Kamoo e molemo lettuce

Lettuce makhasi qala ho hōla lilemo tse le 5000 tse fetileng, empa ka batho ba nakong e fetileng ba ne ba sa esita le ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse molemo le tatso. semela sena e hōlileng ka ho feletseng bakeng sa oli e qotsitsoeng ho, e leng e tse dipeo tsa bona. Ho ne ho se ho fihlela nako e telele kamoo Baroma ba boholo-holo le Bagerike ba ne ba sa ja lettuce.

Ka mor'a moo, setlama tala di ho pharaletseng sebelisoa ka lefapha la ea temo lefatšeng ka bophara. Fatše, ho na le tse fetang 100 mefuta eohle ea lettuce, mefuta e fapaneng ya mebala le dibopeho - kaofela ha bona ba na le thepa ea ho phekola le tatso hlollang.

sehlahisoa sena e na le hoo e batlang e ha ho lik'hilojule, kahoo e kgothaletswa e le lijo tsa phepo. Ja molemo ka ho fetisisa tsa lona hammoho le meroho e meng, hobane ba le bang makhasi ke ke ea fana botlalo ho 'mele.

Lettuce: tšebeliso ea

Salate makhasi ruileng vithamine C (100 g, ea joang e na le ho fihlela ho 55 mg,), carotene le zeaxanthin, dintho tsena tsohle li hlokahala bakeng sa ho boloka pono rona le ho sireletsa khahlanong le lefu la Alzheimer. The meroho folic acid e boetse ke le teng, tseo ntsetso-peleng tshebetso tloaelehileng ea mosebetsi ho ikatisa oa vithamine ea K le eo ke nang le boikarabelo bakeng sa ho hoama ea mali.

Lettuce ba le ho fihlela ho 3% ea liprotheine meroho le liminerale (sodium, potassium, tšepe, koporo, zinki, a iodine litareng e, magnesium) hore re lokela ho sebetsa hantle 'meleng ea rōna.

Tloaelehileng ka ho fetisisa ho re ke lettuce ka Russia hōla mefuta e sa tsoaneng tse tharo tsa mefuta e sa tsoaneng: lekhasi, thula thaba ea leqhoa 'me Roma (Romaine). The lakane e nkoa e le tsa khale, ka hekthara ka nngwe le nngwe ya naha ka linako tse ling thunya ho fihlela ho lithane tse 100 tsa lijalo ka.

Thula thaba ea leqhoa e fana ka makhetlo a mangata, 'me Roma e (Romaine) - ka makhetlo a mane, feela Roma butsoa hamorao haholo - ka hoetla. Le maemo ka tsela e loketseng a polokelo a hlokomela lihlooho tsa oblong ea hop ka lula a hloekileng ho fihlela mariha.

Lettuce lettuce e phaella ka ho re ho e le sejana leha e le efe piquant o utloileng bohloko le tatso tiea. Grass hlile ho phethahetseng tlhomololang tatso ea lihlahisoa tse ling le tuki takatso ea lijo. Leng ho eona le ntho e bitswang lactucin molemo ama methapo ea kutlo, e boetse e matlafatsa methapo ea mali, o tsosolosa tshilo ya dijo le lopollang lefu la ho hlobaela.

Re lokela ho hlokomela hore lintho tse ngata ho feta e fumanoang mahlaka lactucin salate le methapong ba concentrated ho na le ba bang kaofela limatlafatsi. Le ka hare-hare ho hlooho mahlōmela joale proteinaceous lintho tse bonahalang le tsoekere. Empa ka tsa ka ntle ka makhasi a ho feta carotene le vithamine C.

moemeli e mong e khanyang ea joang bo botala ke Arugula - salate na le tatso dinoko le e haholo ananela bakeng sa e ngata ea eona ea le liminerale le carotenoids. Ha ho tlase ratoa salate thula thaba ea leqhoa - sena ke a sa tsoaneng a feela hore e tšoana le tatso ea hop, empa softer haholo le metsi. E tšoanang e na le a hlasimollang tatso salate Romano, e ananela tsa sodium ka tsela e feteletseng.

Ho fihlela joale, ke ke ha khoneha ho etsa ntle le meroho sena kichineng ea hao. Tala dimela le linoko dinoko - mohloli o babatsehang oa divithamini. Ha a habonolo feela ananelang 'mele' me ba loanela le vithamine khaello, empa hammoho le ho ba le mokhabiso oa sebele ho lijo leha e le efe. Hona joale ua tseba hore na bophelo bo botle makhasi salate le tla li sebelisa khafetsa.

ditomotsebe Useful:

makhasi -green ha ba khaola, tabola matsoho a bona, e le hore ho boloka tsohle divithamini le juiciness

-salat nang le makhasi a le tlatsa ka letsoai feela pele ba sebeletsa, ho seng joalo makhasi tla pona, e qhibilihe ebe lahleheloa palatability

-Keep makhasi lokela ho thatela polasetiki, ka boemo ba omisitsoeng le feela ka sehatsetsing le

letsoai -Instead ba ka se khonang tatso le lero la lemone kapa konofolo

-for phatlalatsa sytnosti lettuce kgokahanyo hamolemo le mahe a phehiloeng, chisi, eiee, meroho, linate. Ka tlatselletsa le u ka sebelisa bolila tranelate, mohloaare, spaghetti mosetareta.

Joang bo -etu e sebediswa ka mafolofolo moriana setso. Ka mohlala, lero la joang bo ho phaphatha 'metso, khohlela,' me ba tšoare khaello ea mali. Ka lebaka la ho ba teng ha acid e ascorbic, ho na le phello ea-ba khahlanong le scorbutic.

metso ba sebediswa bakeng sa ho kena felisa feberu. Ha scabies le kulisoa sebedisa mafura, o lokisetsa ho tswa litlama omisitsoeng le dipeo.