Popular Salads. diresepe ho pheha

Salads tse fapa-fapaneng - ho na le lijana tsa bohlokwa bakeng sa mokete oa matsatsi a phomolo. Le bophelong ba letsatsi le letsatsi ba atisa ho thabisa le fihletseng tsa malapa a bona. Ka nako eo baeti hangata batla diresepe ncha, leka lijana e ncha, a khanna liteko le dihlahiswa. Empa u se ke ua lebala ka Salads tloaelehileng le ratoa hakaale hore esita le grandmothers rona pheha. Ba lula ba tshwanelanang tabeng leha e le efe 'me mohla khale.

Kaofela ha rōna re ho tloha bongoaneng tsebahalang "Herring tlas'a seaparo boea", "Mimosa", "Olivier" le tse ling tse Salads ratoang. diresepe ho ba lekoa ka lilemo tse ngata. Ba bang ba tsebahalang ka ho naha ya rona lijana o ka bala sehloohong sena.

"Cesare"

Salate ne e le lebitso la hlomphehang e tsoang 'mōpi lona - e seapehi American ka metso e Setaliana e mong ea bitsoang Tsezar Kardini. Ha a ntse a ile a re ho moapehi, sejana ileng ba bōptjoa ka Independence Day, la 4 July, 1924. lijo li ne li ka bang ripitliloeng baeti ba ntlo ea lijo, 'me o ile a tlameha ho lokisa salate ea hore na ba saletsoe ka sehatsetsing ka.

Recipe re le batla le e fapaneng ho tloha tlhahiso pele. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore ho na le ho se tšoane ka Kitchens ea le lihlahisoa lipakeng tsa linaha. Ho sa tsotellehe Salads ena e tloaelehileng, tse kang "Cesare", hangata lokiseditsweng ho lireschorente libaka, 'me tafole lapeng letsatsi la phomolo.

Ho joalo, bakeng sa sejana o tla hloka:

• 100 g ya Parmesan;
• 300 g, ea khoho;
• 200 g, a salate;
• 200 g, ea thupa.

lokela ho itokisetsa roasting khoho le croutons:

• clove ea konofolo;
• sefate sa mohloaare oli.

Ho etsa hore spaghetti, e leng tla tlala salate, o hloka:

• 2 mahe;
• 1 tbsp. k. mosetareta;
• 1 tbsp. k. sirilamunu lero;
• 1 H. L. asene;
• 100 di ml tsa oli ea mohloaare;
• e clove ea konofolo.

Ntle le metsoako e ka holimo ba eketsa pepere, letsoai.

ho lokisetsa

Ntlha ea pele, metsoako tsohle li lokisitseng.

• The e nyenyane ea oli le konofolo e squeezed kenya metsotso 10-15.
• Ho sa le joalo Bohobe khaola ka dikotwana tse nyane. Ka mor'a moo o halikiloeng ka botoro le konofolo ho fihlela khauta sootho.
• Khoho fillet sliced 'me a rala tsoa ho ka e chesang ho hadika' pan le oli ea mohloaare. Halikiloeng ho fihlela pheha. Ho khoho e ne e se le eena o omileng, ka mor'a hore ponahalo ea karolong e ka holimo zazharistoy lokela ho eketsa metsi banyenyane le pheha ka nako e itseng.

Ho ekelletsa moo, ho lokisetsa ea tlatsang. Ho etsa sena:

• Konofolo clove e squeezed ka oli ea mohloaare e le ho kenya metsotso 10-15.
• Mosetareta frays le yolks phehiloeng lehe, ka mor'a moo motsoako sephetho ile a phaella ka e le lero la lemone, asene, oli konofolo, letsoai le le pepere ho latsoa.
• All ena e tsoakane fihlela homogenous.

Labalabela matsoho 'me a rala ho poleiti tlase ea makhasi lettuce. Hoa hlokahala ho beha gommaspugna, ebe khoho. Ho ekelletsa moo phehiloe salate apara nosetsa. Parmesan chisi e rubbed ka grater e metle 'me fafatsa ka holimo.

Mona salate 'me o itokiselitse. U ka lahleloa multilayer lona sebopeho kapa kopanya metsoako tsohle. The Salads ratoang ka ho fetisisa, e leng itokiselitse ho molao-motheo oa "Cesare", ka linako tse ling ho e-na phepelo khoho makhala, anchovies kapa dilae litlhapi tsa salmon.

"Olivier"

Salate "Olivier" - ke tsebahalang ka ho fetisisa le e ratoang sejana naheng ya rona. Probably ha ho motho Selemo se Secha kapa letsatsi la phomolo e meng li feletseng ntle le eona. salate ena a ruile haholo, monate, 'me hape e na le moruo dikarolo fumaneha. Leha qalong e ne e fapane haholo.

Morao ka 1960 e entse French seapehi Lyusen Olive, ea sebetsang ka Moscow reschorenteng. The pele salate risepe e ntse e sa tsejoeng, hobane pheheloa bolokwa e le haufi-ufi lebeloa lekunutu. Mohlomong ho ne ho capers, caviar le lihlahisoa tse ling bitsa chelete e ngata. Tloaelehileng mong'a hae fetoloa ka nģ'ane ho ho amohela, ho tlosa dikarolo theko e tlaase, 'me ho tloha ka nako eo mefuta "Olivier" - ke Salads ratoang ka ho fetisisa ka hare ho naha ea rona.

Hlokahala metsoako:

• 6 litapole;
• dikgerama 300 tsa nama e otileng;
• 2 Pickles;
• 3 lihoete;
• 4 mahe;
• onion;
• nkho ea dierekisi tala.

Salate apara le mayonnaise. Ho latsoa eketsa letsoai, pepere.

ho lokisetsa

Mahe phehiloeng ka thata-phehiloeng. Lihoete le litapole phehiloeng unpeeled ho fihlela bonolo. Nama e lokela ho phehiloeng. Sena sohle se folisoa, hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse. Ka tsela e tšoanang e sithabetseng lieiee le likomkomere. Phaella ka ho re dierekisi, letsoai le pepere. Salate apara le mayonnaise le hlohlelletsa hantle. Mabapi le fepa le Mokhabiso "Olivier", e mong le e emelang masene lona feela. malapa a mangata rata ho sebeletsa Salads ratoang le mofuta o itseng pele.

"Segerike"

Lintho tse babatsehang e le sejana - Salad "Segerike" - ke ntlo ea polokelo ea sebele ea divithamini le limatlafatsi tse ling. Leseli, e khanyang, e hloekileng le monate haholo ka nako e telele a e hapa lipelo tsa baahi-'moho le rōna. Ba ka khabisa le diversify ka lijo letsatsi le letsatsi le mokete lijo.

salate ena e tsebahalang lefatšeng ka bophara ka nako e telele. Ke tsela eo, Bagerike ba ho bona ka bobona e bitsa "itekanetseng", ha a ntse a lokisetsa ho lihoai. Di a phaella ka ho Salads lihlahisoa ratoa ho tloha serapeng sa rona ea bona. Lekholong la bo19 la lilemo, e le bajaki Segerike ba ile ba tlisa risepe ho America, moo a neng a hasa lefatšeng ka bophara.

dikarolo joalo lia hlokahala bakeng sa ba lokisetsa ho ea salate:

• 500 g, ea ditamati monate;
• 400 g ya likomkomere;
• 350 g ya pepere;
• 150 g, pitted mehloaare;
• 150 g ya pherese onion;
• 200 g, ea linku chisi feta.

Hore ba tlatse salate tla hloka:

• 5 Art. k. ka oli ea mohloaare;
• 2 tbsp. k. sirilamunu lero;
• letsoai;
• pepere;
• litlama (oregano, Basil le oregano).

ho lokisetsa

Ditamati le likomkomere khaola ka dikotwana tse kgolo, onion - halofo mehele, pepere - dikwere. Bakeng sa meroho li ekeletsoa mehloaare le habobebe tsoakileng. Beha ka holim'a chisi diced.

Refills tsoakane oli ea mohloaare e, lero la lemone, letsoai le pepere ho latsoa. Salate tšollela ho spaghetti le fafatsa e nang le litlama.

Ba sejana ka boeona e shebahala e khanyang haholo le e ntle, kahoo ha ho hlokahale lintho tse ngata bakeng sa mokhabiso eketsehileng. Haeba a lakatsa, e ka beha ka holimo tsa maqephe a salate le khabisa selae tšesaane tsa sirilamunu.

Qetellong

Ho joalo, sehloohong se re u file se diresepe ea kamoo ho ka ba phehela salate ratoang (ka photo photo photo photo). Ngola, o tla lula ba le ka setokong maloa lijana proven hore ba tla ananela baeti le litho tsa lelapa.