Monate le bophelo bo botle hop

Sechaena k'habeche (petsay -. Engl, salate hop) ke leseli tala, e molelele, hlephileng hlooho, e bopilweng ka makhasi bonolo masenke. Ka liluloaneng eo u ka fumana ka mabenkeleng selemo ho pota. Hop kopanya litšobotsi molemo ka ho fetisisa ya lettuce tloaelehileng le hop - ho joalokaha lero le e bonolo e le lettuce ka, ha ho na tlase monate le bophelo bo botle ho feta hop le tloaelo, empa ho pheha hae ha se tšobotsi utlwala monko oa hop. Ho phaella moo, e bolokwa ka nako e telele, a se na lahleheloa ke tatso.

Ka lengoa dimela hop hlaha ka China, e leng e direkoto tsa amanang khutlela ho VI lekholong la lilemo la BC hlaka le ngotsoeng. E le hantle e thahasellisang ke hore matsatsing ao, k'habeche ena e ne e sebelisoa, eseng feela ka dimela meroho, empa hape e le oilseed e. Ka lekhetlo la pele Chinese hop qala ho hōla libakeng tse e ka leboea ea Chaena, ebe ka Korean hloahloeng Kochan mefuta e meng ea ena mofuta oa hop namela ho Japane le Indochina. Linaheng tsena, ba ile ba ba ho fihlela letsatsing lena ho nkoa e mong oa lijalo bohlokoa ka ho fetisisa.

Ho fihlela ka 1970 ka Amerika le Europe, Sechaena hop hōlileng ka ho ngata tse nyenyane le tse tieo e fokolang. Lilemong tsa morao tjena, tlhahiso lona e se e nya kemana, e amanang le ponahalo ea poone e nyalisitsoeng e khethehileng-hōla, tse thunyang ka nako e sa hlokeheng khōlō le nako e telele ho boloka bona boleng sehlahisoa. E hōlileng ka ho le bulehileng 'me ka greenhouses.

Ho ea ka protheine le amino bona acid e Sebopeho sa hop fetang mefuta e meng ea dimela hop. Ho phaella moo, ho na le boleng ka ho lekaneng phahameng phepo e nepahetseng, ho na le: nitrogenous le pectin dintho, lik'habohaedreite le faeba. hop Sena ke ruileng carotene, divithamini maq, B1 le B2 ,, le vithamine C. E na le ho feta ka makhasi a lettuce. Hape siea Chinese hop ka palo e kholo ea a sibolla dikahare a sa jese litheohelang protheine ea tsona e phahametse hop hoo e ka bang habeli. Tse ngata Chinese hop siea ka letsoai matsoai ya potasiamo, khalsiamo, phosphorous, tšepe, sodium le mosaletsa likarolo tse sa tšoaneng, tse kang vanadium, aluminium, koporo, molybdenum, a mankanese a, nikele, thaethaniamo, strontium, chromium le zirconium.

Sechaena k'habeche ho pharaletseng sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea Salads tse sa tšoaneng le a ja sopho, e sebelisoa ka betse, omisitsoeng, tse halikiloeng le asene. Sena mofuta wa hop ke khona ho nka sebaka esita le hop ka e le sejana joaloka sopho e entsoeng ka, feela ho pheha e tlameha ebe ke batla ka tlaase ho moo. makhasi e monyenyane le ka katleho nka sebaka sa lettuce, kahoo hangata o bitsoa "salate" hop. Ka lebaka la esita le boleng tsa lona ke a loketse bakeng sa ho pheha k'habeche le disementshisi tala.

Ba bangata ba rōna ka phoso lumela Pekinese feletseng hop feela sementshisi-salate sehlahisoa. Leha ho le joalo, ho pheha ea kajeno e na le e ngata diresepe bakeng sa apehoa, asene, ka setimi le halikiloeng hop Machaena.

Asene Chinese hop le pepere.

Metsoako: dikgerama 900 tsa hop Sechaena, dikgerama 250 tsa pepere monate, 1 chesang pepere. Ho phaella moo, litha e le nngwe 1 tsa metsi, a dikgerama 50 tsa letsoai le dikgerama 110 ea tsoekere, dikgerama 90 tsa tatso apole asene le lokisetsa marinade.

Hop itlhatsoelitseng, hanyenyane omisitsoeng le khaola ka chunks. pepere monate hlatsoa, hloekisa le ho e khaola ka masale (kapa hlobolisa). Share pelepele le hop ka setshelo ya boholo loketse, tšela ea marinade chesang, eketsa pepere chesang 'me a beha ka sekwahelo batang koaloa. Ka mor'a lihora tse 24, asene hop tla ba lokile. Boloka e lokela ho refrigerated ha matsatsi a fetang 14.

Braised hop.

Metsoako: dikgerama 500 tsa hop Sechaena, dikgerama 100-110 ea moro ea khoho, 1 tbsp. cornstarch, 0.5 cm,. foreshe ginger ka le motso, 2 tbsp. tablespoons ea oli ea limela, 1 karolo. khaba letsoai.

Hop itlhatsoelitseng, e omeletseng le thaole pampiri le khaola ka halofo, tlosa konokono le khaola ka dikotwana tse 3 * 3 cm,. Chicken sopho e entsoeng ka le starch Remix le behella ka thōko. Ginger oli le mocheso ka ho hadika 'pan, beha hop, fafatsa ka letsoai, Fry le e susumetsang ea kamehla bakeng sa metsotso e mehlano. Ebe tšela motsoako hop moro le starch, hlohlelletsa 'me a lethopa ka bang metsotso e' meli ho e meraro ho feta. Sebeletsa sechu li tlameha chesang Chinese hop.