Hop ka Korean bakeng sa ea mariha: 2 pheha risepe

Hop ka Korean bakeng sa ea mariha ke o mong oa ditshwara-moya ratang tsohle tsa hao. Marinated makhasi a le pepere chesang, garlic le seasonings tse ling joaloka Fans tsohle lijo dinoko. Ho na le lotho ea diresepe bakeng sa pickling hop. Kaofela ha bona ke le bonolo le le ka theko e tlaase. mong'a efe kapa efe, ho latelang tataiso ea bonolo, o tla lokisetsa seneke monate. Hop ka Korean bakeng sa mariha, hammoho le le ho hongata hoo ya lijana tse ling tsa meroho, salted marinade. Ka tloaelo sebediswa tšoeu, Peking, le ho cauliflower. Re fana ka diresepe tse seng kae.

Recipe hop ka Korean

Bakeng sa tsela e bonolo ka ho fetisisa, o tla hloka:

• hop - 1 lipolaka bekha ka bang 2,5 lik'hilograma;
• konofolo cloves ka palo ya 10-15 Pes.;
• senoelo tsoekere (200 g);
• ba bang ba lihoete mahareng ka boholo;
• litha e le nngwe ya metsi;
• pepere e khubelu, Lavrushka letsoai (3-4 tablespoons);
• asene - 1 tbsp

Salting hop ka thekenoloji Korean

Lifereko hop khaola kapa ratha le phaphametse khethehileng. Konofolo lekhapetleng le pepeta ka tobetsa. Le lihoete, tlosa lekhapetleng le ho itlotsa ka eona 'ka grater ya lijana ka Korean. Beha meroho ka setshelo tebileng, kopanya, hopola matsoho a lōna, e le hore lero o tsoile. Lokisa marinade. Motsoako condiment, letsoai, metsi le tsoekere. Tlisa ho lethopa ka. Ebe eketsa asene le 'me le tšollele ea meroho lokisitseng. Beha sebakeng se pholileng bakeng sa lihora tse seng kae (haeba tumello nako, o ka siea ea hop bakeng sa matsatsi a 1-2). Sebeletsa seneke batang. Bakeng sa Canning bakeng sa ea mariha meroho packagi ke libanka le tighten ho sekwahelo.

Hop ka Korean bakeng sa ea mariha: Kim-chi

Kim Chi - hop mefuta e fapaneng, e leng se ho atile ka Asia le Bochabela bo Hōle. Ho tse khōlō marinating. Kaha re na le ea mofuta ona e mabenkele e tloaelehile, e ka ka tsela e sireletsehileng ho nkeloa sebaka ka tsela e tšoanang sebopeho hop. Phello e tla ba ha ho hobe le ho feta. metsoako:

• lik'hilograma 1 ya hop;
• ka tbsp pele tsoekere le letsoai;
• konofolo, gogola pepere, metsi.

Theknoloji ho lokisetsa

Lokisa hop: tlosa cuttings, khaola ka makhasi moqotetsane (ka 2 cm,) hlobolisa. Li kenya ka nkho, a fafatsa le tsoekere le letsoai. Ka bonolo beha fatše matsoho a hae, e le hore lero o tsoile. Holim 'a sete joko hop (ribega a bataletseng lekapa, beha ka holimo 3 litha e le nngwe nkho e ka metsi). Tloha ho marinate bakeng sa lihora tse 12. Lokisetsa a hlobaetsang le ho peista tlatselletsa. Peel konofolo, fete tobetsa. Ratha ka chilli le kopanya metsoako. Eketsa metsi hoo e ka hlokahala e le hore ho etsa koale e le tumellano ea gruel metsi se fumaneng. Ka mor'a lihora tse 12, rinse ka metsi a batang hop, tobetsa (kapa Shebisa ka colander ho khalase ea metsi feteletseng) le kopanya le ho peista hlobaetsang. Ho molemo ho e etsa ka matsoho, e le hore e koahetsoe le motsoako evenly. Empa u se ke ua lebala ho roala litlelafo, ho seng joalo pelepele chesa matsoho a hao. Hop tlohela bakeng sa lihora tse 'maloa (wa kamore),' me ka mor'a ho e hloekileng bakeng sa lihora tse 6 ka sehatsetsing kapa hasana ka libanka le sealingly koala lids.

The e matla ka ho fetisisa tatso seneke fumana matsatsi a 'maloa. Hop ka Korean bakeng sa ea mariha tla ba matla, empa e tla ba le pele le e khanyang. Sebeletsa e le lijo lehlakoreng le nama ea kolobe kapa nama ea khomo. 'Me haeba u ntse u rera mokete le seno matla, le Kim-chi tla ba seneke molemo ka ho fetisisa le vodka. Ha re jeng!