moo, ho e beha ka ka lakane e khōlō ea ho pheha foil 'me ka hloko koaloa. Ka lebaka leo, knuckle e kenngoa ka ontong ka. Ka mocheso oa likhato tse 220 e ne e apehoa metsotso 40. Le bakeng sa metsotso e 20 pele ho retelehela theoha ontong le aluminium foil bula maximally, kahoo fariki hantle browned ka mahlakoreng 'ohle.

Sebeletsa mokete sejana nama ho ea lijo tsa mantsiboea

Hang phehiloeng nama ea kolobe knuckle zapechetsya hantle le habobebe browned, ka hloko tlosa e tsoa ho e ka ontong le behoa poleiti kgolo. Ho tlosa ho pheha foil, nama sehlahisoa e arotsoe likarolo tse ling, 'me joale beha bona ha ba le lipoleiti le meroho a hloekileng, litlama kapa ba bang ba tsoang pelong le sejana lehlakoreng.

ho akaretsa

Joalokaha u ka bona, ka ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe knuckle ka foil ka ho na u sebetsane khōlō. Ha o batla ho fumana lijo tsa mantsiboea le bonolo 'me Mellow, re fana ka ho sebelisa risepe bobeli.

Ke tsela eo, lokisa marinade, o ka ka litsela tse ling. Ho ka etsahala hore eketsa spaghetti soya, le mahe a linotši, 'me tse fapa-fapaneng linoko le veine e khubelu,' me esita le asene. Leha ho le joalo, u bonnete ba hore fumana ka ho fetisisa monate 'me monko o monate le sejana nama, a ile a hana eo ka se le ea mong oa baeti ba hao.