"Petchenkin": monate salate (risepe)

Gala Buffet kamehla thabile - ha menu ya ke tsohle alengelami mpe re ka qala ho keteka. Leha ho le joalo, nako ea matsatsi a phomolo e likhathatso haholo bakeng sa fihletseng ka. Le kameho e qala ka ho ba sethaleng sa ntshetsopele ya menu. U lula u batla ho khahlisa bareki ntho e hlollang, empa toro ka ntlha e itseng le qala ho phonyohe. Re batla ho fana ka ho pheha "Petchenkin" - salate hase feela monate le elegantne, empa hape le thuso haholo. Ho phaella moo, lijo e fapaneng mosa le juiciness, kahoo, ho ke bonnete ba hore ho ba ka ho fetisisa ratoa tsa mefuta e fapaneng kaofela.

Salate "Petchenkin": ba risepe le metsoako

Ha ho letho le bartolomeo turang kapa lijana eksotiske ho hlokahala. The ntho e ka sehloohong - the freshness ya dihlahiswa le motswako bona lumellana. Mabenkeleng lethathamo e kenyeletsa:

1. Ha e le hantle le sebete. Nama ea kolobe mona categorically se loketse - haholo greasy. Le nama ea khomo tla dryly le mekhoa e metle. Byproduct hloka nonyana leha e le efe kapa veal. Haholo-holo monate salate "Petchenkin" ka sebete khoho tsoakane le namane. Kakaretso ea boima ba 'mele - karolo ea boraro ea kilogerama ea.
2. Likomkomere ho loketse le asene le nokoa ka letsoai. Tatso fumana fapaneng, empa ka tsela e tsoanang e monate. Qoba ho ema ka ntle le hore embodiments oo asene ba ile ba ikutloa ka ho hlaka haholo. Likomkomere e entsweng ka dozen.
3. Mahe - likotoana tse hlano. Ho tse lakatsehang hore yolk e ne e le e khanyang, hoo e ka bang lamunu - empa ho ke ke bohlokoa ntle le bakeng sa bokgabane lijana ponahalo e ntle.
4. The ntho e latelang eo a tla e "Petchenkin" (salate), - lihoete bane. Root ka mabaka a tšoanang ke molemo ho nka 'mala o phatlalatsoe.
5. bulbs ba bane ba eiee, o ka nka le salate tšoeu. Thibetsoe feela khubelu monate - o ka roasting mobe le se monate haholo.

Bakeng sa impregnation hloka mayonnaise. Recommended leseli, bakeng sa salate le gore e tle e tla ba tse khotsofatsang haholo.

thulaganyou e tsa go baakanyetsa

Pele u haha "Petchenkin" (salate), u lokela ho etsa ba bang ba litokisetso. Byproduct phehiloeng ho ho fumaneha ea ho qetela ka ho metsi a habobebe salted, mora tsidifatso ho sona ke mobu. Haeba u na le veal sebete, ee lokela ho ba kholo itlotsa, haeba khoho - ratha ka thipa ka lehlokoa le. Likomkomere khaola ka dikotwana tse nyane. Itlotsa sa nkhothaletsa - salate tla jella ka potlako. Carrot phehiloe (a se ke a looseness!) 'Me ea boraro kapa trowel Korean kapa mahoashe haholo, e leng ka tlung. Eiee le ho felisa ka le dikwere tse nyenyane ho fihlela khauta halikiloeng ka oli ea limela. Pholile mahe phehiloeng, arole ba makhooa le yolks on. Pele itlotsa dita le kgolo, ea bobeli e - ka crumb e metle. Joale u ka qala ho bōpa le sejana ho qetela.

lettuce kopano

Ka boeona, "Petchenkin" - mekhahlelo salate, 'me mona le ntho e ka sehloohong hore ba boloke tatelano. E mong le e sehlahiswa e tlotsa ka mayonnaise: sebete ka seatla se bulehileng ho feta, mahe le lihoete subtly haholoanyane. phutheho e atlehe e le hore ena.

1. Halofo ea sebete.
2. Halofo ea onion halikiloeng.
3. Halofo ea likomkomere.
4. Whole lihoete.
5. All lehe makhooa.

Halofo ea setseng ea lihlahisoa li eketsa ka tatelano tšoanang; ka holim'a salate a fafatsa le yolk crumb. Pele u phetha e tsoileng matsoho tafoleng, o lokela ho mo fa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata ho fa.