Salate le likomkomere le ditamati

Tsela ea ho finyella tse fapa-fapaneng 'me kamehla nako e le nngwe ho ja le thuso? Ka mor'a hore tsohle, e le busa, ha lijo ke monate - e le lebitso hang e metle. Le sekgoeng. Kahoo seo ho etsa ho etsa lijo tsa motšehare hao le lijo tsa mantsiboea, kamehla kopo o 'me ba molemo, "e etselitsoeng liqhobosheane" lijo? Bala le ho fumana ho tsoa!

Ha e kopana le ditamati le likomkomere mohlomong e bonolo ka ho fetisisa le tse tloaelehileng. 'Me haeba u batla motho e mong ho makatsa lijo tsa hao, ka nako eo o lokela ho fumana diresepe ho feta tse. Leha ho le joalo, motsoako ena e bonolo, ho na le ke e 'ngoe kholo Molemo, ho fapana ho ea tse fapa-fapaneng lijana eksotiske, salate ea tamati le likomkomere tsohle lerato. pheheloa A ka ba e fapaneng - ho tloha salate efe kapa efe e ka ba ea bohlokoa. Ho joalo, pele u ithuta ho etsa e bonolo salate ea likomkomere le ditamati e khethehileng, a re ke re fumana hore na le thuso e joalo feela. Lula u tseba, boitsebiso bona bo tla sebele etsa hore u inamela ho le sejana ena le ho rata lihlahisoa tsena esita le matla le ho feta.

A, B, B2, B6, C, E, K, maq le beta-carotene - ke ea bohlokoa bakeng sa 'mele oa divithamini le dintho, e leng karolo ea' ngoe feela karolo ea salate - tamati. Re u se ke ua bua ka antioxidants - lycopene, e thusang ho thibela kankere. B sehlopha divithamini, divithamini E, A, C, maq, a iodine litareng e, folic acid, potassium, khalsiamo, phosphorus, le magnesium, tšepe, sodium, chromium - sena ha se ea likarolo tsohle tse teng le ho hlophisoa ha likomkomere. E le busa, salate ena prisdabrivayut eiee tala. 'Me e phaella ka ho re ho utility kakaretso hape zinki. Le bohlokoa bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele Molemo - tlase khalori lijana.

Ho le joalo, salate bobebe ea likomkomere le ditamati e latelang:

meroho tsohle e lokela ho ba a hloekileng. likomkomere ena - 2 likoto, tamati ba mahareng ka boholo - 5 likoto, e tetemang ea eiee e tala, bolila tranelate, letsoai le dille.

Ha u se u ka ho feletseng hlatsoa meroho tsohle (etsa e le tshwanetse, hobane ba na le e ngata libaktheria tse kotsi), ho hlokahala hore ho khaola. Likomkomere le ditamati khaola ka dikotwana tse, chives shinkuem melenko, feela ho tswela pele ka dille, bo apere meroho motsoako sephetho le bolila tranelate le fafatsa le letsoai le ho latsoa.

Ho na le phetolelo ea e 'ngoe ea lijo ena. O tla hloka eiee, bolila tranelate, lettuce, tamati, likomkomere. The risepe ke e bonolo: ya data e hasesaane meroho le kopanya hammoho. palo ka 'na ba leha e le efe, e le nako e telele e le ho ba teng ha likomkomere le ditamati ne lekana, lettuce e lokela ho ba ka tlaase ho halofo ea likomkomere,' me onion o eketsa ho latsoa.

Haufi le tsela, 'me ke ka salate e' ngoe ea likomkomere le ditamati, re e filwe o, ka la tseloa ka joaloka bolila tranelate le sonobolomo kapa oli ea mohloaare. Kgetha seo o ratang.

'nete ea hore salate ea tamati le likomkomere - e tloaelehileng ea hlabula e le sejana hore tla ipiletsa ho bohle, haeba u file eona ka boemo ba leholimo a chesang. Ha sejana e tletse oli, ho ka ho bolokoa bakeng sa nako e telele 'me ka nako e tšoanang ka mocheso kamoreng - sehatsetsing ho beha ho ke ke ha hlokahala!

Ka tsela eo, e ratoa ka lehlabula le tamati salate. diresepe ho ba haholo ha li rarahane haholo. Leha ho le joalo, pele u phehela lijo ho tloha tamati, etsa bonnete ba hore ho na le ke e 'ngoe baeti ba alejiki ho lihlahisoa tsohle tse khubelu.

Batho ba bangata ba tšoana le tatso ea salate le latelang:

1 onion, tamati 4, 2 lihlooho tsa konofolo, pepere ba batsho le ba letsoai, 4 tbsp. k. sefate sa mohloaare oli. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa le qetellong ea ho pheha. Pepere e lokela ho ba fatše. Khaola eiee nyenyane le tamati, silakanya konofolo, hlohlelletsa metsoako tsohle hammoho, bo apere ka oli, letsoai le pepere pripravlivaem. Ka phihlelo: salate ena e ba tastier ha ema. Ka hona, pele ho ja, molemo e beha ka sehatsetsing bakeng sa hora.

diresepe tsena ke bonolo, empa ho ea ka lipalo-palo tse lijana tse kang salate ea likomkomere le ditamati, diverge ka potlako ho feta leha e le efe eksotiske. Le ho bonahala, diresepe tsena li paka hore bohle ba bohlale hlile bonolo!